研覃ほりべ公式

3.76

103人

7540人

烏丸
日本料理、海鮮、創作料理
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休火曜日

1～20件を表示／全 59件

とびまわる系女子

口コミ47件フォロワー7人

2025/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人

美味しかった！

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ジェームズオオクボ

口コミ2308件フォロワー6757人

2025/02訪問

12回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
研覃ほりべ　@京都市　〜立春大吉
　今日に仕事で来たので帰りしなにお席が確保できましたので立ち寄り、二十四節気のお料理を勉強したいと思います。
暦は立春と言っても本日から末候の「魚上氷」で、氷の間...

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soribon

口コミ168件フォロワー18人

2025/01訪問

1回目

3.7

－/ 1人
漆塗りのカウンターにて

大将の軽妙なお話を伺いながら、清潔感と適度なゴージャス感が調和した落ち着いた空間で、美味しい料理を堪能しました。店内は洗練されていながらも温かみがあり、居心地の良い雰囲気が印象的でした。

今回の...

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Neutral_e

口コミ520件フォロワー1967人

2024/12訪問

1回目

3.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
ほぼ純和食◆漆塗りのカウンター＆テーブル

裏通ですが人通りは多め、飲食店もちらほらある立地です。
カウンターやテーブルが漆塗りでスマホを置かないよう食事前にアナウンスがあります。

今時漆塗りは珍しいですが、傷がつきやすく使いにくいと言...

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anonymous_midnight_angel

口コミ272件フォロワー38人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
とても美味しかった。特にお米やお魚が絶品でした。体に染みる温かい味付けで、舌鼓を打ちながら全てのメニューをいただきました。
お店の雰囲気も非常に落ち着いていて、美味しくご飯をいただける環境となってお...

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暇人サラリーマン

口コミ766件フォロワー100人

2024/11訪問

1回目

3.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約して訪問してしました。
味は無難な京都料理って感じです。
残念ながら一見の1人客はあまり歓迎されていないようです。
常連の人が多いみたいです。
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sakaki330

口コミ30件フォロワー18人

2024/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
非常に洗練された料理ですが、どこか自然も感じられホッとできるお味でした。
お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりとした時間を堪能することができました。
私は日本料理のコースで最後が水菓子で終わるの...

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メイプル♡

口コミ782件フォロワー275人

2024/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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junji111

口コミ5件フォロワー1人

2024/08訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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RANらんRUN

口コミ40件フォロワー79人

2024/07訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
言わずと知れた名店！

何と言っても、お出汁が旨い

何から何まで、計算し尽くされた逸品！
そして美しすぎるー感動

何回来ても、満足
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ttww333

口コミ5件フォロワー0人

2024/07訪問

1回目

4.4

－/ 1人
同僚4人でお店を予約。
外観から歴史も感じ期待が膨らみ入店
演出、鮮度、味文句なしの和食を楽しめました！
季節によって色々とメニューも違うみたいなのでまたお伺いしたいと思います。
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forever friends

口コミ3089件フォロワー2221人

2024/02訪問

3回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
夜のお料理

この日は秋以来、久しぶりに京都の友人と２人女子会♡
どちらのお店にするか迷いましたが
ほりべさんであればお味も雰囲気も間違いがないのでお願いする事にしました。

お昼には2度伺っていますが夜は...

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yukin321

口コミ189件フォロワー7人

2024/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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rtake57

口コミ1266件フォロワー974人

2023/09訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
芋月のお料理をいただきました

日曜日（9月3日）の夕食はこちらにおじゃまです。
前回は2020年の12月、寒い日でしたが今回は猛暑

食べログで19時の席を予約してあります。
カウンター席は女性3人、男性と自分の5人だった...

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タケマシュラン

口コミ6138件フォロワー17178人

2023/07訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
うちゅくしい三次元

祇園で好評を博した「ほりべ」が屋号を改め「研覃ほりべ（けんたんほりべ）」として烏丸エリアで再出発。町家を改築し坪庭を配し、観光客にとっては堪らない誂えです。それでいてしっかりと1ツ星を獲得しているのが...

