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馬桜 下通り店（うまざくら） 公式

3.67
487人
23229人
  • 花畑町
  • 馬肉料理、居酒屋、焼肉
  • ￥8,000～￥9,999-
料理

更新日 : 2025/02/01(税込価格)

    馬桜しゃぶしゃぶ鍋
  • 特選桜しゃぶしゃぶ鍋
    5,000
    円
    （2人前から承ります）
    昆布で出汁をとったしゃぶしゃぶのお鍋です
    オリジナルの2種類のタレ（出汁ぽん酢・カシューナッツタレ）で
    お召し上がりください。

    ・A5ランク…一人前5,800円
    ・A4ランク…一人前5,000円
    • 馬桜のおすすめ
    鍋メニューの馬肉も厳選された生食用の馬肉を使用しております。
    特製出汁（さくら鍋）や割り下（馬桜すきやき）の中でしゃぶしゃぶスタイルで食べるのをおすすめしております。
  • さくら鍋
    5,000
    円
    （2人前から承ります）
    旨みたっぷりの特製出汁による当店オリジナルの鍋です。
    まずはそのまま、お好みで刻みねぎや柚子胡椒と一緒にお召し上がりください。
    【お肉の変更ができます】
    お好みでお肉をA4からA5へ変更ができます+1,600円
    ※お一人様増える毎に+600円
  • 馬桜すきやき
    5,000
    円
    （2人前から承ります）
    特製の割り下でしゃぶしゃぶするすきやき味の鍋です
    お好みでお野菜と一緒に生卵に浸してお召し上がりください。
    【お肉の変更ができます】
    お好みでお肉をA4からA5へ変更ができます+1,600円
    ※お一人様増える毎に+600円
    • 鍋用追加肉
  • A5追加馬肉
    4,800
    円
    （特選しゃぶ肉）

    一人前
  • A4追加馬肉
    4,000
    円
    （特上しゃぶ肉）

    一人前
  • 野菜
    750
    円
  • うどん
    500
    円
    • 馬焼肉（恐れ入りますがカウンター席では注文不可となります）
    2人前から承ります
  • 「特上」馬焼肉盛り（5種）
    3,800
    円
    当店おすすめの馬肉から5種
    （・三角バラ ・バラウス ・カイノミ ・モモ ・ハラミ ・ヒモ ・フタエゴ ・その他）
    ※馬肉5種と、焼き野菜（小）がセットになります

    一人前
    • 馬焼き
  • 馬焼き盛り合わせ（2種）
    2,700
    円
    ※ミディアムレアに焼いた状態でご提供いたします
    • 馬焼肉 単品メニュー（恐れ入りますがカウンター席では注文不可となります）
  • 特上ヒモ
    2,200
    円
  • 塩だれフタエゴカルビ
    2,300
    円
  • 特上ロース
    2,800
    円
  • 特製タレ漬けカルビ
    2,400
    円
  • 特上ハラミ
    2,400
    円
  • 焼き野菜
    550
    円
    • 至福の味覚
    おかげさまで当店の「桜せいろ蒸し」は商標5560311号を取得致しました。
  • 桜せいろ蒸し
    数量限定
    馬肉A5ランク

    ・2人前…11,000円
    ・3人前…16,000円
    • 馬肉×ウニ
    馬刺しは刻みネギ、おろし生姜、おろしニンニクなどの薬味と一緒に食べるのが一般的です。
    それらの薬味を使用せず生ウニを薬味代わりに、馬肉と一緒に食べる贅沢な味わい方です。
  • 特上桜ウニ刺し
    3,800
    円
    （特上赤身刺し、赤身刺し、生ウニ 1人前）

    ウニのご準備に数限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。
  • 馬肉ごまダレ丼ウニのせ
    2,400
    円
  • 桜ウニトロ軍艦巻き （3貫）
    2,500
    円
    • 馬刺し
    当店こだわりの馬刺し醤油、または旨塩でお召し上がりください。
    馬刺し醤油の甘味が苦手なお客様はスタッフにお声掛けください。
  • 新鮮馬レバー刺し
    2,300
    円
    こだわりの逸品
  • 特上馬刺し盛り（4種）
    ・上馬刺し・フタエゴ刺し・赤身刺し・たてがみ刺し

