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日本料理WEST百名店2025選出店

蕎味 櫂（キョウミ カイ）

4.01
183人
14820人
  • 北鉄金沢
  • 日本料理、そば、鍋
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 67件

  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ658件フォロワー3303人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢ひがし茶屋街で蕎麦懐石、お酒の拘りが凄いです
    2015年オープンのこちらのお店、食べログの写真で良さそうでしたのと、著名グルマン様たちからの評価も通常より高いのが気になって訪問、大正解でした。

    お店はひがし茶屋街の奥まったところに静かに位置...
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  • 調理師を目指す息子の母
    調理師を目指す息子の母
    口コミ80件フォロワー15人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    息子はからすみを食べるのが初めてで、美味しさに感動してました！
    私は蕎麦のお寿司が食べたことの無い味で、とても美味しかったです。お蕎麦は細切りで喉越しが良かったです。
    コース全体的にボリュームがあ...
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    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ854件フォロワー1655人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢 蕎味 櫂：蕎麦粉香る細切りのそばが辛めのつゆに合う
    ひがし茶屋街のほど近く、静かな路地裏に佇む町家風の蕎麦懐石店。
    一歩足を踏み入れると、木の温もりと静謐な空気に包まれた空間が広がります。

    今回はそば懐石のコースをいただきました。

    ・さい...
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  • ナンダテ
    ナンダテ
    口コミ380件フォロワー185人
    2025/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    食べログ　そば部門　11位　3.93
    3か月ほど前にテーブルチェックにて予約

    以下を注文

    おまかせコース　8800円
    加賀棒茶　450円

    いただいたもの

    ウニと糖鎖のゼリー...
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  • ex-food/restaurant AN
    ex-food/restaurant AN
    口コミ62件フォロワー9人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    土夜に伺いました。2,3週間前に予約して伺いました。当日は満席だったように思います。約13,000円の蕎麦コースを頂きましたが、量もちょうどよく蕎麦までに至るお料理も上品で美味しく素敵でした。特にイン...
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  • YacchanAmarone
    YacchanAmarone
    口コミ1952件フォロワー2022人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    [百名店] 素材と出汁が美味しい、小京都金沢の上品な料理を堪能！
    週末に妻と夕食を頂きました。
    外観は北陸の小京都の雰囲気に合った古民家風で、内観は改装した新しめの古民家風でした。

    1階には4名用テーブル2セット、2名用テーブルが1セットありました。我々は2...
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  • せりしん
    せりしん
    口コミ320件フォロワー49人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    店内の雰囲気が趣があってとても心地いい
    料理も1品目から地のものを使った料理から始まり最後の蕎麦に至るまでひとつひとつの料理に舌鼓しながら食べ進めることが出来た

    特に蛤の天ぷらは絶品
    ものす...
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  • naoremon
    naoremon
    口コミ222件フォロワー63人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    友人に教えてもらったお店で早くから予約しました。
    お料理はすべて美味しくて、特に写真を撮り忘れた生牡蠣が驚くほど美味しかったです。お蕎麦もコシがあって今までいただいたお蕎麦で1番かもしれません。そし...
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  • ピロタン
    ピロタン
    口コミ1505件フォロワー1785人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢の東茶屋街にある蕎麦の美味しい日本料理屋さん。
    【蕎味 櫂】そばWEST百名店2023 食べログスコア3.97
    ついに行ってきました。蕎味櫂さんへ。金沢の東茶屋街の奥の方に位置しています。東茶屋街の大通り沿いのコインパーキングに車を停めて、静寂な...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ495件フォロワー1860人
    2024/10訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    東茶屋町奥の蕎麦懐石　北鉄金沢
    金沢出張中です。
    1日目の夜は東茶屋街奥の蕎麦懐石　蕎味櫂さんへ。
    石川県食べログジャンル無差別14位。

    カニの柚餡
    そばがきスジコ
    イカ、マダイのお刺身(醤油が絶品)
    スッポン真薯キ...
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  • maa_log
    maa_log
    口コミ201件フォロワー227人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢にすごくおいしそうなお蕎麦があると聞いて、旅行の際のリクエストで連れてきてもらいました。
    ひがし茶屋街の奥のそば会席です。
    がやがやしてるメイン通りから1本はずれ、とても静かです。店内テーブル...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ967件フォロワー1749人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    金沢駅からタクシーで15分ほど