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DAMi

口コミ55件フォロワー10人

2023/06訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
文化と味

食事が美味しいのは、言うまでもなく、大将のお人柄、文化と掛け算した食事は、ますます美味しく感じさせてくれ、幸せにも感じます。知ることで味が深まる、そんな体験もできちゃいます。お酒も京都ものから多様で美...

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ジェームズオオクボ

口コミ2308件フォロワー6757人

2023/05訪問

10回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
研覃ほりべ　＠京都市　～〝染みるしごととは
　五月も終盤になりました。今宵は『研覃ほりべ』で五月の懐石を勉強しましょう。
まずは、『研覃ほりべ』のHP（https://www.kyoto-hori...

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88d82e

口コミ142件フォロワー26人

2023/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
「美味しい」という言葉は「味が美しい」ということ。
味覚だけでなく視覚、聴覚、嗅覚、と五感に訴えるサプライズに満ちたお食事を堪能いたしました。
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(.-.)m

口コミ7件フォロワー1人

2023/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
真っ当な日本料理

玄関から店内、坪庭と空間全てに拘りがみえます。
料理も一品一品、真摯に向き合っている事がわかります。
滞在時間2時間程ですが、凄く良い時間を過ごせました。
スタッフの方が愛想が無いのが残念でした...

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ジェームズオオクボ

口コミ2308件フォロワー6757人

2022/09訪問

9回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
研覃ほりべ　＠京都市　～秋分の日本料理
　台風が多い9月でしたが、秋分になり、一日一日、秋らしくなってきました。
こんな時は、会員の堀部さんの日本料理の演出の勉強したいと思います。

　長月...

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店舗情報

住所

京都府京都市中京区錦小路通室町西入ル天神山町273
交通手段

阪急　烏丸駅より　徒歩5分
地下鉄　四条駅より　徒歩6分

烏丸駅から326m
予約・お問い合わせ

075-746-3111
営業時間
- 月・木・金・土・日
  - 11:45 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 水
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
[昼の部]　最終入店 12:30
[夜の部]　最終入店 19:30

※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
10:00～11:00 14:00～17:00
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3810114060003

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

コース代金にサービス料含む。
ドレスコード

季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。
タトゥーが入ってるいる方は目立たないようにご配慮をお願いします。
カジュアルな服装、スウェットやジーンズ、短パンやサンダルでのご来店はお断ります。
香水や香りの強い整髪料のご使用はご遠慮ください。

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座席
席数

16席（カウンター：8席、座敷：4名×1席、テーブル：4名×1）
個室

有（4人可、6人可）
【個室料について】 2名様の場合　お料理代金に対し15％頂きます。 3名様の場合　お料理代金に対し10％頂きます。 4名様以上の場合　お料理代金に対し5%頂きます。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ

小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。
中学生以上のお客様は大人と同じ内容のお料理をお出し致します。
ホームページ

http://www.kyoto-horibe.com
オープン日

2016年12月10日
備考

Message
※Reservations from overseas are not accepted on this site.
Please make a reservation on the homepage or table check site.

▶Seats
Seats cannot be specified. Please note.
If you have any requests or questions regarding your reservation, please contact us directly by phone.

▶Reservation time
If you can't contact us after 20 minutes of the reservation time, it will be treated as a cancellation, so please be sure to contact us if you are late.

▶Unscheduled cancellation
Please note that we may not be able to accept future reservations for customers who do not come to the store without contacting us.

▶Photos
Although it is possible to take photos, please refrain from taking pictures of people or the interior, and refrain from using digital cameras, single-lens reflex cameras, flash, or shutter sounds.

▶Reservations for children
Sorry,We do not accept reservations for children.

▶Proxy reservation
Reservations made by someone other than yourself will be invalidated.
初投稿者

ジェームズオオクボ（6757）

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