木山（キヤマ）公式

4.46

542人

30658人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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写真
口コミ
1. 口コミ（542）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 384件

jonma91

口コミ454件フォロワー707人

2021/10訪問

4回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
行けば行くほど虜に

毎回感動のお料理が頂けるお店です

今回特に美味しかった一皿は
秋が旬の「菱がに」を使ったお料理でした
この「ヒシガニ」と言う呼び名は関西だけの
呼び方なのだそうで「渡り蟹」のことを指してい...

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食いしん坊タケ

口コミ39件フォロワー51人

2021/10訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
工夫のある緻密で繊細な料理(^｡^)

今月の木山さん(^^)
何時ものように井戸水の白湯から頂きます♪
京料理は良い軟水があってこそやね♡

◆香茸の摺流しで炊いた餅米と揚げた伊勢海老
先付から100点満点の美味さ(*ﾟ∀ﾟ*)...

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平本真奈美

口コミ487件フォロワー1598人

2021/10訪問

2回目

4.5

－/ 1人
京都市中京区の「木山」へ
.
松茸の香りが部屋中に…
この時期は特に嬉しいですね。
.
＜今日のメニュー＞
飯蒸し
香茸の摺流しと餅米　
伊勢海老　茗荷
.
紫蘇ジュース（お酒の代...

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kurea

口コミ2711件フォロワー9358人

2021/10訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
【木山】さん…食べログGOLDを巡る旅はいよいよ終盤です☆木山さん大好き～♪(≧▽≦)/～♡

【木山】さん…食べログGOLDを巡る旅はいよいよ終盤です☆木山さん大好き～♪(#^.^#)
素敵なお食事会は大満足の内容でした(^o^)丿松茸ちゃんは２種類を特別に
ご用意頂きました。丹波＆岩手岩...

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食いしん坊タケ

口コミ39件フォロワー51人

2021/09訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
お出汁がメチャ好み(о´∀`о)

今回は木山さん(^｡^)
出汁が最高に私好みのお店♬
目の前で出汁を取るパフォーマンスは、木山さんの味への自信を感じる♡

◆毛蟹、冬瓜、鮑茸、土佐酢かけ

◆茶碗蒸し、アオサ海苔、雲丹
...

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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1972人

2021/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
開業1年目で一つ星獲得…木山さんの夕食に惹かれました…

店主の木山義朗氏は、19歳から『和久傳』で16年間修業し、その内10年間料理長を務めた実力者…開業にあたり、店の付近においしい水が湧く水脈があるという評判を聞いた木山氏は、自店用に井戸を掘削し、やわら...

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s15ab048

口コミ762件フォロワー2268人

2021/08訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
こんなことがあってよいのでしょうか？出汁の魔術師木山義朗氏によって手がけられた日本料理の真髄は写真が撮れなくても是非行って欲しい名店！

——ポイント——
◆過去一の出汁パフォーマンス
◆店内写真撮影はNG
◆木山さんのお人柄が最高

——店舗紹介——
念願叶い日本料理の名店木山さんに訪問
現在食べログGOLDで2017...

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食べムロ

口コミ1632件フォロワー3912人

2021/08訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
お出汁の美味しさ、締めのご飯物は5種と大満足な内容でハイレベルな日本料理を堪能！

京料理【木山】京都丸田町

食べログGOLDを獲得している京都の周りの友人も絶賛している日本料理木山に初訪問。

丸田町駅から徒歩5分ほどのマンションの一階の店舗があり、カウンター9席に個...

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お肉モンスター

口コミ3802件フォロワー2038人

2021/08訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
もっと食べれますよねそんなもんですかって煽ってくるスタイルの和食

京都の和食の名店。堺町御池から少し上ったところのマンションの1階にあります。
機会があってお誘いいただき、初めて訪問しました。

写真の撮影は今禁止なので店内と料理の写真はありませんが、店内は個...

