京都ブライトンホテル

日曜日の11時半に予約して伺いました。
2時間交代制
前菜とビュッフェはそれぞれ1品ずつ選べるシステム
それ以外にもビュッフェでとてもたくさんのメニューが並んでいます
その中にはローストビーフ...

毎年恒例の慰労会ブッフェ会。
和洋折衷のクリスマスディナー前振り️
温かい料理フカヒレの中華スープは中々のお味どしたわ。
蓮の葉の中華ちまきは、いつもながらの優しいお味でした。
牛フィレの黒酢...

前菜の豚のコンフィは写真を撮り忘れましたが、最高でした。きのこのクリームスープ、色はきのこ色でしたがとってもクリーミーでした。真鯛のローストのココナッツ風味のエピスソースも今までない味わいで美味しかっ...

同志社大学関係の行事はここで宴会をすることが多いです。料理は冷製オードブル、スープ、魚料理､豚肉料理、ピーフシチュー、デザート等が、一通り出てきます。ビール､ワイン等のドリンクも充実しています。食べ物...

ひとりで宿泊のため訪問。ウニのクリームパスタが濃厚で絶品。生パスタ？を使用のようでモチモチ。メインは鮑のリゾットにアップグレードした。もちろん美味しかったがわざわざアップグレードしなくてもよかったかも...

京都市上京区の御所の近くにある、京都ブライトンホテルに伺いました。桜の季節だと御所近辺はかなりの人出になります。今回は、洋風のコース料理でしたが、ひとつひとつの料理に春を感じることができました。美味し...

クリスマス用ディナーバイキングとのことで伺いました。
バイキングの料理はとても、美味しかったのですが、、、
コースについてる料理は、お腹を満たすだけを目的にしたような冷めた料理でとても、残念な気持...

2023/12/12(火)

京都ブライトンホテル
『LE VELVETS Christmas Dinner Show 2023』✨その①

今年も行ってきました

お食事の前に、先ずは...

かつて、雑誌で日本のホテルランキングという企画がありました。

その企画の中で、京都でダントツ1位に輝いたのがこの「京都ブライトンホテル」さんでした。京都には当時から歴史ある名門ホテルがいくつかあ...

二月の誕生日の後
お寿司を食べるので
もちろんお酒、ワイン
恒例のホテル宿泊
もちろん食事の後は
部屋飲み〜
もう癖になる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

この頃はコロナ禍で
ホテ...

2022/12/07(水)
京都ブライトンホテル
『LE VELVETS Christmas Dinner Show 2022』

※盛大にネタバレしてます‍♀️
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始まった瞬...

和食、蛍。一年前に感動したコースを今年もいただきに行きました。個人的にはブライトンホテルは本当に一流のホテルだと思っています。評価というのは難しいもので重点を置くところも人によって様々です。私の場合は...

鉄板焼きのコース料理をいただきました
そして人生で初めてフォアグラを食べました、、、、さすが、美味でした
前菜からメインのお肉そして、最後のデザートまで、贅沢な料理を最後まで堪能できました。いつま...

ブライトンホテルの蛍。こちらの和食は気に入っています。

丁寧な仕事と素材の豊かさ。一捻りあるけど本流からは逸れない真面目だけど親しみやすいお料理。とてもバランスが良くて美味しいと思います。

...

和食の蛍を利用しました。ご時世柄、年末の利用でしたが空いていました。この日は出汁を味わうコースがあり、税サ別2万円のコースです。

いずれも、出汁、素材への拘りを感じられる美味しい食事でした。スタ...

京都御所近くのホテルです。最上階(といっても6階)のラグジュアリーダブルの部屋に宿泊しました。ミシュランで過去に4バビリオンを獲得したこともあるはずですが、内装はややチープ。立地が立地なだけに観光には...

今回、京都の宿泊先に選んだのはブライトンホテル
 天然地下水を使うこちらに前々から興味を持っていたもののいつも予約が取れず断念 ラッキーなことに宿泊できただけでなく新しくできたお部屋の感想が欲しいと...

久しぶりに京都で食事。
美味しい日本酒をいただいて
楽しいひと時。

ご馳走様でした。

今回の京都の宿泊先はこちら。

ロビーの雰囲気もとても素敵でした。

お部屋はダブルに泊まりました。
お値段もリーズナブルでした。

食レポがなくてすみません！

いい感じの接客サービスが多くて良いと思う。
味はまあ安コースだと思うのでそれなりに美味しい。
配膳サービスが割と行き届いてドリンク類とかも
持って来ていただくスピードが速い。