緒方（おがた）公式

4.58

538人

40673人

四条（京都市営）
日本料理
--

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141～160件を表示／全 1042件

meer32

口コミ3848件フォロワー9504人

2016/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
上質な時間。

秋の緒方を楽しんで来ました。

先輩夫婦とご一緒に。

もう終わりの、子持ち鮎
松茸ブーケも
そしてそして…
今回の一押しは、生の鯨肉❗️
絶品でした。

締めの銀杏ロールケーキ?...

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ma333110

口コミ924件フォロワー1547人

2024/07訪問

24回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮎のひらきのうるか塗り揚げ、初めてでしたが凄く美味しかった！

瓶ビール
サッポロ黒ラベル

赤海胆の塩ごはん
小浜

お椀
スッポンの出汁
砕いた餅米の道明寺揚げ

ハイボール

沼島の鱧
梶の葉(蘇民将来子孫也)

蒸し鮑
鮑の...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1850人

2018/08訪問

2回目

4.5

－/ 1人
京都・四条烏丸　生黒鮑に舌鼓み　

今宵の逸品は　鱧　に　黒鮑　それに　鯖

驚かされるその黒鮑　「生は固い」と大将　頃合いの薄切り　肝のソースでいただきます
そのソースは、柑橘とピリッと感　すだちと山葵らしい　　
煮た鮑を食す...

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akii

口コミ2017件フォロワー3039人

2024/12訪問

1回目

4.7

￥100,000～/ 1人
間人ガニ(たいざガニ)の饗宴◆緒方

京都府京都市下京区新釜座町726、緒方。
四条通から入る膏薬図子(こうやくのずし)と呼ばれる小路に佇む日本料理店。
2008年(平成20年)開業。ミシュラン二つ星獲得の名店。
京都の老舗旅館柊...

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びっくり屋

口コミ1074件フォロワー1574人

2020/02訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都府1位（食べログ令和2年2月現在）

食べログで京都府ランキング1位はここ緒方です。
こんな私が行っていいものか分らないですが、ひょんなことから行ける事に。
場所は四条烏丸から西に行って2個信号を超えると、膏薬辻子という辻子があります...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1850人

2019/08訪問

5回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
京都・四条烏丸素材を大胆に緒方流に表現　そんな言葉がぴったりだと思う

いつもながら、緒方さんの主張が全面に表現された皿たち

「食材の足し算をし過ぎて、何を食べたのか分からない」昨今の風潮を感じる　と大将

確かにそうですね　高級食材からその足し算　行きつくとこ...

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紅茶に浸したマドレーヌ

口コミ199件フォロワー1459人

2018/01訪問

3回目

4.9

－/ 1人
このしめやかな間人（たいざ）の珠玉の語らいに耳を澄まそう！...「緒方」、またしても、途方もないものを味わわせていただいたと深い感動の余韻に揺蕩（たゆた）う

高級蟹というと誰もが越前蟹を想起する。そして、その越前蟹といえば、三国やら津居山（ついやま）やら浜坂といった日本海の産地によって、黄色やら青やら白やらの異なる色のダグ付けがされ市場に出回るという事実も...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1850人

2018/12訪問

3回目

4.5

－/ 1人
京都・四条烏丸蟹それも間人(たいざ)の蟹がないと始まらない緒方さんの蟹尽くし

間人（たいざ）の蟹　「これが無いと蟹は出せないかも」と前回時点で大将から　
この京都府丹後町の間人の蟹への大将の愛は、大きい

”今年は海が荒れて不漁”との情報もあり少々心配でお邪魔したものの、...

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meer32

口コミ3848件フォロワー9504人

2018/11訪問

6回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
蟹の季節は初めて。

緖方さんへ。
初めて蟹のシーズンに伺いました。

緖方さんの蟹のシーズンは、とても人気で
タイミングも悪く・・・なかなか伺う事が出来ませんでした。

こちらは、間人の蟹
去年は海が荒れて...

