緒方（おがた）公式

4.58

541人

40881人

四条（京都市営）
日本料理
--

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口コミ
1. 口コミ（541）
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地図

601～620件を表示／全 917件

びっくり屋

口コミ1074件フォロワー1570人

2020/02訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都府1位（食べログ令和2年2月現在）

食べログで京都府ランキング1位はここ緒方です。
こんな私が行っていいものか分らないですが、ひょんなことから行ける事に。
場所は四条烏丸から西に行って2個信号を超えると、膏薬辻子という辻子があります...

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とめ～と男爵

口コミ580件フォロワー886人

2020/02訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
【料理を通して、京都に触れる】

素材力と引き算。

この日振舞われた高級食材は、雲丹、鮑、河豚。
雲丹は旨味のバランスが良く、鮑の弾力は近年指折り。河豚はクラッシュアイスにした球体の器に入れて、福を掴む演出がとても楽しかった。...

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サンショウマン

口コミ1537件フォロワー1886人

2020/01訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
新年1月のお料理は縁起物！

緒方さんの新年初っ端1月のお料理は縁起物が多いです！

氷の中から福をいただきました！
紙の包の中にはふぐのぶつ刺し、ふぐかわが入っていました！
ふくですね〜！
それを白子のはいったポン酢で...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32982人

2020/01訪問

10回目

-

－/ 1人
Ogata | Kyoto, Japan
京都「緒方」

豪胆と繊細を兼ね備えた、現代における日本料理の最高峰の一軒。

〈2019年1月〉

白味噌とチョロギのご飯
縁起の良いゆずり...

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ギャルソンヌ

口コミ2404件フォロワー3348人

2020/01訪問

2回目

4.8

－/ 1人
【口福の近道キップ！至高の食材を匠の技で仕上げた珠玉の一皿】

本当は12月の間人蟹の時期に行く予定が中止になり悲しみに枕を濡らした年末、年が明け我が師匠から連絡があり、行けないから代わりに突撃命令が発動！なんて年明けからツイてるのでしょう＼＼\\٩( 'ω' )...

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saito620

口コミ139件フォロワー96人

2020/01訪問

2回目

-

－/ 1人
安定の美味しさ　緒方さん
お年始入り口の木々は左右とも大きくて艶やか
過去1通りにくいかも‥だけど　とても好き
この日は　個室　
お庭越しのガラス越し大将と手を振り合うという
お行...

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madhound

口コミ561件フォロワー235人

2020/01訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
緒方の世界　京都に遠征する意味

10回以上通ってる緒方
今年も年始は縁起のいい　雪まろげからは福(河豚)
ぶっとい堀川ゴボウはやっぱり実物をみてみたい

コース後半に出てくる緒方らしい一品が楽しみでならない
今回は漫画...

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nokuru

口コミ1049件フォロワー298人

2020/01訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
わざわざ京都まで食べに行くお店

僕の知ってる限り一番の日本料理です。料理も器も感動レベル。コースの流れも良いし緒方さんの料理は刺身の切り方ひとつとっても違います。お椀も大好き。もしも京都に住んでいたら毎月来ますね。和食は家でも食べる...

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はなぐろさん

口コミ29件フォロワー15人

2020/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
食通様のお誘いで行って参りました。
ひょっとしたらタイザ蟹に出会えるかも、期待してましたが通常コースでした。

お椀
河豚お造り　白子ポン酢
伊勢海老　蕪みぞれ
揚げ物　人参　ごぼう　蛤
...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1844人

2019/12訪問

7回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
京都・四条烏丸間人のかに足に味の違いが有った素材に技を駆使間人のカニは緒方さんで間違いない

二度目の緒方さんでの間人のかに

鈍感な私は今回でその味、足の味の違い、技を思い知った

最初の足の味の濃さ忘れられません

その次には、すだちを添えて

「何ですだちが？」
...

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ふひと@広島

口コミ2687件フォロワー1584人

2019/12訪問

4回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
噂の間人蟹フルコース！

丹波の松茸、間人蟹、これらを使ったお料理が緒方さんの代名詞。

いよいよ噂の間人蟹！
今年は日本海の荒れも少なく、漁が行われていると思っていたので間人蟹が無いかもと焦ることもありませんでした。
...

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ma333110

口コミ941件フォロワー1608人

2019/12訪問

12回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
間人ガニを満喫！

アサヒスーパードライ

間人ガニ(松葉蟹オス)飯蒸し

白ワイン
ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　[2013]　ジョセフ・ドルーアン＜ブルゴーニュ＞

クエと蕪のお椀(あられ...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5874人

2019/12訪問

8回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ここにしかない京料理　間人蟹

京都で緒方さん。

京都、烏丸の近く。
素敵な京料理屋さんがあります。

緒方と名前が浮かび上がる看板を目にして店内へ。
町家の造りから想像できない広い仕様になっています。
木のぬくもり...

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RINA-Stone

口コミ974件フォロワー1604人

2019/12訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
京都の名店(*´ω｀*)『緒方』初訪問

初めて伺いました
京都の有名店緒方さん
運良く蟹の時期に来れたのがラッキーでした
名店の蟹を堪能致しました

間人牝
堀川牛蒡と鏑のお椀
やいと鰹と鰆
紅葉狩り間人蟹脚
柚子...

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北畑瑞穂

口コミ164件フォロワー230人

2019/12訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
12月緒方さん

12月緒方さん。
蟹シーズンを狙っての訪問です。
緒方さんのところは間人の蟹が出てきますが、間人の近くの津居山の蟹とどう違うのか？という素朴な質問にも丁寧に答えていただきました。
そして、蟹の後...

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みるみんく

口コミ4422件フォロワー6042人

2019/11訪問

1回目

3.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
意外性のある懐石料理☆

「緒方さんの松茸はすごいよ」と聞いていて、
その方からお誘いいただいて、
松茸の時期に伺う事に（＾-＾）

出迎えてくれたのは、
緒方さんの笑顔と、
かなり立派な松茸。

この日は、
...

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kurea

口コミ2711件フォロワー9359人

2019/11訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【緒方】さん…松茸の時期にはついつい足が向いちゃいます♪次は間人蟹の時期(笑)(≧▽≦)/～♡

【緒方】さん…松茸の時期にはついつい足が向いちゃいます♪次は間人蟹の時期(笑)(≧▽≦)/～♡
１年の中で…松茸・間人蟹・花山椒・鮑・筍の時には再訪したい気持ちが…
かなりアップ致します。友人の予...

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津軽やすべー

口コミ1616件フォロワー187人

2019/11訪問

5回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
間人蟹。

10月の予約が台風で急遽閉店。丹波の松茸を食せず、季節は間人蟹。

香箱蟹（間人）もずく（新潟）ポン酢ジュレ
香箱蟹外子
椀物蕪イチョウ炭◎
造り迷い鰹、アオリイカ
間人蟹 4杯
...

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S.Pellegrino

口コミ1064件フォロワー516人

2019/11訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
間人の蟹、富田林の海老芋

常連さんにお声がけいただき、最高の時期に訪問。
間人の蟹が素晴らしいのはもちろん、お椀や
煮物のお出汁の素晴らしさに感動でした。
また、生まれて初めて生白子もいただきました。
緒方氏は一見の私...

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amanekenama

口コミ2221件フォロワー2041人

2019/11訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
味、香り、バランスどれも素晴らしい

京都四条『緒方』さん
ミシュラン☆☆、食べログゴールドの日本料理のお店

間人（たいざ）の蟹のシーズンですね
旬のはしりは優しい甘味と爽やかな香りが印象的
足の身の部位によっても味が変わるの...

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