    ・2人前…5,800円
    ・3人前…8,700円
  • 特選馬刺し盛り（6種）
    ・霜降り馬刺し ・上馬刺し ・特上ヒモ刺し ・赤身刺し ・フタエゴ刺し ・たてがみ刺し

    ※仕入れ状況により部位が変更となる場合がございます。

    ・2人前…6,800円
    ・3人前…9,800円
  • 霜降り馬刺し
    3,600
    円
    最高級特選霜降りバラ肉です、柔らかい甘みがあるお肉です。専門店の中でも最高峰の馬肉です。
  • 上馬刺し
    2,800
    円
    極上霜降りバラ肉です。程よいサシが入り甘みもあります。一般店での最高級馬肉として出されている部分です。
  • 特上赤身刺し
    2,600
    円
    柔らかく脂分が少なくサッパリとしたお肉です。馬肉が初めてのお客様でもお召し上がり頂けます。
  • 赤身刺し
    2,400
    円
    脂分が少なくサッパリとしたお肉の部類から上質なものを選りすぐりました。
  • フタエゴ刺し
    1,800
    円
    馬にしかないお腹周りのお肉です。
    脂身と赤身が合わさった部分で独特の歯ごえがあります。
  • たてがみ刺し
    1,200
    円
    たてがみの生え際のコラーゲンが凝縮された部分です。
    歯ざわりがぶるぶるでさらりとした甘さがあります。
  • 生ウニ
    ウニの風味が馬刺しの旨味を引き立てます
    ※こちらのウニは馬刺しと一緒にお召し上がりください。

    ・単品(1人前)…1,400円
    ・単品(2人前)…2,700円
  • 馬桜 特選しゃぶ刺し
    ・1~2人前…3,400円
    ・3~4人前…6,700円
  • 特上タン刺し
    2,400
    円
    数量限定
  • ネッコ刺し （大動脈）
    1,500
    円
    • 郷土の味
  • からし蓮根と一文字ぐるぐる
    750
    円
    熊本の郷土料理コンビです。熊本ではわけぎのことを一文字といい、ぐるぐる巻いた料理です。江戸時代から酒の肴として食されていました。
  • からし蓮根
    850
    円
    江戸時代はお城だけで食されていた料理。
    明治以降は、熊本のお惣菜の定番になりました。
  • 馬肉ユッケ
    1,400
    円
  • 桜納豆（馬肉と納豆）
    1,100
    円
    こちらも熊本の代表的な郷土料理です。
    醤油をかけてかき混ぜてお召し上がりください。
    • 創作料理
  • 馬桜 馬肉ステーキ
    2,900
    円
    柔らかくジューシーな当店人気のステーキです。
    2種類のお味でお召し上がり下さい（特製ソース、旨塩）
  • 熊本名物 あか牛ステーキ
    2,800
    円
    熊本名物のあか牛をじっくり低温調理した後に焼いて提供します。柔らかくジューシーです。
  • 馬桜 ひれかつ
    2,800
    円
    素材の良さを活かすため、表面だけをサクッと揚げた中身はレアなひれかつです。 3種類のお味でお召し上がり下さい（桜タルタルソース、デミグラスソース、旨塩）
    • 創作料理
  • 馬肉入りメンチカツ&馬肉とじゃがいものコロッケ
    980
    円
  • 馬肉タタキ 特製ポン酢掛け
    2,300
    円
  • 桜串焼き 4種盛り
    2,100
    円
    数量限定
    • サラダ
  • 馬肉のそぼろサラダ
    980
    円
  • シーザーサラダ 温玉のせ
    980
    円
    • 一品料理
  • 枝豆
    500
    円
  • 自家製キムチ
    500
    円
  • フライドポテト
    600
    円
  • お子様用ハンバーグ （馬肉不使用）
    480
    円
    ※お子様連れのお客様の方に限ります
    • 手造りピザ
  • 馬そぼろクリームピッツァ
    1,200
    円
    リピート注文続出のおすすめピッツァです。
  • マルゲリータピッツァ
    1,100
    円
    • パスタ
  • 桜納豆パスタ
    1,400
    円
    特製出汁で味付けしたパスタに熊本の馬肉郷土料理である桜納豆を絡めて食べる和風パスタです。
  • ベーコンとトマトのパスタ
    1,200
    円
    • 寿司
  • 特選馬にぎり6種盛り
    3,000
    円
    馬肉の大トロ・中トロ・中トロ炙り・赤身・軍艦2種
  • 大トロ （2貫）
    1,400
    円
  • 中トロ （2貫）
    1,200
    円
  • 中トロ炙り （2貫）
    1,300
    円
  • 赤身 （2貫）
    900
    円
  • 特上タン （2貫）
    1,100
    円
    • ごはん
  • 馬肉ごまダレ丼
    1,500
    円
  • 馬肉ごまダレ丼 ウニのせ
    2,400
    円
  • ライス 中
    300
    円
  • ライス 大
    350
    円
    • デザート
  • いきなり団子 アイス乗せ
    480
    円
    熊本名物である「いきなり団子」のアレンジデザートです
  • ハーゲンダッツ バニラ
    480
    円
    はちみつレモンゼリー添え
  • ハーゲンダッツ 抹茶
    480
    円
    はちみつレモンゼリー添え

