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研覃 ほりべ 公式

3.77
7438
  • 烏丸
  • 日本料理、海鮮、創作料理
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
  • 火曜日

21~40件を表示 / 全 131

  • RANらんRUN
    口コミ40件フォロワー78人
    2024/07訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    言わずと知れた名店!

    何と言っても、お出汁が旨い

    何から何まで、計算し尽くされた逸品!
    そして美しすぎるー感動

    何回来ても、満足
  • くらふとbeer
    口コミ507件フォロワー1436人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    京都らしいきりっとした日本料理店で素晴らしいです
    風情のある外観です。黒塗りのカウンターは広々としていて居心地よいです。ご店主は仕事に厳しい方という印象ですが接客も素晴らしいです。
    お昼のコースをいただきました。鱧のやきしもがしっとりと香りが絶妙で...
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  • ttww333
    口コミ5件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    同僚4人でお店を予約。
    外観から歴史も感じ期待が膨らみ入店
    演出、鮮度、味文句なしの和食を楽しめました!
    季節によって色々とメニューも違うみたいなのでまたお伺いしたいと思います。
  • rick&char
    口コミ66件フォロワー16人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    地味だけど、美味しい
    今日はカウンターではなく、個室での食事でした。前菜はウニと胡麻豆腐の海ブドウ添え。これに出汁をかけて食べる設えでしたが、暑い日にはちょうどいい感じのしっかりとした味つけ。次は椀物。白身のお魚ともずくの...
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  • ジェームズオオクボ
    口コミ2272件フォロワー6483人
    2024/04訪問
    11回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    研覃ほりべ @京都 ~見えないところまで手を抜かず
     京都で会員さんと面談して出発の日、お昼は四条駅近くの『研覃ほりべ』で穀雨の献立を勉強して帰りましょう。

    店は四条烏丸からとても近い場所にあ...
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  • forever friends
    口コミ3052件フォロワー2192人
    2024/02訪問
    3回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    夜のお料理
    この日は秋以来、久しぶりに京都の友人と2人女子会♡
    どちらのお店にするか迷いましたが
    ほりべさんであればお味も雰囲気も間違いがないのでお願いする事にしました。

    お昼には2度伺っていますが夜は...
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  • covakazu
    口コミ3118件フォロワー1895人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ゆったりと愉しめた
    三連休の中日。この日は、生憎の雨。だが、久し振りに京都に美味い京料理を食べに行こうとのことでこの店を予約していたので、細君と二人連れ立って向かった。雨の京都も良いのだがやはり四条通等の歩行者専用の路等...
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  • yukin321
    口コミ187件フォロワー6人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
  • Acoline
    口コミ61件フォロワー7人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチでお邪魔しました。店内はカウンターとテーブル1席で、少し照明も落とした純和の感じでとても落ち着いた雰囲気で良かったです。厨房・トイレ共に清潔でした。

    肝心のお味ですが、汁椀の白味噌が熱湯す...
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  • はやみqk
    口コミ31件フォロワー6人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    両親と3人でランチ時間帯に訪問させていただきました。
    『あまから手帖 京都昼の100選』に掲載されていたので気になっていました。
    両親をもてなすにはピッタリだと思って。
    仕事で遅れた私を待ってい...
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  • chiepony
    口コミ43件フォロワー16人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    通いたいお店になりました
    友人が京都に来くるとのことで、前々から気になってたこちらにランチで伺いました。
    総じて、とっても満足。だから今度は夜に行きたいし、ランチでも季節ごとに行きたいと思えるお店に出会えて嬉しい!
    最近多...
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  • salt
    口コミ2855件フォロワー1646人
    2024/01訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • チロチャン
    口コミ203件フォロワー52人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    京都を感ずる京料理
    お昼に伺いました。
    気を衒う事ない、しっかりとした仕事の京料理をいただきました。
    お昼でリーズナブルだった事もあり、食材レベルは高くなかったですが丁寧なお仕事でしみじみと美味しいなぁ、と楽しませて...
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    • 研覃 ほりべ -
  • toshi1205
    口コミ184件フォロワー91人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    蓮根餅と焼き白子◯
    カマスの御椀
    お造りはでんすけ穴子、カツオ(胡麻ダレ)、ひらめ
    ますの味噌幽庵焼き
    上岡牛と海老芋、九条葱の煮物
    ほっとします
    本しめじと?の炊き込みご飯○
    羊羹も自...
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  • 4dda4730932
    口コミ3件フォロワー0人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    目でも舌でも楽しみました!店内の雰囲気もとても良かったです!
  • m3i8
    口コミ49件フォロワー16人
    2023/10訪問
    1回目
    3.3
    / 1人
    とっても落ち着く和食をいただけるお店。
    落ち着いた京都の街中で、丁寧に手を掛けた日本食をいただく時間はとっても幸せでした。
    お魚料理から椀物、最後の土鍋ごはんまで、日本人なら誰もがほっと一息つきた...
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  • 気ままな探索者
    口コミ1664件フォロワー736人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    季節を感じる逸品達
    ミシュラン1星受賞店
    土日のランチを5日程前にネット予約して訪問

