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鮨 しみづ 公式

3.54
35人
2369人
  • 藤沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 84件

  • array911
    array911
    口コミ1274件フォロワー2463人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問です。
    以前より気になっていたお店です。
    数日前に予約して訪問。
    店内は明るく、ゆったりとしたカウンター8席。
    瓶ビール、赤星の後は日本酒はお任せをお願いしました。
    前菜はタコ、トラフ...
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  • 西武の山田太郎
    西武の山田太郎
    口コミ2011件フォロワー247人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    寿司オタク
    熟成のオンパレード。オタクな大将。すべてのネタが、今まで体験したネタの上位互換。素晴らしい。ただ、頭がぶち抜かれるような、新しい価値観の提示があるような、体験面の物足りなさを感じてしまった。会計が6万...
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  • puerco co
    puerco co
    口コミ118件フォロワー97人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成鮨。

    夫と。


    18時一斉スタート。
    なのに5分ほど遅刻してしまいました...
    同席の方々すみませんでした。
    この日の藤沢駅周辺の渋滞は
    とても酷かった、、、
    R467を超えるのに時間...
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  • haru0000123
    haru0000123
    口コミ202件フォロワー78人
    2023/11訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    今回もとても美味しかったです。
    宝箱カニ？を頂いたのですが、日本酒にとっても合います。
    あん肝も、他の店のものとは違って臭みが全くなくいくらでも食べられそうでした。
    他のお寿司もいつもとても美味...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2023/10訪問
    18回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こういう鮨を食べられる幸せを感じつつ、通い続けられるように明日からも頑張ろうと
    2023年10月中旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

    コースは1種類のみです...
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  • haru0000123
    haru0000123
    口コミ202件フォロワー78人
    2023/09訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    こちらのお店は本当に何を食べても美味しいです。
    お寿司は新鮮でこそ美味しいと思っていたので、熟成しているお店があるなんて、驚きました。
    日本酒にピッタリで、ついつい飲み過ぎてしまうのが難点ですね笑...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2023/08訪問
    17回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    追い打ちをかけるようにシャリの旨さが重なり合って、「鮨」という極上の作品に
    2023年8月中旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

    コースは1種類のみですの...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2023/07訪問
    16回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この一皿が出来上がるまでに、単なる仕入れ以上の努力を重ねて
    2023年7月上旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

    コースは1種類のみですの...
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  • ふらわ★
    ふらわ★
    口コミ3138件フォロワー1372人
    2023/06訪問
    6回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三年ぶりの熟成鮨、刮目して味わう
    　お誘い頂き、今夜は鮨しみづへ。
    　3年ぶり6回目の訪問、コロナ禍のおかげで訪問間隔が空いてしまいました。
    　まま、そもそも私には不相応な高級鮨店、3年に1回でも多いくらいだと思います。

    　...
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  • ガイソー食べスギちゃん
    ガイソー食べスギちゃん
    口コミ543件フォロワー381人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    神奈川最強クラスの美味しいお寿司屋さんです。
    最近はお昼はオープンされていないようですが試験的にランチ営業されてた時にお邪魔しました。
    熟成のマグロは最強に美味しかったです。都内に行かずともしみづ...
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  • haru0000123
    haru0000123
    口コミ202件フォロワー78人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    2度目の来店です。
    今回もとても美味しかったです。
    良いお魚があまり取れなかったといっていましたが、十分に美味しいと感じました。
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2023/05訪問
    15回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    その裏に隠された99％の仕込みが、鮨 しみづの極上の握りを創り上げて
    2023年5月中旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

    コースは1種類のみですの...
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  • hide!！！
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    口コミ251件フォロワー77人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    藤沢　寿司
    鮨　しみづ　初訪問
    かなりのクオリティー
    熟成鮨最高に美味しかった
    自家製カラスミも美味
    お酒の種類もかなりこだわり種類豊富
    藤沢の場所がら少し高いかもしれないがコスパが
    いいように感じた。
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  • 大将の酒日記
    大将の酒日記
    口コミ433件フォロワー168人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々の
    しみづさん
    相変わらず九州の魚を中心に
    徹底した管理法で旨い酒と合わせてくれます。

    都内から距離があるけど
    通う価値大！のお店...

    ゆっくり飲ませてもらい
    贅沢させてもらいました...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2023/03訪問
    14回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すべての食材に対して一切手を抜くこと無く、極上の皿に仕立て上げる技と気概
    2023年3月中旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

    コースは1種類のみですの...
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  • 7ac554
    7ac554
    口コミ300件フォロワー148人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • hassy.hinata
    hassy.hinata
    口コミ188件フォロワー118人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟成！熟成！熟成！
    旨し！

    熟成されたネタで、濃厚な味わい
    下駄履きの店主のプレゼンテーション
    黒龍が好きだと言ったら、黒龍のしずくが出てくる日本酒の品揃え

    湘南エリアの鮨で唯一無二かも
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2023/02訪問
    8回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    レベルの底上げを感じました
    久しぶりに伺いましたが、レベルアップを感じました。
    お仕事も丁寧、ネタの質もアップしてると感じました。
    とても美味しかったです。

    既に美味しいですが、今後のレベルアップが楽しみです。

    ...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2023/01訪問
    13回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べた瞬間に天国に昇るような気持ち。これはもはや合法ドラッグではと。
    2023年1月下旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

    コースは1種類のみですの...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12210件フォロワー8342人
    2022/11訪問
    12回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    吟醸絹豆腐が如くの柔らかさに、一切雑味の無い鮟肝の旨味。この世のものとは思えない旨さ。
    2022年11月下旬に再訪です。

    この日はかみさんとディナー。
    　
    やって来たのがこちらの鮨店。

    場所は、JR藤沢駅南口から徒歩5分ほどの雑居ビルの6F。

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店舗情報

  • 住所
    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-7-1 ケインズタワービル 6F
    鮨 しみづ - 地図
  • 交通手段
    ★藤沢駅南口、徒歩5分
    ケインズタワービル 6階
    藤沢駅から306m
  • 予約・お問い合わせ
    0466-54-8812
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 22:00

    • 月・日

      • 定休日
    ★　営業時間　★
    ・完全予約制です
    ・18時よりどの組も、お食事一斉にスタート
    ・5分前より入店可能です
    ・詳細はお問い合わせください
    ・遅れる場合は必ずご連絡をください

    ・2024年5月より営業時間が変更になります

    ★無料WiFiあります

    ★　定休日　★　
    日曜、月曜〈仕入れにより変わります〉
    ★ご予約は前日までにいただけるとスムーズにご案内出来ます。
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    ★生ものを扱いますので、香水はご遠慮ください
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（★近くのコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ★中学生以上で大人と同じコースを召し上がれる方
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年5月
  • 備考
    《　予約のキャンセルについて　》
    3日前まで：お料理代の50％
    2日前～当日まで：お料理代の100％
    料金を頂戴いたします
  • お店のPR文
    ★藤沢駅南口徒歩5分
    ケインズタワービル 6階
  • 初投稿者
    一級うん築士（9207）
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