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緒方(おがた) 公式

4.57
41278
  • 四条(京都市営)
  • 日本料理
  • --

1~20件を表示 / 全 1069

  • ゆっぴ0828
    口コミ433件フォロワー1293人
    2025/09訪問
    16回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    夏の終わり、秋の始まり
    夏の終わりを告げる残り鱧でしょうか。鱧雲呑は初めて頂きましたが、美味しかった。
    ぶどうの天ぷらも初めて。かぼちゃの甘さとはまた違った甘さで美味しい。
    毎回楽しさと美味しさを感じる素晴らしい時間です。
  • 食の記録
    口コミ90件フォロワー88人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    【メニュー】
    雲丹

    菊 鼈

    鰆 赤梅貝



    鼈 葡萄

    喉黒

    秋葵 蔓紫 大葉



    鰻丼

    鯛咖喱

    蕎麦

    蓮根餅

    【感想】
    どの...
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  • りたスタグラム
    口コミ500件フォロワー222人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    ミシュラン2つ星、食べログシルバー、京都の名店緒方へ。
    3か月前に予約サイトから予約、緒方大将のカウンター。
    四条の繁華街から少し外れた小路にひっそりその舞台はある。
    9月は鱧を中心に季節を感じ...
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  • ドクターユウ
    口コミ166件フォロワー389人
    2025/08訪問
    7回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    京都四条の『緒方』さん定期訪問

    ミシュラン2つ星
    食べログ 4.57
    食べログアワード2025Silver
    食べログ日本料理WEST百名店2025選出

    さて夏の緒方さんを楽しむといた...
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  • yukinco7292
    口コミ560件フォロワー75人
    2025/08訪問
    27回目
    5.0
    / 1人
    今回も感動の嵐。
    感無量。
  • お昼寝ムーキ
    口コミ471件フォロワー179人
    2025/08訪問
    5回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    坪庭が雨に濡れ鮮やかな緑の映える夜
    雨の京都、辛い暑さも少しだけ和らぐ雨かも
    段々強くなる雨に焦りながらも
    烏丸は混み合うので思う様には進めない

    一年前にひょっと行ける様になってから百貨店のお中元やお歳暮のカタログに緒方の姿を...
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  • ヴェイダー
    口コミ1699件フォロワー1336人
    2025/08訪問
    6回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    五山送り火を『緒方』で楽しんだ夏の夜♫
    『司菜 緒方』

    まさに"天才料理人"という言葉がピッタリな緒方大将が大胆かつ繊細に腕を振るう「司菜 緒方」さん♡OMAKASEで直前予約が取れて以来、有難い事に定期訪問させて頂いておりますm(_...
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  • 黄金の足
    口コミ112件フォロワー25人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    希少な食材の京料理

    すっぽんのジュレと舞鶴の赤雲丹
    甘鯛とマグロ
    間人の生アワビ
    はも 浮き袋も
    琵琶湖のうなぎの天ぷら
    桃の天ぷら
    つるむらさき 茗荷 オクラ
    真魚鰹 蓮の実 
    ...
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  • JoeColombia
    口コミ1802件フォロワー5962人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    本場中の本場の鱧の美味しさは感動モノ!
    この日は偶然Omakaseで空きの出た有名店、緒方さんの16:00からの回に訪れる幸運に恵まれました。
    京都の中では割と勝手知ったる四条烏丸のシティ感満載のエリアの中で緒方さんの位置するこの一角の風...
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  • kirar218
    口コミ78件フォロワー24人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    5年ぶりの訪問。
    カウンター席でまず最初に飛び込んだのが鳥貝。
    大きくてめちゃくちゃ美味しかったです。
    鱧と鰻は個人の好みで苦手なので夏場の食材ででるのは当然ですがやはり苦手でした。
    しめのご...
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  • かささぎ@サンラザール駅
    口コミ471件フォロワー432人
    2025/07訪問
    8回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    2025年7月の緒方さん
    今回もおいしかったです(^ ^)
    先付けの鮑からおいしく、鼈煮麺も良かったです!宮津の天然トリガイがとんでもないおいしさで、賀茂茄子も激アツでおいしい。。枝豆ご飯と甘鯛紅茶ご飯もめちゃ良かったです!...
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  • n.y_
    口コミ484件フォロワー19人
    2025/07訪問
    2回目
    -
    / 1人
  • ゆっぴ0828
    口コミ433件フォロワー1293人
    2025/07訪問
    15回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    夏が来る〜
    賀茂茄子、とり貝、鮎、鱧、うなぎなど夏の始まりを告げる食材たち、祇園祭を感じる演出、今回も素晴らしい体験でした。
    丸素麺の出汁の素晴らしいこと!このすっぽん出汁はすべてがギリギリの線で、バランスが秀...
    つづきを読む
  • ma333110
    口コミ952件フォロワー1701人
    2025/07訪問
    27回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    今年高騰のトリ貝がメインで賀茂茄子も美味しかった!
    瓶ビール
    サッポロ黒ラベル(小)✕2

    本日のメイン
    大きな天然のトリ貝(宮津)

    蒸し鮑と鮑のとろろ

    鱧(沼島)と鬼あじ(明石)
    鱧は柚子胡椒と胡麻油で
    鬼あじは醤油で

    ...
    つづきを読む
  • 601-460
    口コミ724件フォロワー78人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    四条の名店の味 真鯛と実山椒の炊き込みご飯
    ふるさと納税(18000円)の返礼品で、こちらの店の「明石産天然真鯛と実山椒の炊き込みご飯」を頂きました。
    ふっくらと炊き上がった厚みのある真鯛の切身の味と味噌出汁がご飯に染み込んで、さらにピリ辛の...
    つづきを読む
  • yukinco7292
    口コミ560件フォロワー75人
    2025/07訪問
    26回目
    5.0
    / 1人
  • まんおじ
    口コミ1950件フォロワー1140人
    2025/07訪問
    24回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    京都で一番お伺いしている日本料理店。
    81400円~飲み物代金込み。

    大好きなトリガイの季節です。

    鮎を独特のスタイルで焼き上げる数少ないお店です。

    今回は鱧も有り幸せな会食となりました。

    ご一緒くださいました皆様...
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  • droh
    口コミ49件フォロワー35人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    初めての緒方さん。
    雲丹ごはんから始まり。米がたっている。おいしい。
    そうめん、細い。
    鱧は、塩が合う。鯖は醤油があう。
    宮津のトリ貝、滅多に入らない。
    はすだちで食べ最高。ひもとキモも食べ...
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  • 辛口レビュアー 貞子デラックス
    口コミ861件フォロワー101人
    2025/06訪問
    2回目
  • parisparis877
    口コミ664件フォロワー861人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    勇気が求められそうなほどの引き算の魅力
    この日は、その機会を切望していた一軒にご縁があり、再びの京都へ。

    雰囲気をまとう緒方大将は、ストイックな中にも楽しさを秘めつつお料理と向き合われているように見受けられて、
    季節感と一緒にそんな...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席(カウンター8席、個室1(最大8名まで可))
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2008年
  • 備考
    写真はシャッター音を鳴らさない限りOKとの事、撮る前に要確認。
    お昼の営業は1組4人様よりお受けいたします。
  • 初投稿者
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