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2025年Bronze受賞店フレンチWEST百名店2025選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

4.15
282人
16913人
  • 野町
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日

81～100件を表示 ／ 全 298件

  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2217件フォロワー774人
    2024/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    繊細ディナー♥
    金沢2日目の夜は
    久びさの『エンソー』さん。

    ■ほうずき、酒粕から始まり〜
    ■すっぽん
    ■すいか、バジル
    ■トウモロコシ、ふぉあぐら、
    ■スナップエンドウ アカニシガイ 菊芋ピューレ...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2217件フォロワー774人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢でのフランス料理♥
    ランチはエンソさん。
    大通りから1本入った住宅街にある
    フランス料理のお店。
    車の方は大通り沿いのPに止めて
    歩いてる向かうほうが無難です。
    一通が多いので2回ほどグルグルしましたw

    ...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1979件フォロワー1297人
    2025/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    独創的でアーティスティックな金沢フレンチ
    本日はこちらへ。
    食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている金沢市にあるフレンチ/イノベーティブレストラン。
    事前に予約し伺いました。
    明治時代の洋裁学校を改装した趣きのある店内...
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  • kk_umaimon_official
    kk_umaimon_official
    口コミ783件フォロワー580人
    2021/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    フレンチというものを理解できなかった
    2万
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ976件フォロワー1789人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    かがれんこん、海老のすり身、刻んだ大葉、生ウニ、
    ネセロリ、タコス　ヤギのコルフイ、にんにく、卵黄のパウダー、
    お米と能登うなぎとうなぎの出汁とフラン
    フォアグラ、干し柿、生クリーム、バター、玉...
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  • 時雨丸
    時雨丸
    口コミ70件フォロワー573人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    この日は妻がお祝いということで、Ensoさんへ。

    病院??学校??の跡地をリノベーションしたような店内で、入口をくぐり、廊下を抜ければ別世界!!
    想像より広く、建物とは裏腹に、近代的な調理器具...
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  • たまには美味しいものを
    たまには美味しいものを
    口コミ208件フォロワー196人
    2018/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    '18金沢旅行⑪：驚愕と感動！エンタメ性が非常に高い素晴らしい料理たち♪
    【3日目：夜】苦手なパフェを頂いた後は、西茶屋街を散策。そして金沢最後の夜は『ENSO（エンソ）』さんにお伺いしました。こちらは昨年の金沢旅行の際、地元の方々からのおススメ情報で訪問を決めた、本旅行に...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ2186件フォロワー740人
    2022/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フレンチ美術館へようこそ
    金沢片町、フレンチ百名店、エンソラシメトリードゥカルムさんです。古風雅な建物が美術館の様ですね。
    メニューもイラストからイメージ。楽。
    盛り付けも、絵画の様です。悦。
    一口のワンプレートが続きま...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1792件フォロワー863人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチで贅沢に
    1人でランチ。
    おしゃれな雰囲気。
    アベックにぴったし。
    そこに1人で。
    素敵な空間とオープンキッチンが気持ちいい。
    そして、北陸の食材を中心に進化系と言うのか、一つ一つがアミューズから面白...
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  • タクミネス
    タクミネス
    口コミ752件フォロワー485人
    2021/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    2年前です。
    2017年に初めて伺ってから4年ぶりでした。

    相変わらず発想力が凄いなぁと感じました。

    大変美味しゅうございました！

    また久しぶりに伺いたいです。
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  • 大トロ（よっしー）
    大トロ（よっしー）
    口コミ3359件フォロワー2412人
    2020/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    東京・大阪クラスのフレンチ　ぜひ通常利用もしてみたい
    石川県って東京や大阪にあるような攻めてるフレンチが少ないですよね。
    逆に金沢の地元民があまりそういうのは求めていないのかもしれませんが。

    こちらのお店は東名阪にあるようなかなり日本料理と融合し...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1504件フォロワー653人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    五感で楽しむENSOさんの世界観
    金沢二日目のランチにまだ一度もお邪魔したことのない有名フレンチ、Installation Table ENSO Lasymetrie du calmeさんにランチにてお邪魔してみることに。

    いつ...
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  • watan233
    watan233
    口コミ759件フォロワー435人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    真剣勝負が伝わる
    恒例の金沢詣では今回旧友と。

    こちらエンソさんは前回予約が取れずで

    ずっとずっと来てみたかったお店。

    やっと想いが叶いました。

    元洋裁学校だった建物をリノベーション

    され...
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  • MIDORI ILO
    MIDORI ILO
    口コミ1066件フォロワー300人
    2022/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    インスタレーションギャラリー
    片町付近にあります、細道を入った先にでてくる一軒家、ここがレストランには見えません。
    洋裁学校をリノベーションしたというこちらのお店はミシュラン二つ星レストラン。
    店内はオープンキッチンにカウンタ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2093件フォロワー1609人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    想像力を掻き立てる芸術性溢れるフレンチ
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

    フレンチWEST2021 百名店受賞店
    ミシュラン石川2021 2つ星獲得店
    ゴエミヨ2021 3ト...
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  • ryu884
    ryu884
    口コミ679件フォロワー368人
    2023/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • e3363
    e3363
    口コミ2165件フォロワー617人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地物中心の面白い組み合わせ
    【訪問日】
    2023/2/18ランチ
    【注文内容】
    Déjeuner 16000
    ガージェリーウィート
    ソラリス千曲川シャルドネ2019
    コートドボーヌ ラグランシャトレーヌ2020

    ...
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  • GELSHOCKER
    GELSHOCKER
    口コミ186件フォロワー128人
    2017/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素敵な料理がどんどん出てきます。
    　この日、スマホを忘れてしまって、うろ覚えで場所がわからない！！いざとなったらスマホと思っていたのです。
    まさか、こんな細い住宅しかないのに・・・ありました！よかった。
    料理写真や外観も撮れない。...
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  • おかだけんじ
    おかだけんじ
    口コミ505件フォロワー250人
    2025/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    「調理」という舞台を見ながら食事を楽しめるレストラン
    テーブルに置かれた食材の「絵」を見て12品の食材を想像しながら楽しむことが出来ます。
    今回の食材は
    1.蕪
    2.とうもろこし
    3.スイカ
    4.シマエビ
    5.岩牡蠣
    6.能登牛
    7.アワ...
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  • aryuaryu
    aryuaryu
    口コミ103件フォロワー86人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    個性が光る、芸術的なフレンチ
    金沢インスタレーション ターブル エンソ ラシメトリードゥ カルム。

    フレンチのお店です。が、和っぽさなどフレンチ以外の要素も明らかに入っています。
    金沢で名を轟かせる名店ですが、すごかったで...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市池田町4番丁33
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 地図
  • 交通手段
    金沢駅からバス１０分
    片町下車、徒歩３分
    野町駅から855m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-1772
  • 営業時間

    • 火

      • 11:30 - 12:00
      • 18:00 - 19:00

    • 水・木・金・土・日

      • 11:30 - 12:30
      • 18:00 - 19:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休　
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9810533948878
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料１０％
  • ドレスコード
    男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（テーブル１４席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    オシャレな空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    原則として１２歳以上とさせて頂きます
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年1月13日
  • 電話番号
    076-208-4052
  • 備考
    系列店情報
    Pantarhei（パンタレイ）
    https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
    12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
  • 初投稿者
    ビルバオ（3314）
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