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ドクターSS

口コミ2441件フォロワー6457人

2021/08訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
出汁が素晴らしい悶絶の日本料理

以前より和久傳ご出身の大将がオープンした旨い店があるというウワサは聞いていたが、今年食べログゴールドをも受賞され、とても気になっていたお店であった。今回何とか予約することができやっと訪問することができ...

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Rのおいさん

口コミ1811件フォロワー1222人

2021/08訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
木山には３つの節があるとか〜荒節、枯節、鮪節。

タイトルで新沼謙治を連想したあなた、合格です。

京都1人旅、3日目の夜はこちらへ。
5月の予約がコロナの影響で延びてようやく伺う事ができました。

和久傳出身の店主、開業の際掘削し得たやわ...

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jonma91

口コミ454件フォロワー707人

2021/07訪問

3回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
進化し続けるお料理

2年前はお写真OKでしたが
最近　お料理　店内のお写真全て✖︎になったらしく
残念でした

京都の夏のお料理は
鱧
鮎
岩牡蠣
夏京野菜と好きな物ばかりなので楽しみにしていました

...

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miam_miam.17

口コミ141件フォロワー295人

2021/07訪問

1回目

4.8

－/ 1人
《ミシュラン一ツ星！天然井戸水に拘った唯一無二の日本料理。圧巻の"出汁使い"に感動の一言。@anpanman_12o8》

★Instagram: @anpanman_12o8★

【木山】@丸太町,京都府
★ミシュランガイド2022 一ツ星★
《The Tabelog Award 2022》SILVER受賞

...

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たけだプレジール

口コミ679件フォロワー599人

2021/07訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
とても繊細な和食でした

平日夜に1名での予約です。電話で比較的簡単に予約することが出来ました。写真はNGとのことで、感想のみでございます。

【万願寺とうがらし、鮎の炭焼き、飯蒸し、鮎の骨の唐揚げ、バチコ】
鮎は驚くほ...

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びっくり屋

口コミ1074件フォロワー1570人

2021/07訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
木山再訪～2021年GOLD～

3ヶ月ぶりにご縁あって木山さんに。

GOLD店の実力を存分に堪能させて頂いてまた来たいなあと思っていたとこに、お誘いしてくれた方が居てとてもラッキーでした。ありがとうございます。

和久傳出...

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食いしん坊CAP

口コミ587件フォロワー1629人

2021/07訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
【名店　木山】

【予約困難店】
《木山》
以前は写真撮影も良かったんですが、今はダメになってしまいましたね、、、、
そこは残念、、、、
何か色々あるみたいですねぇ、、、
しかしながら、大将の木山さんの料理へ...

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カフェモカ男

口コミ6010件フォロワー13669人

2021/06訪問

4回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
古都京都で季節ごとに味わう逸品　

歴史ある街、古都京都に店を構える「木山」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2021 Gold 2020 2019 2018 Silver 受賞店です。
そして今年は、食べ...

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kevche1

口コミ1140件フォロワー720人

2021/04訪問

1回目

4.6

￥80,000～￥99,999/ 1人
経験豊富なシェフ、最高の食材、そしてユニークな地下の淡水源を備えた京都のお店。

《食べログブロンズランキング》評価：4.37
《2021 Tabelog Gold Award》
ミシュランの1星

今日は京都の有名なお店を訪ねました。

京都の丸太町の近くにあるシンプ...

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I.NO.M

口コミ173件フォロワー103人

2021/04訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都は、大人の方が楽しい。木山は更に楽しい。

京都には、数知れず訪問していたが、ここ数年は少しご無沙汰していました。

やっぱり京都は、敷居が高いのかなぁと思いながら、木山さんにご訪問。
カウンターに案内されると、自宅と同じかカイクリスチャ...

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foodie_m.c

口コミ169件フォロワー727人

2021/04訪問

1回目

4.8

－/ 1人
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京都グルメ2021
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丸太町『木山』日本料理
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食べログアワード2021ゴールド
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食べログ高評価　4.36
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ミシュラン一つ星⭐️
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京都初日は...

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