鮨こゝろ（すしこころ）公式

3.71

33人

13642人

湯河原
寿司
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休火曜日、水曜日

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口コミ
1. 口コミ（33）
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地図

1～20件を表示／全 35件

Ratta×2

口コミ100件フォロワー712人

2023/10訪問

2回目

4.5

－/ 1人
3ヶ月振りの来店。
前回はお昼に今回は夜にお伺いしました。
お店は相変わらずの満席18:00一斉スタートです。
相変わらずの美味しさです。
初めの蛤、松茸の茶碗蒸、蒸し鮑、渡り蟹は手を汚しなが...

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Ratta×2

口コミ100件フォロワー712人

2024/02訪問

3回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
期間限定:河豚づくし

半年予約の取れない熟成鮨の名店で河豚を食べ尽くしてまいりました。
なかなか見れないサイズの白子を使った数々の料理、大きいヒレをふんだんに使ったひれ酒、旨みに驚かされた熟成てっさ、ケンタッキーサイズの...

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大崎裕史

口コミ322件フォロワー42981人

2018/04訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
湯河原が食で熱い！そして注目は「鮨」。人気になるのは間違いない！

湯河原と言ったらラーメンの「飯田商店」だけではない。
「ラ・ボッテガ・ゴローザ」（イタリアン）「ブレッド＆サーカス」（パン）などの人気店もある。パンは他にも「和っしょい」も。豆腐なら「十二庵」。
...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2020/01訪問

3回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
こゝろ

今回もとても良かった。
そして、楽しかった。

♯お酒・お茶
こゝろいちばん雫茶
相模灘
若波
若波
八海山しぼりたて原酒
八海山純米酒大吟醸
明鏡止水
雪女神

♯...

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湘南特派員

口コミ596件フォロワー2604人

2019/11訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
酢飯は強くないけど粘りのある輪郭で温度管理はバッチリ(^.^)

本日は信頼のおける友人から湯河原にいい鮨屋ができたから行ってみてとレコメンドされていた〝鮨こゝろ〟さんです。何度か当日に電話を入れたのですが人気で中々訪問できずにいました。

◼︎氷出しのお茶・・...

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next door

口コミ637件フォロワー1645人

2024/10訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
天才鮨職人

まさかの湯河原にて！？天才鮨職人さんに出会えました、リスペクトする経営者でありフーディが愛してやまないこちら湯河原の鮨こころさんにやっと伺わせていただきました。長嶋一茂さんもハマっていらっしゃるという...

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飲みニスト0430

口コミ6638件フォロワー3513人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
湯河原で、絶品のお寿司を楽しむ！！

週末の飲みニストは、湯河原にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、湯河原の「鮨こころ」さんへ！！

まずは、SEI　ナパバレー2018で乾杯！！

＜料理＞
・甘鯛昆布〆、から...

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yasai572

口コミ955件フォロワー911人

2024/09訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
湯河原にこんなお店があったなんて、、、

湯河原でダントツで1番美味しい鮨といえばここだろう。
飯田商店と並ぶ湯河原の名店。
都内で予約困難になるだろう味だと思います。
特徴は熟成。
大将の探究が凄い。
全て長期熟成のネタ。
つま...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2019/06訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
ここちよい

湯河原で食事と言ったらゴローザだったのですが
そうもいかなくなったので、タクシーの運転手さんに聞いたお店に行ってみたり
気になったお店に入ってみたりとしてはいるものの
ここ！と言うお店がなかなか...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2020/02訪問

4回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
こゝろ

こゝろ雫茶

帆立と蛤のしんじょ　わらびと菜花
根室の馬糞ウニ
地物　いわし
スッポンと湯河原の原木椎茸
平目、赤貝、サヨリ
トラフグの白子

握り
ヤリイカ
金目鯛
サバ
...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2019/09訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
お酒が進む

そのお料理は、屋号の通り心のこもったモノばかり。
和食で腕を磨いたからか、出汁を効かせた仕上り。
特に驚くのは追加でお願いした干瓢巻。
手を加えることはしても、
考えてはいても、ひねってないか...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2020/05訪問

5回目

4.5

－/ 1人
たのしい

しずく茶

#つまみ
富山の白海老と馬糞うに
富山の蛍イカ・炭焼き
佐島のタコ
蛤、このわた、ゆりねの茶碗蒸し
さわら、鯛の昆布締め、伊勢海老/さわら、薫香がほのかに薫って美味しい
キ...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2020/06訪問

6回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
こゝろ

心の新茶
地物のアワビ、根室の馬糞うに、じゅんさい
あん肝味噌漬
ハマグリと湯河原で取れた椎茸このわたの茶碗蒸し
地物の真鯛と白海老の昆布締め・烏丸
地物のノドグロ水なす出汁漬
地物のキス...

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HASH-ROYAL

口コミ3493件フォロワー1654人

2021/08訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
正道に遊び心が掛け合わさった、美味にして愉悦の鮨劇場

2021.8.30夜　おまかせ

飯田商店・将太店主のお気に入りという、湯河原駅から好アクセスの鮨店へ。

端正な江戸前仕事と、作り手としての好奇心の具現化を並行させる技量。

それでいて...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2020/09訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
おめでとう

こゝろ

手もみ茶
はじめ三分、2せんめ1分30分

いくらの裏ごし一晩漬け、うに
地物の伊勢海老と唐津の赤うに
地物鮑海苔と貝柱肝
地物の甘鯛と山梨の松茸土瓶蒸し
福岡のくえ、大間...

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パーカーやっておしまい

口コミ1020件フォロワー752人

2019/06訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨＋日本料理

湯河原離宮が出来てから、箱根離宮に行かなくなった。
箱根離宮の方がお湯も眺望も好きですが、
湯河原離宮の方がはるかに行き来が楽です。

XIVの料理はまあまあ美味しいと思うが、いつもXIVとい...

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beauty_wisdom

口コミ2656件フォロワー2205人

2020/12訪問

8回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
だいすき

丹沢のこころ　一番茶
地物の甘鯛　煎り酒
追山の松葉蟹
無洗白子・穴の裏越しに一晩漬けたイクラと雲丹・小田原の銀杏とクワイと自家製の唐墨
徳島鳴門でとれた真鯛とあおりイカ
蛤と百合根の茶碗蒸...

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パーカーやっておしまい

口コミ1020件フォロワー752人

2019/09訪問

2回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
2回目

前回よりは日本料理感(変な言い方だね)が抑えられてました。

～つまみ～
・しまえび　雲丹醤油漬け載せ
・メイチダイ煎り酒
・白子牡蠣(厚岸)
・茶椀蒸しすっぽん・松茸・百合根
・鰹
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Pokopann

口コミ1312件フォロワー468人

2023/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
湯河原で熟成鮨で人気のこころさんに
3月に電話予約して伺いました

帆立の昆布締めから
大トロの塩熟成
牡蠣の胡麻オイル漬け
どんこ椎茸とすっぽんの茶碗蒸し
蒸しあわび
蒸しあわびも肝...

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ikkei358

口コミ103件フォロワー24人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
【大海原を感じる鮨コース】

グルメ大好き親友から誘われて、貸切に参加させてもらいました。
そして人生初の湯河原！

電車で、無事辿り着けて一安心。

扉を潜ると雰囲気の良い店内！
コースで一斉スタート！
出汁から美...

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