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amanekenama

口コミ2189件フォロワー2012人

2025/05訪問

16回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
京の晩春の食材を堪能2025

京都四条『司菜緒方』さん
四季折々の素晴らしい食材の美味しさをしっかり味わえる日本料理のお店です

緒方さんのお料理は挑戦の中に安定感あり
一品一品がメインといってもよいように感じますが、終...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1214人

2018/05訪問

8回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
出来立ての料理と出汁の美学に酔いしれる@四条烏丸／京都

【再訪】2018年5月

京都観光を兼ねて友人と2人でお伺いしました。
この日のお目当ては塚原の白筍と花山椒。
早速、目の前で巨大な白筍が運ばれてきて、緒方さんが捌いていきます。
それにして...

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ヴェイダー

口コミ1662件フォロワー1287人

2022/11訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
究極の蟹と至高の火入れにただただ悶絶！

『緒方』さん♫

"一生に一度緒方さんで間人蟹を食べてみませんか？"と師匠にお誘いを頂きましたら…ちょっと？かなり？お財布を心配しつつもお伺いしたくなって当然ですよね！

という事で今夜は京都...

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ふひと@広島

口コミ2619件フォロワー1546人

2019/10訪問

3回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
シンプルとは何か？素材を耀かせる匠の技！

10月下旬、松茸シーズンのお食事会にお誘い頂き、期待にワクワクしつつ伺いました。

幹事さま、諸事のご連絡をありがとうございました。
m(_ _)m

今回も緒方大将は作る姿で魅せつつ、厨房...

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Chocotto

口コミ2954件フォロワー2937人

2019/08訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
初めての「緒方」さん！ひとつひとつの料理の素晴らしさに感動！

今日の夜はミシュラン二つ星、
食べログ2019ゴールドの「緒方」さん
にお伺いしました。
本当にお伺いしたかったお店です。
ご招待していただいたマイレビュアー様、本当にありがとうございます...

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kyo極さん

口コミ2359件フォロワー2551人

2018/08訪問

1回目

4.4

－/ 1人
京都で創作和食と言えば！「緒方」

この日は京都で評価の高い「緒方」へ。

ミシュランも取得している人気和食店。
主人の緒方氏は「室町和久傳」で総料理長を勤めた経歴の持ち主です。
料理は和久傳の流れを汲みつつも創作要素が強い事で...

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ミトミえもん

口コミ7152件フォロワー12508人

2017/09訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今宵は松茸に始まり松茸に終わる！

2017/9/30（土）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

松茸の名産地の１つである「丹波」...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1214人

2017/03訪問

3回目

4.8

－/ 1人
出来立ての料理と出汁の美学に酔いしれる@四条烏丸／京都

【再訪】2017年3月3日

2月までの間人蟹のシーズンも終わり、3月からは好きな貝のシーズン。
そして、春を感じさせる食材も楽しみです。

料理は、酢飯に木の芽が散らしただけの、見た目には...

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本郷義浩

口コミ340件フォロワー15002人

2022/08訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
神秘の京都★緒方という情緒

【割烹緒方】

「緒」という漢字は、興味深いのです。

一期一名というサイトによると

1. 糸の先端。糸口
2. 始め。起こり。発端
3. 残り。余り
4. 筋。続き。系統...

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だいちゃん0504

口コミ154件フォロワー407人

2020/08訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
〜素晴らしいお店です〜

凄い有名なお店で来れないと思っていたお店が知り合い経由で行けました。名前だけでなく、接客も凄いよかったです。女将さんの暖かさも感じるお店です。
味も素晴らしくて雰囲気も最高！是非お席が取れたらまた行...

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ビルバオ

口コミ2445件フォロワー3315人

2020/04訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

ずっと行きたかった名店の味をお取り寄せ※店舗訂正の上再アップ

※まさかの掲載店舗を間違えてしまった為再アップ。大変失礼しました。やってもうた…！

このコロナの状況下、外食は難しい。
さらにはテイクアウトすら止められ泣く泣く断念。
仕方ない、それでは...

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