店舗情報

  • 住所
    熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル 2F
    馬桜 下通り店 - 地図
  • 交通手段
    熊本市電の花畑町駅から徒歩約5分（300m）

    花畑町駅から281m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-3660
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 土・日・祝日

      • 16:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    ■ 営業時間
    ランチ営業
    姉妹店の馬桜銀座通り店が土日祝の12:00〜14:30にて営業中
    （下通り店から徒歩1分）
    ※下通り店はランチ営業しておりません。

    ランチタイムはランチメニューのみの提供となります。グランドメニューからご注文ご希望の方は事前に料理のご予約をお願いいたします。

    ■ 定休日
    無休
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥3,000～￥3,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9330001005799
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    席料500円（サービス料なし、チャージ料なし）
  • 座席
  • 席数
    70席
  • 最大予約可能人数
    着席時 24人
  • 個室

    無

    ・半個室あり（完全個室なし） ・店内2階フロアと3階フロアあり ・団体16名様以上で3階フロア貸切可能（※2時間制） （最大で24名様まで収容可能※25名様以上の場合対応不可）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙専用室あり（加熱式たばこ&電子たばこ限定）←こちらでご飲食はできません。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング、立体駐車場あり（提携・専用駐車場なし））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可小さなお子様連れのお客様にもご利用いただいております。

    ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
  • ホームページ
    https://www.umasakura.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2005年11月
  • 電話番号
    096-355-8388
  • 備考
    昨今、熊本県内外で外国産馬肉の流通が増えていってる中でも、美味しい国産肥育馬肉にこだわり続ける馬肉料理の専門店です。馬刺しだけでなく、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、寿司、熊本の郷土料理など豊富なメニューをご用意しております。 熊本県産の焼酎、日本酒なども豊富にご用意しております。 御一人様から団体様、お子様連れのご家族、取引先との接待や記念日デートなど様々な大切なシーン等でご利用いただいております。熊本繁華街の中心部に位置しアクセスも良好です。

    馬桜下通り店から徒歩1分の場所に馬桜品質の馬刺し、馬肉創作料理や本格中華も味わえる馬桜グループ『居酒屋 感』も元気に営業中です。お店探しの際はぜひとも一緒にご検討ください。

    平日は14時以降よりお電話でのご予約やお問い合わせが可能です。
    時間外や繁忙時間にはホームページからのネット予約をおすすめいたします。
  • 初投稿者
    powers（7）
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