木山（キヤマ）公式

4.46

533人

30459人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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口コミ
1. 口コミ（533）
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地図

321～340件を表示／全 363件

かちここ

口コミ1396件フォロワー1335人

2018/09訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
脇役でもあり主役でもある『出汁』と『水』

本枯節、かび付けしていない荒節、鮪節を
ブレンドしたお出汁。其々の削りたてを
味見でき、まるでお出汁教室の風景のよう。
綺麗に血合い抜きされた節、雑味のない
上品なお出汁が印象的です。
...

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栗太郎★

口コミ1218件フォロワー1131人

2018/09訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
清らかな水と御出汁と熱燗でほっこり!!(*^^)v

丸太町堺町を一筋ほど下がった西側にあるマンションの1Fにお店あります。
今月も伺うことが出来ました。

まずは、カウンターに着席・・・私が最後で、もう御友達お待ちいただいてました。
生ビールで...

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午後の憂鬱

口コミ1516件フォロワー631人

2018/09訪問

2回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
炙り穴子が抜けました。

　また連れられて訪れました。
ゑ”、　さんが時間前に一番で着いてる　！！
天変地異の前触れか。

　さて、ヒシガニの先付け。軽く淡白に導入です。
お椀はホタテのしんじょうです。出しに遠慮か塩...

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Hi!engel's

口コミ2075件フォロワー1076人

2018/09訪問

3回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～センス溢れる視点に驚かされる～

この日は『木山』さんへ。
油断ならない暑さの中…。

～お料理～

松の翠

鮑の柔らか煮と冬瓜の丸煮凝り長芋素麺昆布〆生姜

ひげだらのお椀

鰆のたたき

鰻...

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「一期一食」

口コミ810件フォロワー1199人

2018/08訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
既に高みに居られるも、まだ力を秘めているよう。

京都帰省の際には一軒だけ懐石をいただくことにしている。

今年の夏は木山さんへ、二ヶ月前にカウンター席を予約の上で。

地下鉄丸太町駅から徒歩5分程。

水と出汁を大切にされるお店。水脈が...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1039人

2018/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
香り、味付け、歯ごたえ、世界最強のちりめんじゃこキング現る！

2018/8/4 お昼ご飯
【木山】

オープンしてたった1年でミシュラン一つ星を獲得。

多くのグルメたちを虜にしているという噂のお店がこちら「木山」だ。

店主の木山義朗先生は、京都...

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栗太郎★

口コミ1218件フォロワー1131人

2018/07訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
京の湧き出る水のおいしさを感じれる料理の数々!!(^^♪

四条堺町をずっと上がって、丸太町一筋手前の大きなマンションの1Fに
お店あります。
いつものように仲いいお友達と伺いました。

カウンター席に着席、生ビールで乾杯です。
•まずは、渾身の御白...

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午後の憂鬱

口コミ1516件フォロワー631人

2018/07訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
みごとなプレゼンテーション

　マイレビさんがセッティングしてくださって訪れました。
マンションの1階ですね。3人で予約どおりカウンターに着席です。

　まずは先付け、賀茂茄子の上にホタテ、ウニ、
青ズイキ、モロヘイヤが乗...

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さむそいぽ

口コミ470件フォロワー324人

2018/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
素材の美味しさが繊細に増幅

マイレビュアーの皆様方がこぞって訪問しておられるこちら、前回の京都旅行の際には予約が取れませんでしたが、その後好きな和食店のご主人からすすめられたこともあり、今回は訪問の2ヶ月近く前に予約しました。人...

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gori_log

口コミ905件フォロワー335人

2018/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
【出汁の旨味】

先日はこちらでランチを。
京都に行った際に訪問。

お店の雰囲気、大将とスタッフのやりとり、愛すべき店がこちらにありました。

料理は、言わずもがな美味しい。
めちゃくちゃ繊細な味付け。
...

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食いしんぼりん

口コミ1991件フォロワー2379人

2018/06訪問

3回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
口福の極み

3度目の訪問。
ラッキーなことに今回はカウンター席。お弟子さんが６人になっていて
非常に活気がありました。
１万円のコースです。

井戸水の白湯

酒　松の翠

先付け　車海老　一寸...

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Gatto

口コミ738件フォロワー391人

2018/06訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
お昼のコース

京都旅行3日目のお昼、
大阪のお友だちと三人でこちらのお店を訪ねました。
カウンター席に落ち着き、
再会を祝してビールで乾杯しました。

この日いただいたお料理　10000円のコース
トマ...

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♡みぃみの365日♡

口コミ195件フォロワー1644人

2018/06訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
三種の節から始まる上質な木山ワールド

遅ればせながらの投稿となります。
ミシュラン京都一ツ星【木山】さんへランチへ行ってまいりました。

京都のミシュラン二つ星の高級料亭「和久傳」で16年間（その内10年間料理長）鍛錬を積まれた店主...

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ガレットブルトンヌ

口コミ5751件フォロワー7701人

2018/05訪問

2回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
黄金の出汁を目の前で

８か月ぶりの再訪です。

今回はお昼で。

時節柄、店内には、葵が活けられ、風情を感じます。

相変わらず、黄金のお出汁の透明感、奥行き、

研ぎ澄まされたコク。　申し分なしです。
...

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Hi!engel's

口コミ2075件フォロワー1076人

2018/03訪問

2回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～センス溢れる視点に驚かされる～

春の『木山』さんへ♪
うららかな日に☆ (*´▽｀*)

先付
白魚浜防風蕗黄身酢花穂紫蘇お浸し

椀物
蛤帆立真丈うぐいす菜紅白木の芽

お造り
金目鯛炙り漬...

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Tokyo Rocks

口コミ3465件フォロワー5951人

2018/03訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチで再訪問

今回はランチで再訪問。
すっかり食通の間でも京都の新名店として知り渡っており、
更にミシュランで星をもらったことによって、旅行客の予約も増えた模様。

料理は安定した美味しさ。
大将の気合と...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1705人

2018/03訪問

2回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
しみじみ美味しい京懐石木山

京都　木山

京都遠征

お昼は木山さん

再訪問

白湯をいただきまして

先付け

しらうお　わらび　うるい　ふき

黄身酢がけ

伏見のお酒　まつのみどりを一献
...

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梅木雄平

口コミ1169件フォロワー23720人

2018/02訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
からすみ餅のインパクト

ありふれた言葉しか浮かばず申し訳ないのですが、とてもセンスが良いお店だと感じました。

表札から食器、内装、もちろん料理まで。

和食店も色々ありますが、伝統的、悪い言い方をすると少し古臭いお...

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ttm223

口コミ1821件フォロワー1951人

2018/02訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
削りたての節でつくるお出汁は格別

2018.2

昨年とても話題となりずっと伺いたかったお店でしたが友人がお昼に予約をとって頂き今回の京都食べ歩きにて満を持して訪問。
ランチは10000円のコース一本
カウンター席です。
お...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5087件フォロワー4710人

2018/02訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
圧巻、めくるめく出汁劇場開演

京都府京都市、今回の旅で最も予約を取りたかったお店の一つです。
出汁にこだわるお店とのことで、評価も高く、メディアへの露出もかなり多く、予約が難しくなっているとの噂。
１月以上前に予約をしましたが...

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