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地元産の食材をふんだんに使用した五感で味わうコース
地産地消を心がけ、地元で生産された野菜や果物など選りすぐりの食材を驚きに満ちた手法でお届けいたします。お肉も神奈川県産のものを中心に使用。アラカルトはなく、季節によって3種類のコースをご用意しております。なかでも、メインの肉料理とデザートをお好みで選べる『CHARCOAL14,500円』がおすすめ。食事内容やご予算に応じて、五感を刺激するコースをお愉しみください。
ソムリエ厳選ワインをご用意。料理との豊かなマリアージュを
レストラン在中のソムリエが厳選したワインもぜひご一緒に。濃厚な赤や爽やかな白、お祝いにぴったりな泡など、様々な味わいを取り揃えております。横浜港が鉄鋼業で栄えたことにちなんで名付けられた店名から和のエッセンスを取り入れ、日本ワインも多数ラインナップ。ペアリングもご用意しており、料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。大切な方との特別な日に、贅を尽くした一杯をどうぞ。
シェフのグリルと美しい夜景と共に。特別な日に相応しい上質空間
10名様までのプライベートダイニングルーム「シェフズテーブル」(個室)をご用意。和を感じるシックな空間にはオープンキッチンを設え、音や香り、シェフがグリルする様子を間近に感じながらお食事をご堪能いただけます。23階でみなとみらいからの夜景も一望できる絶好のロケーション。特別なシーンや小さなパーティーにも最適です。間隔を広めに設けたテーブル席やソファ席もございますので、ゆったりとお寛ぎください。
水・木・金・土・日
L.O. 21:30
月・火
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(8人可)