燔（ひもろぎ） 公式

京都御所西で有名なブライトンホテル。
広い館内ではブライダルやイベントなど様々な行事が行れます。
こちらのお店は1階角の京懐石蛍、の奥に佇む隠れ家的な要素も垣間見れる鉄板料理店です。

今回は...

京都御所の西側の何の変哲もない住宅街。陰陽師として有名な安倍晴明の居宅跡に建つ、京都ブライトンホテルの１Ｆにある鉄板焼店です。
予約した時間ギリギリにホテルに着いた私たちは、チェックインもソコソコに...

京都最後の晩餐は、ちょっと贅沢にこちらで( ^ω^ )
実は、お義父さんお義母さんの結婚４５周年なんです♫なのに、全部出してもらってしまうという情けなさσ(^_^;)

いやぁ...

ちょっとした機会があり京都ブライトンホテル内の鉄板焼き「燔」さんへ伺ってきました。
「ひもろぎ」と読むようです。

ホテルは御所西エリアにあり新町通中立売通り。
丸太町駅と今出川駅の少し北寄り...

ブライトンホテルの鉄板焼、美味しいですよね。
10年ぶりに伺いました。コスパ十分です。
黒毛和牛50gか国産和牛100gを選べます。
野菜なども豊富でかなりお腹いっぱいになるので、ガーリックライ...

謎解きのプランで京都のブライトンホテルに泊まりました。
新婚旅行なので、ホテルの中にあるレストランの1つ、燔 (ひもろぎ)でちょっと贅沢な洋食のコース料理のディナーを予約しました。
伊勢海老が食べ...

ホテルの鉄板焼きにしてはコスパは良いと思います。
前菜に続き、鉄板で作る天ぷらなど美味しいし楽しめます。
シェフは笑顔で親切丁寧だし、シェフとの会話も弾む。
肉は少し追加したけど、追加なしで十分...

予約して母と2人で行きました(*∩ω∩)
京にしき¥6890を予約して行ったのではじめにドリンクを注文してそれからコースの詳細を決めました٩( 'ω' )و

前掛けはスタッフさんから...

お迎えしていただけるスタッフの応対、席に着いた後のスタッフの応対、全てパーフェクトでした。会食や接待にはお薦めです。
お肉も美味しく、取り揃えているお酒も素晴らしいものばかりでした。
ただテーブル...

もう7回目ぐらいでしょうか。いざという時の美味しいランチ。人気のブライトンホテルの中にあります。ブライトンは本当に雰囲気がいいでさね。妻や家族と通っています。お値段張りますが、前菜、鉄板の天ぷら、野菜...

京都のブライトンホテルにある鉄板焼きの店です．

ブライトンホテルは，京都の街中からやや離れた場所にある低層ホテルで，

造りも雰囲気もゆったりとしており，リゾートホテルのような雰囲気が

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コスパのいい困った時の燔さん！
インターネットからのランチタイム予約は満席でしたが、電話でなんとかランチタイムの予約が取れました。
しかし、席はほぼない満席。
さすがコスパ高いお店だけあってお客...

11/29はいい肉の日♪
今日のランチは京都ブライトンホテルの
鉄板焼き 燔ひもろぎ
北海道の国産牛と
鹿児島の黒毛和牛のフィレ食べ比べ
焼き野菜
ホタテ貝柱とマッシュルームのアヒージョ
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急遽、お肉が食べたくなり久しぶりにお邪魔してきました。
19時以降は、レストランに電話は繋がらないので、ホテルの宿泊部門に電話をして、予約を入れました。
いつもの方はお休みでしたが、料理長の軽快な...

京都ブライトンホテル内にある鉄板焼きのお店です。
初めて聞く、長野の村沢牛をいただきました。
関西ではあまり市場に出回らないレアなお肉のようです。

コースの中の海鮮は、調理方法がを選ぶことが...

ランチコースをいただきました。少し前から予約していたので、窓際の紅葉が美しい席へ。着いていただいた料理人の方は、とても気さくで、お話しも楽しく、比較して申し訳けないのですが、一番丁寧で、美しく焼いてい...

京都で鉄板焼きといえばこちらです。
圧倒的にコスパがいいです。
今回のコースでは、特にアスパラの天ぷらがジューシーでフレッシュで美味しかったです。
定番のもやしのサンドイッチも〆にピッタリ。
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京都ブライトンホテル内1階にあります鉄板焼ステーキのお店(ひもろぎ)さんです。

京都のオーバーツーリズムにより地元民が行けなくなるお店が続出してますが、1月〜3月までの閑散期は問題ありません。
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