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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

木山（キヤマ） 公式

4.46
529人
30290人
  • 丸太町（京都市営）
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

101～120件を表示 ／ 全 378件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4465件フォロワー1937人
    2021/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開業1年目で一つ星獲得…木山さんの夕食に惹かれました…
    店主の木山義朗氏は、19歳から『和久傳』で16年間修業し、その内10年間料理長を務めた実力者…開業にあたり、店の付近においしい水が湧く水脈があるという評判を聞いた木山氏は、自店用に井戸を掘削し、やわら...
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  • s15ab048
    s15ab048
    口コミ762件フォロワー2265人
    2021/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こんなことがあってよいのでしょうか？出汁の魔術師 木山義朗氏によって手がけられた日本料理の真髄は写真が撮れなくても是非行って欲しい名店！
    ——ポイント——
    ◆過去一の出汁パフォーマンス
    ◆店内写真撮影はNG
    ◆木山さんのお人柄が最高

    ——店舗紹介——
    念願叶い日本料理の名店 木山さんに訪問
    現在食べログGOLDで2017...
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    • 木山 -
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1594件フォロワー3832人
    2021/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁の美味しさ、締めのご飯物は5種と大満足な内容でハイレベルな日本料理を堪能！
    京料理【木山】京都丸田町

    食べログGOLDを獲得している京都の周りの友人も絶賛している日本料理 木山 に初訪問。

    丸田町駅から徒歩5分ほどのマンションの一階の店舗があり、カウンター9席に個...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3713件フォロワー1959人
    2021/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もっと食べれますよねそんなもんですかって煽ってくるスタイルの和食
    京都の和食の名店。堺町御池から少し上ったところのマンションの1階にあります。
    機会があってお誘いいただき、初めて訪問しました。

    写真の撮影は今禁止なので店内と料理の写真はありませんが、店内は個...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2417件フォロワー6392人
    2021/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁が素晴らしい悶絶の日本料理
    以前より和久傳ご出身の大将がオープンした旨い店があるというウワサは聞いていたが、今年食べログゴールドをも受賞され、とても気になっていたお店であった。今回何とか予約することができやっと訪問することができ...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1768件フォロワー1193人
    2021/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    木山には３つの節があるとか〜荒節、枯節、鮪節。
    タイトルで新沼謙治を連想したあなた、合格です。

    京都1人旅、3日目の夜はこちらへ。
    5月の予約がコロナの影響で延びてようやく伺う事ができました。

    和久傳出身の店主、開業の際掘削し得たやわ...
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  • jonma91
    jonma91
    口コミ449件フォロワー688人
    2021/07訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化し続けるお料理
    2年前はお写真OKでしたが
    最近　お料理　店内のお写真全て✖︎になったらしく
    残念でした

    京都の夏のお料理は
    鱧
    鮎
    岩牡蠣
    夏京野菜と好きな物ばかりなので楽しみにしていました

    ...
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    • 木山 -
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ138件フォロワー294人
    2021/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    《ミシュラン一ツ星！天然井戸水に拘った唯一無二の日本料理。圧巻の"出汁使い"に感動の一言。@anpanman_12o8》
    ★Instagram: @anpanman_12o8★

    【木山】@丸太町,京都府
    ★ミシュランガイド2022 一ツ星★
    《The Tabelog Award 2022》SILVER受賞

    ...
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    • 木山 -
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ662件フォロワー591人
    2021/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とても繊細な和食でした
    平日夜に1名での予約です。電話で比較的簡単に予約することが出来ました。写真はNGとのことで、感想のみでございます。

    【万願寺とうがらし、鮎の炭焼き、飯蒸し、鮎の骨の唐揚げ、バチコ】
    鮎は驚くほ...
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    • 木山 -
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1074件フォロワー1574人
    2021/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    木山再訪～2021年GOLD～
    3ヶ月ぶりにご縁あって木山さんに。

    GOLD店の実力を存分に堪能させて頂いてまた来たいなあと思っていたとこに、お誘いしてくれた方が居てとてもラッキーでした。ありがとうございます。

    和久傳出...
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    • 木山 -
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  • 食いしん坊CAP
    食いしん坊CAP
    口コミ580件フォロワー1620人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【名店　木山】
    【予約困難店】
    《木山》
    以前は写真撮影も良かったんですが、今はダメになってしまいましたね、、、、
    そこは残念、、、、
    何か色々あるみたいですねぇ、、、
    しかしながら、大将の木山さんの料理へ...
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    • 木山 -
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5910件フォロワー13377人
    2021/06訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    古都京都で季節ごとに味わう逸品　
    歴史ある街、古都京都に店を構える「木山」さんに再訪致しました。
    The Tabelog Award 2021 Gold 2020 2019 2018 Silver 受賞店です。
    そして今年は、食べ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー707人
    2021/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    経験豊富なシェフ、最高の食材、そしてユニークな地下の淡水源を備えた京都のお店。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.37
    《2021 Tabelog Gold Award》
    ミシュランの1星

    今日は京都の有名なお店を訪ねました。

    京都の丸太町の近くにあるシンプ...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ173件フォロワー104人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都は、大人の方が楽しい。木山は更に楽しい。
    京都には、数知れず訪問していたが、ここ数年は少しご無沙汰していました。

    やっぱり京都は、敷居が高いのかなぁと思いながら、木山さんにご訪問。
    カウンターに案内されると、自宅と同じかカイクリスチャ...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ159件フォロワー692人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    .
    京都グルメ2021
    .
    丸太町『木山』日本料理
    .
    食べログアワード2021ゴールド
    .
    食べログ 高評価　4.36
    .
    ミシュラン一つ星⭐️
    .
    京都初日は...
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  • mackysyama
    mackysyama
    口コミ266件フォロワー21人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ディナーで訪れました。
    料理はどれも美味しく、サービスもお店の雰囲気もよかったです。

    コロナ対策できちんと隣の席との間隔をあけていました。他の店ではなかなか隣の席との間隔をあけていないところも...
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    • 木山 -
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  • 黄色のたぬき
    黄色のたぬき
    口コミ4516件フォロワー6018人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁の旨みと旬の食材を味わう懐石料理
    御所の南、丸太町駅近くにある和食店です。
    「和久傳」出身の店主 木山氏が店の敷地内に湧き出る井戸水と旬の食材を使った「懐石料理」を提供。
    提供直前にカウンターでお椀の出汁を取る演出や魅力的な〆の御...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ826件フォロワー367人
    2021/03訪問
    3回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～シーズン最後“蟹づくし”～丸太町:木山④-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～シーズン最後“蟹づくし”～丸太町:木山④-★

    2021年の初『木山』さん

    今回も貸し切りです
    『木山』
     
    まずはお白湯で
    胃を温めます
     
     
    乾杯は話題のシャンパン
    ...
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  • ちぃさん19
    ちぃさん19
    口コミ490件フォロワー67人
    2021/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    楽しみにしていた木山さん。
    事前に予約してもらって行ってきました！
    奥の個室にご案内していただいて、お料理スタート。
    品数も多く、色んな食材をいただける。
    最後はお腹いっぱいになりすぎましたが...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    クラシックでモダン
    京都御苑のすぐ南側、丸太町にあるこちらにお邪魔しました。2021年4月時点で食べログ4.36、ゴールドメダルと数多のお店がある京都でも屈指の人気店です。ミシュラン一つ星。

    店内は京都の和食店らし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣コインパーキング利用）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • お子様連れ
    子供可（乳児可）
  • オープン日
    2017年4月25日
  • 初投稿者
    jetsail（756）
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