    おまかせ8800円の当日のメニューは以下の通り
    ・先付け
    菊綿をイメージしたふわふわの出汁に
    エビ、ホタテ、いくらにさら...
    つづきを読む
  • rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2023/09訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    芋月のお料理をいただきました
    日曜日(9月3日)の夕食はこちらにおじゃまです。
    前回は2020年の12月、寒い日でしたが今回は猛暑

    食べログで19時の席を予約してあります。
    カウンター席は女性3人、男性と自分の5人だった...
    つづきを読む
  • 737adf
    口コミ8件フォロワー1人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    食べ物はとっても美味しいです
    • 研覃 ほりべ -
    • 研覃 ほりべ -
    • 研覃 ほりべ -
  • タケマシュラン
    口コミ6061件フォロワー16866人
    2023/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    うちゅくしい三次元
    祇園で好評を博した「ほりべ」が屋号を改め「研覃ほりべ(けんたんほりべ)」として烏丸エリアで再出発。町家を改築し坪庭を配し、観光客にとっては堪らない誂えです。それでいてしっかりと1ツ星を獲得しているのが...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    阪急 烏丸駅より 徒歩5分
    地下鉄 四条駅より 徒歩6分

    烏丸駅から326m
  • 予約・お問い合わせ
    075-746-3111
  • 営業時間
    • 月・木・金・土・日

      • 11:45 - 14:00
      • 18:00 - 22:00
      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 22:00
      • 定休日
    ■ 営業時間
    [昼の部] 最終入店 12:30
    [夜の部] 最終入店 19:30

    ※お電話のご連絡は下記お時間にご連絡下さいませ。
    10:00~11:00 14:00~17:00
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T3810114060003
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース代金にサービス料含む。
  • ドレスコード
    季節や時間帯、空間に合った服装にてお願い致します。
    タトゥーが入ってるいる方は目立たないようにご配慮をお願いします。
    カジュアルな服装、スウェットやジーンズ、短パンやサンダルでのご来店はお断ります。
    香水や香りの強い整髪料のご使用はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    16席(カウンター:8席、座敷:4名×1席、テーブル:4名×1)
  • 個室

    (4人可、6人可)

    【個室料について】 2名様の場合 お料理代金に対し15%頂きます。 3名様の場合 お料理代金に対し10%頂きます。 4名様以上の場合 お料理代金に対し5%頂きます。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    小学生以下のお子様は個室のみのご案内となります。
    中学生以上のお客様は大人と同じ内容のお料理をお出し致します。
  • ホームページ
  • オープン日
    2016年12月10日
  • 備考
    Message
    ※Reservations from overseas are not accepted on this site.
    Please make a reservation on the homepage or table check site.

    ▶Seats
    Seats cannot be specified. Please note.
    If you have any requests or questions regarding your reservation, please contact us directly by phone.

    ▶Reservation time
    If you can't contact us after 20 minutes of the reservation time, it will be treated as a cancellation, so please be sure to contact us if you are late.

    ▶Unscheduled cancellation
    Please note that we may not be able to accept future reservations for customers who do not come to the store without contacting us.

    ▶Photos
    Although it is possible to take photos, please refrain from taking pictures of people or the interior, and refrain from using digital cameras, single-lens reflex cameras, flash, or shutter sounds.

    ▶Reservations for children
    Sorry,We do not accept reservations for children.

    ▶Proxy reservation
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