Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）公式

4.17

79人

5804人

小松
イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休火曜日、水曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（79）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 56件

ファイブペンギンズ

口コミ1201件フォロワー2793人

2023/03訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
ひたすらのどかな田舎の小学校がスタイリッシュなオーベルジュに生まれ変わった！日本の秘境レストランに泊まりがけで念願の訪問

日本の秘境レストランシリーズNO15
オーベルジュオーフ石川県小松市郊外

小松市郊外、車で30分ほどの観音下(かながそ)は石の文化が根付く地です。小松をわずか20分ほど離れだけでこれほど...

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えこだねこ

口コミ3964件フォロワー13911人

2022/11訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
オーベルジュオーフ（Auberge eaufeu）【石川・小松】〜大地の豊かさや水の清澄を感じさせる糸井シェフの料理〜

◆出色の一皿　　ウリボーでけぇなめこ山椒

　食材はどれも地産のもので、

供される料理は食材を育んだ大地の豊かさや水の清澄を感じさせるもの。

　どの料理も破綻なく完成度の高いものだ...

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せとか721

口コミ818件フォロワー766人

2023/11訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
繊細で斬新、溢れる若き力

この度は小松の「オーベルジュオーフ」さんにお伺いしました

こちらのシェフは広島のAKAIさんや京都の研野さんを輩出したコンペティションRED35で最年少の26歳でグランプリシェフの栄冠に輝かれ...

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やっぱりモツが好き

口コミ3062件フォロワー7814人

2022/09訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
【★4.0】和のエッセンスも感じる優しいフレンチ【2277】

3,231文字★

オフ会

Dinner Seasonal Menu（18,150円、税サ込）滞在時間：約3時間

東京から石川県に来ております。

糸井章太シェフ（京都府出身199...

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ガンマGTP400

口コミ417件フォロワー1580人

2024/10訪問

1回目

4.3

－/ 1人
北陸ガストロノミーの新星　石川県小松市

金沢出張中です。
石川県食べログジャンル無差別7位のAuberge eaufeuさんにやってきました。
富山県利賀村にあるL’evoのような、地元で獲れるジビエ、山菜を中心としたイノベーティブ料理...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1026件フォロワー19495人

2024/05訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しい素敵なレストラン！

石川県の中でも上位のお店で小松市で山の中にあって小学校跡地をリノベーションしたレストランです。結論、めちゃ美味しかったです！！

The Taberogu Awad 2024 bronze 受賞 ...

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あさぴー1

口コミ3550件フォロワー3310人

2024/04訪問

2回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ディナーはイノベーティブな料理で素晴らしかった

シェフの糸井章太氏は日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で、史上最年少(当時26歳)でグランプリを受賞するなど、新進気鋭の料理人として知られています。イケメンです。笑

彼が料理...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2655件フォロワー3327人

2024/03訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
唯一無二のローカルマウンテンガストロノミー‼︎RED U35グランプリ受賞シェフによる斬新料理‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 4.04
ブロンズ 2024
石川県全ジャンル 9位
全国イノベーティブ40位

◆料理満足度に対する食事料金
お高め

◆再訪意欲
数年後にまた...

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ひめから手帖

口コミ673件フォロワー977人

2024/10訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
本当にオススメしたい！地元の食材をふんだんに使ったオーベルジュ♪

【石川県小松市】
▶︎JR 小松駅から車で20分ほど

駅からは小松タクシーで定額利用
5,300円で利用できます。

日本遺産に認定された観音下(かながそ)
と言う山の中にある...

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食べムロ

口コミ1614件フォロワー3875人

2024/05訪問

1回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
小学校をリノベしたオーベルジュでRED U-35史上最年少グランプリ獲得のシェフの最高の料理を！

【Checkポイント】
■2022年7月、廃校となった小学校がオーベルジュに生まれ変わった
■シェフはRED U-35最年少グランプリ獲得の糸井章太氏

里山の可能性を新しき感性で切り拓く廃校...

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食べムロ

口コミ1614件フォロワー3875人

2024/11訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
廃校になった小学校をリノベしたオーベルジュに再訪！RED U-35最年少グランプリの実力は確か！

【Checkポイント】
■2022年7月、廃校となった小学校がオーベルジュに生まれ変わった
■シェフはRED U-35最年少グランプリ獲得の糸井章太氏

里山の可能性を新しき感性で切り拓く廃校...

