山ごぼう

3.63

38人

2073人

菊池市その他
創作料理
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
休火曜日、水曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（38）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 47件

サプレマシー

口コミ3833件フォロワー10919人

2019/09訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
山菜料理はヤマゴボウに菊池かない

山菜料理と言うと茸中心の料理だったり野菜の天ぷらだったりするがここは創作料理というか精進料理と言うか野菜を工夫して味の濃い野菜料理を提供する。熊本県菊池市、熊本空港からは40分ぐらいだが、電車はなくか...

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えこだねこ

口コミ3901件フォロワー13736人

2018/03訪問

1回目

4.1

￥5,000～￥5,999/ 1人
山ごぼう@熊本〜野菜100本ノック！〜

◆出色の一皿に変えて　

　今年の３月に訪問した時の画像が

ずっと見つけられなくて、

それがふと出て来た。

だから季節外れのレビュー、

でも素晴らしい店だから書き留めておく...

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ぱたぱたぱたごにあ

口コミ3709件フォロワー3638人

2019/09訪問

1回目

3.8

￥5,000～￥5,999/ 1人
【山ごぼう】50種類以上の野菜が堪能できる山中の野菜のみで楽しむ創作料理

熊本菊池市の山奥にあるヤマゴボウさん。肉や魚を一切使わず、地物中心の野菜だけで楽しむ懐石料理のお店です。
野菜の美味さ、野菜の香りがしっかり楽しめますし、和風はもちろんエスニック風・中華風・洋...

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ハラミ串

口コミ4118件フォロワー6296人

2019/09訪問

1回目

3.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
山間のお店で頂く野菜のフルコース

【総評】
熊本県菊池市。最寄駅もバス便もない山奥にある、ほぼ100％野菜で構成された料理を出すお店です。
郷土料理色の強い料理を勝手に想像してましたが、実際にこちらで出てくる料理は和洋中何でもアリ...

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misspepper

口コミ4477件フォロワー16115人

2014/07訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
美味しくて体にもいいお料理の数々。

2014年8月
友人たちの希望で久しぶりにこちらへ。
熊本まで車で2時間、、遠征「おなご会」ですよ。
ランチ時は4000円、5000円、6000円のコースがあります。それぞれ税別。
1500円...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2016/05訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
【頑張れ熊本】地元素材への愛と独創性に溢れる野菜懐石。

熊本は菊池の集落にひっそりと営業する「山ごぼう」さん、
肉などの動物性たんぱく質は極力使わず、野菜を中心とした独創性の高い懐石料理を提供する名店。
かなりの秘境の地にあるため、近くの「きじの松田」...

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シンさん43957

口コミ2845件フォロワー1644人

2023/08訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
素敵な時間をくれる、この手間暇かけた料理たち！

今日は素敵な時間を過ごしました。
紹介されてきたこのお店。
車を降りてからお店き行くまでにテンションMAX！
お店に入ってから前菜がきます。
籠〜
これで前菜？？
素敵すぎる料理たち。
...

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ねりまる

口コミ5484件フォロワー2512人

2019/09訪問

1回目

3.7

￥5,000～￥5,999/ 1人
地場産野菜のフルコース

菊池市四町分、河原川に沿った山あいにある野菜料理のお店。
季節の野菜を和食にとらわれず幅広い調理法で提供してくれる。
地場産野菜や山菜、茸など四季折々の食材が楽しめる。
～～～～～～～～～～～～...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1852人

2019/09訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
熊本・菊池市　インスタ映えするパン　38種と驚異的な種類の漬物　と目玉になる食材たち　味もイイね

山ろく　さんで怒涛の”祭り”後、夜にお邪魔した
そのお祭り後は皆さん車で　熟睡　やはり皆さんにも　饗宴　だったようで,,,

インスタ映えするパン　38種と驚異的な種類の漬物　と目玉になる食材た...

