緒方（おがた）公式

4.54

552人

41596人

四条（京都市営）
日本料理
--

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地図

41～60件を表示／全 1072件

uggmaru

口コミ131件フォロワー69人

2025/04訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
令和3年9月、多くの文化財と美しい自然が調和した岡崎に『緒方』の新店、『東山緒方』が誕生。
伝統的な数寄屋様式とモダニズムを融合させた四室だけのラグジュアリーホテル「眞松庵」の1階にあります。
赤...

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SAMOYEAH

口コミ70件フォロワー34人

2025/03訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
侘びの美学、満ちる一夜

数ヶ月に一度、京都を訪れる大きな理由のひとつが「緒方」。この店の予約が近づくと、自然と日常に張りが生まれ、旅の始まりから心が浮き立つ。緒方さんの料理にまた出会えるということが、何よりの楽しみだ。

...

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jurietta0415

口コミ64件フォロワー32人

2025/03訪問

14回目

5.0

－/ 1人
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まんおじ

口コミ1977件フォロワー1172人

2025/03訪問

23回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
大好きなタケノコの季節にお伺いすることが出来ました。

６４９００円～アルコール代金込み。

定期訪問店。

全国の料理人が勉強に来られることでも有名な日本料理店です。

先だっても某テレビ番組で密着取材されますます人気上昇中です。

今年...

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ご飯大好き君^2$(鮨＋和食)

口コミ13件フォロワー19人

2025/03訪問

1回目

3.9

－/ 1人
京都で1番の食べログの評価店

ランチにて参戦！
京都にはよく来るので楽しみ楽しみ！

一品目　鮑
季節のわさびなやふきのとうのあんかけを煮あわびにかけて
あわびの質が高く最高に美味しかったです。

二品目　赤貝の刺身...

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あーたん0333

口コミ75件フォロワー12人

2025/03訪問

1回目

4.4

－/ 1人
春の食材を豊富に。
天ぷらは我慢できず齧ってしまいました...
何年経っても記憶に残る美味しさです。
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ma333110

口コミ960件フォロワー1793人

2025/03訪問

26回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
花山椒のしゃぶしゃぶ最高、筍がまだだったのが残念でした！

瓶ビール
サッポロ黒ラベル

蒸しアワビ
苦味(蕗の薹・茗荷・花山葵・蕗)
餡かけ
(苦味を生かした鮑の食べ方初めてです)

お椀
つまみ湯葉
餡かけ
(つまみ湯葉が美味しい)
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ぺぴどん

口コミ137件フォロワー606人

2025/03訪問

17回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
「一皿毎に溢れる素材の香りと青味・苦味・旨味。そしてその余韻が繋がり、春のコースを作っていく。」

定期訪問させて頂いている緒方さん。
今回は2025年3月のレビューです。

一品毎に感じさせる素材感と緒方さんらしい大胆で繊細な味わい。

春を迎えつつあるこの時期の春菜の生命力、栄養を蓄え...

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yukinco7292

口コミ571件フォロワー79人

2025/03訪問

24回目

5.0

－/ 1人
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天折翔 Amaori Sho

口コミ570件フォロワー1261人

2025/03訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
一瞬で心を奪われる美味しさ

京都・四条烏丸の路地裏にひっそり佇む日本料理の名店。
店主は元「京都和久傳」総料理長の緒方俊郎（おがたとしろう）氏。
2008年に独立し、「素材の声を聞く」ことを軸に、繊細で凛とした料理を展...

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Otanko&Tono

口コミ156件フォロワー27人

2025/03訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
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ゆっぴ0828

口コミ458件フォロワー1337人

2025/03訪問

13回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
季節の移り変わりを感じるお皿たち

冬から春になりつつあるのを感じるお皿たちでした。柚子の白子すり流しの椀は素晴らしかった。
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numenfinder

口コミ139件フォロワー61人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
冬の贅沢・白子尽くしの至福の時間

冬といえば白子の旬。今回いただいた料理は、白子の魅力を余すことなく引き出した品々ばかりで、一つひとつがまさに芸術のようでした。

焼き白子とお粥は、この夜...

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オーツボ９

口コミ119件フォロワー129人

2025/02訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
味も見た目も超一流

京都の『緒方』。14回目。
・
【河豚白子粥】
【初午(⁠はつうま)。きつねと杉の見立て。塩釜マグロ】
【柚子と蕪】
【雪まろげ(雪だるま)。河豚、皮と身。肝】
【マナガツオ味噌漬け】
...

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yukinco7292

口コミ571件フォロワー79人

2025/02訪問

23回目

4.8

－/ 1人
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srkabachan

口コミ2815件フォロワー2518人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
繊細で考えられた味

なかなか予約が取れずにやっと初めて行く事ができました。最初の白子から素晴らしいと感じました。料理が全て素材が生かされた味。濃すぎず薄くなく、口に残る味がたまらなく心地良いです。選んで頂く日本酒とベスト...

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ガゴ

口コミ150件フォロワー35人

2025/02訪問

4回目

4.6

－/ 1人
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ひらばやし0603

口コミ159件フォロワー3人

2025/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
感謝しかありません緒方さん。

約2年粘って諦めずにキャンセル枠を狙い続け、ようやくお伺いすることができました！

『緒方さん』のためだけに京都に行き食事が終わった頃には満足と多幸感で感無量でした。当日食べログを書きたかったので...

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AYU-DRAGON

口コミ423件フォロワー193人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
この為に京都に来る価値あり！

2年前から気になっており、念願の訪問です。

「柊家旅館」や「室町和久傳」で総料理長を
務められていた職人気質の緒方大将。

この時期は河豚や白子、伊勢海...

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グルメサラリーマン06825

口コミ175件フォロワー41人

2025/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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