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ガレットブルトンヌ

口コミ5753件フォロワー7706人

2024/11訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
廃校オーベルジュで楽しむ、知られざる食の魅力

3年前にオープンしたときから、

こちらのことは折に触れ聞いていました。

そして、この秋、やっとお邪魔できました。

小松駅からタクシーで、２０分ほど。

山間に、それとわかる小学校...

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カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13549人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今後が楽しみなお店

石川県小松市に店を構える「Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）」さんに伺いました。
金沢駅から車で向かって１時間位かかりました。

こちらは2022年7月にオープンした廃校した小...

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pateknautilus40

口コミ2225件フォロワー5817人

2022/07訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
『RED U-35』グランプリ受賞シェフが織り成す官民一体となったオーベルジュ。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧頂き有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロ...

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美味しいものならどこまでも

口コミ593件フォロワー776人

2022/12訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
石川県小松に、期待の若き料理人の素敵なレストラン

失礼ながら、ここは本当に小松なの？と疑うようなオシャレな空間が広がっています

小松空港から車で20分ほど

U-35で最年少でグランプリを獲得した、糸井シェフ

オーベルジュなので宿泊も...

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タケマシュラン

口コミ6103件フォロワー17044人

2024/07訪問

2回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
イワナを詰めた料理人

小松市は観音下（かながそ）の西尾小学校を改装し、廃校オーベルジュとして再出発した「Aubergeeaufeu（オーベルジュオーフ）」。今回はそのメインコンテンツである夕食についてお届けします。ゴエミヨ...

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辣油は飲み物

口コミ4532件フォロワー7098人

2024/03訪問

1回目

3.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
味がハッキリした方向性のイノベーティブ

宿泊で利用しました。

この度頂いたメニュー内容
・仕込み水、米麹
・丸芋白エビメジマグロ蓮根鰯猪
・ひね鶏、蕗のとう
・菊芋
・大麦のパン
・ヴィーガンバター
・鹿、トレ...

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ラッキー87

口コミ1619件フォロワー1159人

2024/04訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
里山の恵みを堪能するディナー

オーフ宿泊時にレストランでのディナーも楽しみました。

糸井章太シェフは
2018年に「RED U-35」35歳以下の料理人を対象にしたコンクールにて
最年少の26歳でグランプリ「レッドエッグ...

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タクミネス

口コミ752件フォロワー481人

2022/08訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
宿泊代金込みです。
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onikuma

口コミ5106件フォロワー3027人

2022/08訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
小松市の廃校オーベルジュ

石川県小松市観音下（かながそ）に廃校になった小学校を改装した
オーベルジュが7月にオープンしていました。8月の金沢訪問に合わせて
予約していました。泊まらなくてもレストラン利用できます。
ランチ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
"創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店"
住所

石川県小松市観音下町ロ48
交通手段

・空路でお越しの場合：小松空港よりタクシーで約30分（約16km）
・電車でお越しの場合：JR小松駅よりタクシーで約20分（約13km）
・お車でお越しの場合：小松I.Cから約25分
予約・お問い合わせ

0761-41-7080
営業時間
- 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:00
- 火・水
  - 定休日
定休日が祝日の場合は営業
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可
サービス料・チャージ

サービス料10%（カフェ除く）
ドレスコード

厳しいドレスコードはございませんが、カジュアル過ぎる服装はご遠慮ください。

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座席
席数

28席（テーブル10席、カウンター8席の計28席）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
10名までの個室あり
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
正面入り口に喫煙スペースあり
駐車場

有（15台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
特徴・関連情報
ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
ホームページ

https://eaufeu.jp
公式アカウント
オープン日

2022年7月14日
備考

　美しい里山の風景が広がる石川県小松市観音下町（かながそまち）。そこにひっそりと佇んでいた「旧西尾小学校」は、２０２２年７月に、北陸の食と豊かな自然に抱かれた宿泊体験を提供するオーベルジュとして生まれ変わりました。

　シェフを務めるのは、１９９２年生まれの若き料理人糸井章太。日本をはじめ、様々な国や地域のレストランを経て、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で史上最年少（２６歳）でグランプリを受賞したのち、新天地として観音下の地にやってきました。この地に移り住み、この地と向き合いながら、オーフを訪れたみなさまに、料理を通じて当地の魅力をお伝えしています。
初投稿者

pateknautilus40（5817）

Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ） 公式

店舗情報

Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）公式