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すっちゃら

口コミ3301件フォロワー2487人

2019/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
熊本の奥地にあるベジタリアンフード

熊本空港からナビを入れて車で40分位走ります。「ヤマゴボウ」さん。
飛行機で向かったので予約時間の優遇をしてくださいましたが、結果予約時間通りに到着できて一安心。
店内は個室のお部屋がいくつも...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2019/09訪問

6回目

4.1

￥5,000～￥5,999/ 1人
類稀なる独創性の野菜創作料理！

熊本は菊池の山あいの集落にあるヤマゴボウ。
こちらは極力動物性タンパク質を使わず、地元で採れた野菜を使って独創性あふれる料理を食べさせてくれる。
独学でこの域に達したマダムの料理のセンスは抜群、見...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2019/03訪問

5回目

4.5

－/ 1人
類稀なる独創性の野菜創作料理！

熊本は菊池の山あいの集落にあるヤマゴボウ。
こちらは極力動物性タンパク質を使わず、地元で採れた野菜を使って独創性あふれる料理を食べさせてくれる。
独学でこの域に達したマダムの料理のセンスは抜群、見...

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すっちゃら

口コミ3301件フォロワー2487人

2019/09訪問

2回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
野菜でお腹がいっぱい♪＠熊本

ここも知る人ぞ知るお店ですね。山ごぼうさん。
今回は９人という大人数で押し掛けてしまいましたが、お料理は３人盛り×３で持ってきていただきました。
半年前は昼間お邪魔させていただきましたが、今回は...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2018/03訪問

3回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
熊本の大地の恵みをいただける唯一無二の野菜創作料理♪

熊本の菊池の集落にぽつんとある創作料理の店「山ごぼう」、10回目の訪問。
ストイックな精進料理とは全く違うが、肉や魚を極力使わずに地元（ほぼ自宅）で取れた野菜を中心に、
マダムがひとりでつくりあげ...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2018/11訪問

4回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
類稀なる独創性の野菜創作料理！

熊本は菊池の山あいの集落にあるヤマゴボウ。
こちらは極力動物性タンパク質を使わず、地元で採れた野菜を使って独創性あふれる料理を食べさせてくれる。
独学でこの域に達したマダムの料理のセンスは抜群、見...

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はるきち。

口コミ1087件フォロワー1569人

2017/06訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
野菜はこんなにも美しく、おいしい。改めてそれを実感させてくれたお店です。

どーも、はるきちです。

さて、このたびはずっと行きたくて悶絶しそうになっておりましたお店へ行くため、熊本へと旅立ってまいりました。

1軒目は、「ヤマゴボウ（山ごぼう）」さん。

熊本...

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チトセマチ

口コミ930件フォロワー727人

2023/11訪問

1回目

4.2

－/ 1人
茶室の入り口のような扉をかがんで入ると
良い香りがします

山ごぼう　名前の由来
この菊池辺りが山合いで牛蒡が美味しい産地。
土臭い名前が良いなぁ〜っと思い　
思いを掛け合わせたそうです。...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2017/10訪問

2回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
熊本の大地の恵みをいただける野菜創作料理♪

熊本の菊池の集落にぽつんとある創作料理の店「山ごぼう」、9回目の訪問。
ストイックな精進料理とは全く違うが、肉や魚を極力使わずに地元で取れた野菜を中心に、
マダムがひとりでつくりあげる独創性溢れる...

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はるきち。

口コミ1087件フォロワー1569人

2019/01訪問

2回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
野菜嫌いな人が「野菜が美味しい！」と完食して帰るお店。

どーも、はるきちです。

さあて、熊本へやってきましたよーってことで、
久々にこちらへおじゃま。

【ヤマゴボウ】さん。

事前に5,000円のコースで予約済み。

こちらは完全...

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tashirock

口コミ463件フォロワー182人

2013/10訪問

1回目

4.6

￥5,000～￥5,999/ 1人
肉、魚、動物由来原料を使わずにこの満足感は素晴らしい！！『ヤマゴボウ』

なんとなく母と２人で食事をしたい。
そう思い立ち実家から車を走らせること２０分。
母と二人っきりで外食なんて何年振りだろうか。。。

我が故郷である熊本県菊池市。
田園風景の広がるとても長閑...

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店舗情報

住所

熊本県菊池市四町分3418
交通手段

乗合タクシー
予約・お問い合わせ

0968-27-0968
営業時間
- 月・木・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 13:30
  - 17:30 - 20:00
- 火・水
  - 定休日
■ 営業時間
12:00～15:00(L.O.13:30頃)
※前日までの予約制

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥5,000～￥5,999

昼：￥5,000～￥5,999
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可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

デート｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
備考

お昼のコース4,000円～6,000円

夜のコース（要予約）　5,000円～8,000円

上記全て　税込です。

サ-ビスランチは休止中
初投稿者

ken^^k（2）