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2025年Bronze受賞店フレンチWEST百名店2023選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

4.08
268人
16134人
  • 野町
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日

201～220件を表示 ／ 全 283件

  • beat2555
    beat2555
    口コミ4243件フォロワー841人
    2021/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昼夜共通メニュー
    池田町の二つ星、スカンジナビアンスタイルです。お隣は二つ星の天ぷら小泉さん、ワインは国産中心、まずは安心院から。国産グラス白・赤は先週行って買い込んだ奥出雲ワイナリーだったので、フランス産にしてもらい...
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  • ごろり0
    ごろり0
    口コミ167件フォロワー17人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチにて2名で訪問しました。
    加賀と能登の食材や料理を分解し再構成、色鮮やかで香り高い料理を楽しむことができました。素晴らしいお店です。

    えび団子
    トリュフのマシュマロ
    海苔の一口サンド...
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  • まこねこちゃん
    まこねこちゃん
    口コミ2177件フォロワー214人
    2017/12訪問
    1回目
    3.1
    －/ 1人
    1人32400円、ピリピリ感あり〜
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  • けん×2pa
    けん×2pa
    口コミ54件フォロワー8人
    2024/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ペアリングとともにコースをいただきました。

    品数は多めでコスパは高めです。
    見た目も美しいものが多め。芸術点はかなり高め！

    ただし、これがうまい！っといったものが見当たらず。。
    どれも...
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    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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  • abeya848
    abeya848
    口コミ392件フォロワー126人
    2024/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    くせすごイノベーティブフュージョン
    ひとつひとつのお皿につき最低でも4種類以上の食材が入っているような印象で配膳のたびに説明をしてくれるのですが、そのお皿の特徴的なメインの食材以外は結局、何を食べたのだかよくわからないままに時間が過ぎて...
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ303件フォロワー22人
    2024/05訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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  • soribon
    soribon
    口コミ166件フォロワー19人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    独自のスタイル
    2度ほど伺い、多くの質問のやり取りをさせていただきました。
    シェフがご自身のスタイルや料理、
    器やスタッフをコントロールされた上でのお味に楽しむことができました。
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  • 玉堂
    玉堂
    口コミ27件フォロワー3人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    見た目は洋ですが、味はかなり和に近いように感じました。
    食材が和のものが多いのも一因かも。
    何層にも食材を重ねたものが多かったですが、お味はそんなに複雑にならずシンプルで食べ飽きなかったです。
    ...
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  • Gaditano k
    Gaditano k
    口コミ15件フォロワー3人
    2023/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お酒の進むフレンチ
    北陸の食材を使ったフレンチ。ペアリングのワインと日本酒進みました。とくにヤマメのイクラのタルトの繊細かつ複雑な味は最高でした。デザートの蜂の巣もとても印象に残る味でした。
    　　追加でブルゴーニュの赤...
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  • るんちゃ1010
    るんちゃ1010
    口コミ13件フォロワー1人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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  • en0
    en0
    口コミ725件フォロワー234人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美術館からふらりと歩いてイノベーティブなお店にきた。繊細な仕事でちゃんと美味しい。心地の良い接客でお酒もたっぷり飲んで、わりと眠くなってしまった。

    メニューは、食材の絵が書いてあるカードがならん...
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  • jz1383
    jz1383
    口コミ38件フォロワー9人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    金沢へ行かれたら是非一度は行って頂きたいフレンチです
    まずメニューがとっても素敵でどんなお料理がくるのかワクワクしながら待ちました
    どれもアイディアたっぷりで美味しく、地元の食材を多く使用しており...
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  • 満島ひからない
    満島ひからない
    口コミ36件フォロワー8人
    2022/05訪問
    1回目
    3.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感を刺激するとはこのこと。四季ごとに来たい。

    気になった点は2つ。
    1つ、厨房の雰囲気があまりよろしくなく。丸聞こえなんだからそんな声荒げないで、やるなら閉店後。席と厨房近いんだからその辺り...
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  • ふじぱんな
    ふじぱんな
    口コミ220件フォロワー26人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてこんな高い料理＆フレンチを食べました。
    感想としては『これが食事を楽しむということか』と思ったことです。
    今まで食べたことがあるのは、素材（魚や肉、野菜など）の味を単一で楽しむというものでし...
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  • TWG007
    TWG007
    口コミ347件フォロワー45人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店を楽しみ、味を楽しみ目で楽しみ、食感までも楽しい！
    全てがパーフェクトなお店でした！！
    今まで食べた中で1番の食事でした！！本当に大満足です！


    アミューズ
    加賀蓮根とエビ 大葉
    ...
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  • popo73
    popo73
    口コミ35件フォロワー7人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    計算されたフレンチに感銘をうけた
    たくさんの店を下調べし、熟考して決めた店。
    その思いを期待以上に越えてくれた素晴らしいフレンチ。
    メニューは他の口コミを参考にしてください。

    アミューズからデザートまで計算された味と盛り付け...
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  • FL8
    FL8
    口コミ39件フォロワー13人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    コスパが素晴らしい。6,000円のコースでアミューズ3品込みで系12品。

    当たり外れはあったものの、総じて満足感のあるランチコース。
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  • kkgigio
    kkgigio
    口コミ25件フォロワー7人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店の皆さまが清楚で礼儀正しく、、シェフの盛り付けを真剣にみていたホールスタッフの方、そして、最後までお見送りしてくださったシェフに感動しました
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  • china378
    china378
    口コミ11件フォロワー2人
    2022/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢を代表するには少々厳しい
    ディナーで訪問
    着席後15分してからドリンクオーダーというゆっくりさ。ディナーが終わったのは3時間後。

    少々温めのシャンパンを頂き、日本の白ワイン、日本酒を頂きました。

    メニューは美大生...
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  • bounty-k
    bounty-k
    口コミ365件フォロワー35人
    2024/06訪問
    1回目
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市池田町4番丁33
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 地図
  • 交通手段
    金沢駅からバス１０分
    片町下車、徒歩３分
    野町駅から866m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-1772
  • 営業時間

    • 火

      • 11:30 - 12:00
      • 18:00 - 19:00

    • 水・木・金・土・日

      • 11:30 - 12:30
      • 18:00 - 19:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休　
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9810533948878
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料１０％
  • ドレスコード
    男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（テーブル１４席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    オシャレな空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    原則として１２歳以上とさせて頂きます
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年1月13日
  • 電話番号
    076-208-4052
  • 備考
    系列店情報
    Pantarhei（パンタレイ）
    https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
    12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
  • 初投稿者
    ビルバオ（3315）
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