2025年Bronze受賞店

KAI（カイ）

4.19

55人

2577人

出水
イタリアン
￥10,000～￥14,999-
休月曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（55）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 75件

アキタン34

口コミ4049件フォロワー6133人

2024/08訪問

2回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
出水の地元食材の最強ランチをペアリングで愉しむ

シャコから驚きです。シャコの殻を煎餅にしています。シャコの香りが強いですね。
私はお茶４杯のペアリング、同行者はワインのハーフペアリングです。ワインは赤が多くて香りに酔ってます。
竹炭をまとったト...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/01訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
若き天才の再始動、チート級の神店

鹿児島県出水市、以前ノーネームなる若きお店があり、大矢シェフは東京の名店フィオッキでセカンドを務めた経歴があり、出身ではないものの地方の暮らしを望まれてこの地にいらっしゃったとのこと。
ノーネームも...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/01訪問

2回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
今すぐに行かないと後悔する怪物店、地方からの大逆襲

鹿児島県出水市、以前ノーネームなる若きお店があり、大矢シェフは東京の名店フィオッキでセカンドを務めた経歴があり、出身ではないものの地方の暮らしを望まれてこの地にいらっしゃったとのこと。
ノーネームも...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/02訪問

3回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
地方の神話、ディスティネーションレストラン

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしています。
宮崎からも３時間かかるので、ちょくちょくは行けないのですが、色々と機...

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アキタン34

口コミ4049件フォロワー6133人

2025/01訪問

3回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
出水の食材を中心にお値打ちに美味しいものを食べさせてくれるから絶対にペアリングが最高！

どれもこれも美味しくて最高でした。
最も驚いたのは、焼き人参です。来店時間の１時間も前からじっくり焼き、メチャメチャ甘い焼き人参に仕上げてくれます。その辺りの道の駅で売っているような人参が、口の中で...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/04訪問

4回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
天才曰く「やりたいことが多すぎて」

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしています。
宮崎からも３時間かかるので、ちょくちょくは行けないのですが、色々と機...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/07訪問

5回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
開店直後ながら既に日本を代表するイタリアン

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしています。
宮崎からも３時間かかるので、ちょくちょくは行けないのですが、色々と機...

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ファイブペンギンズ

口コミ1163件フォロワー2686人

2023/05訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
「ノーネーム」から「KAI」へ。才能豊かな大矢海シェフはますます進化中！

日本の秘境レストラン No20
鹿児島県出水市「KAI」

とにかく周りの町並みの中でこのお店だけがポツンと浮いているのは確かです。

鹿児島県出水市。新幹線の駅があるといっても全くの田舎...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/12訪問

7回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
シェフが転生５回目ぐらいのチートイタリアン

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしています。
開店から１年が経過しようとするところですが、初期からすると、完成度が...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2024/07訪問

9回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
本能のままに美味しいがほとばしる

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしており、既に全国区！
開店から１年半が経過し、食べログの点数も高得点をたたき出し...

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7070JAZZ

口コミ1377件フォロワー3002人

2024/03訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
鹿児島出水、鶴の郷で我が道を行くイタリアン『薪木焼きの火入れが秀逸・・・♫』

本日のランチは鹿児島出水市にあるイタリアン
大きなオレンジ色の倉庫の一角をリノベーションして、2023年1月にオープンしたイタリア料理店

オーナーである大矢海のシェフは東京出身屋久島育ち。東...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2023/12訪問

6回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
異次元の高みに突入、Best New Entry

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしています。
11,000円のコースですが、地元の素材にこだわっており、コースでは...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2025/02訪問

12回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
喰らえど迫力！薪火ビステッカコース爆誕

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフのお店です。
薪火をテーマとしており、既に全国区、個人的には通い詰めたいお店でして、食べログの点数も高得点をたた...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2024/06訪問

8回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
進化しかない、行くたびに進化し続けるベストイタリアン

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフの新店がこちら。薪火をテーマとしており、既に全国区！
開店から１年半が経過し、食べログの点数も高得点をたたき出し...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2024/12訪問

11回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
100年先まで語り継がれるイタリアンモンスター

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフのお店です。
薪火をテーマとしており、既に全国区！食べログの点数も高得点をたたき出しています。

11,00...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5001件フォロワー4615人

2024/09訪問

10回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
努力する天才が創り上げる神イタリアンのお詫び飯

鹿児島県出水市、フィオッキ出身で、前店であるノーネームで全国に名を知らしめた大矢シェフのお店です。
薪火をテーマとしており、既に全国区！食べログの点数も高得点をたたき出しています。

11,00...

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口福ハンター

口コミ1628件フォロワー2997人

2024/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
鹿児島の期待の星

以前からチェックしていたKAIに。車なのでノンアルペアリングをお願いしたが、これが意外に良かった。ノンアルワインに、鹿児島の茶葉を使った紅茶、ほうじ茶、烏龍茶などを交えた構成で、変化もあって面白い。料...

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アキタン34

口コミ4049件フォロワー6133人

2023/05訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
出水の素材を活かし尽くした最高のイタリアン

出水市は海の幸、山の幸ともに豊かな土地柄です。そこにスーパーシェフの技術が加われば当然のことながら素晴らしい料理ができあがります。
トマトのパスタが絶品です。トマトの状態に合わせてソースに手を加える...

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えこだねこ

口コミ3899件フォロワー13732人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
KAI【鹿児島・出水】〜絹糸を紡ぐように繊細でみずみずしい薪火イタリアン〜

◆出色の一皿　　アオリイカ／極トマト

　心躍る珠玉の多皿の連なりの中で

出色だったのがアオリイカ／極トマトの一皿。

　白い円皿のくぼみの中で、

アオリイカの乳白とトルテッリ...

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おおちゃん880

口コミ1895件フォロワー3021人

2023/03訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
若き才能が輝く珠玉のイタリアン

こちらのシェフが独立し、お店を出されたという噂をお聞きしまして、今回久しぶりの出水市へ。
11,000円のコースを予約してランチでお伺いしました。

新しいお店はシンプルでシックな造り。
外観...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
住所

鹿児島県出水市昭和町50-19
交通手段

出水駅から301m
予約・お問い合わせ

090-9766-0872
営業時間
- 火・水・木・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
  - 18:00 - 22:00
- 月
  - 定休日
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営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

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席数

（夜は6席昼は最大14席）
個室

無
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可
禁煙・喫煙

全席禁煙
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利用シーン

家族・子供と
ロケーション

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サービス

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オープン日

2023年1月6日
初投稿者

スタープラチナ・ザ・ワールド（4615）