    ケガニ、ゼリーがけ
    そばがき、すじこ
    クエ　アカイカ　
    甘鯛と冬瓜のお椀
    いわもずく、赤貝、さば、かます、そばずし、むしうに、ゆで落花生、唐辛子
    合鴨　...
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  • ☆グルメな日常☆
    ☆グルメな日常☆
    口コミ37件フォロワー17人
    2024/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ずっと行ってみたいと思っていた蕎麦懐石のお店に、夫の誕生日で利用しました。
    なかなかお高いコースですが、どれも手が込んでいて美味しかったです。中でも蕎麦がきがとっても美味しかったです。蕎麦の香りが良...
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  • ah88
    ah88
    口コミ60件フォロワー10人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    良い雰囲気の中でいただくお蕎麦
    ぜひ行ってみたくてネットで予約。
    結構金沢駅からありますが、探索を込めて徒歩で。
    のれんの雰囲気からもう良い感じで、
    薄暗い店内はとっても雰囲気がありました。
    お料理ひとつひとつが繊細に気を配...
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    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
    • 蕎味 櫂 -
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  • 気ままな探索者
    気ままな探索者
    口コミ1919件フォロワー922人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    そばはもちろんそれまでの品々も抜群
    ミシュラン1星受賞店
    平日の夜を2週間程前にネット予約して訪問

    おまかせ12100円の当日の内容は以下の通り
    ・ホワイトアスパラガスに陰夏のゼリー掛け
    シャキシャキのアスパラガス、ほぐした...
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  • to-ka-yu
    to-ka-yu
    口コミ92件フォロワー25人
    2024/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢旅行に行った際、蕎麦懐石をいただきました。
    お店はひがし茶屋街のメインストリートのどん突きから少し入った所にあります。
    完全予約制のため、店内は席数も少なく、静かな雰囲気で料理を味合うことがで...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2092件フォロワー1362人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひがし茶屋街にある人気の蕎麦屋さん
    金沢市にあります人気蕎麦割烹の蕎味 櫂さんに伺わせていただきました。
    この日は事前に予約してディナーで伺わせていただきました。

    いただいたもの
    ●加賀棒茶
    ●輪島の毛蟹とホワイトアスパラガ...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2100件フォロワー1786人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひがし茶屋街の蕎麦懐石の名店
    金沢の夕食はこちらで。完全予約制です。
    お蕎麦のお店ですが、日本料理百名店に選出されています。
    ご主人は立川無庵さんご出身。奥様がサービスをご担当。
    お店に入るなり、凛とした空気が流れる素敵な佇...
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  • Snowflake29649
    Snowflake29649
    口コミ1140件フォロワー345人
    2024/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    陽が落ちて、灯がともった素敵な雰囲気の東茶屋街を奥へ奥へ。暖かな灯が漏れる町屋のひとつ、暖簾をくぐり今夜いただくのは、楽しみにしていた蕎麦懐石！

    ・先付
    本葛のとろんとした胡麻豆腐、緑豆と雲丹...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2747件フォロワー3496人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食べ歩きの末に辿り着きたい蕎麦が美味しい日本料理店‼︎上質食材をちょこちょこ頂き蕎麦に悶絶しながら締める、そんなお店です‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 3.89
    百名店 2023
    石川県全ジャンル13位
    石川県そば1位
    ミシュラン★

    ◆料理満足度に対する食事料金
    ややお高め

    ◆再訪意欲
    是非さ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市東山1-23-10
    蕎味 櫂 - 地図
  • 交通手段
    ・金沢駅兼六園口（東口）7番バス乗り場から、周遊バス右回りなどの北陸鉄道バスで約10分、橋場町下車、徒歩約5分。
    ・金沢駅兼六園口（東口）4番バス乗り場から、橋場町経由のJRバスでも、約10～15分で橋場町下車、徒歩約5分。
    北鉄金沢駅から1,789m
  • 予約・お問い合わせ
    076-252-8008
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:30 - 20:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    昼、最終入店13:00
    夜)、最終入店19:30

    ■ 定休日
    第1月曜日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • ドレスコード
    特に無し
  • 座席
  • 席数
    10席（4名テーブル2つ、2名テーブル1つ。おひとり様もお気軽に。）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（徒歩3分のところに金沢市営東山河畔観光駐車場のほか、大通り沿いにコインパーキングあり。市営駐車場は、22時以降出庫不可にご注意を。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可10歳から利用可能です。
  • ホームページ
    http://r.goope.jp/kyoumi-kai
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2015年8月
  • 備考
    2016年7月1日から、昼も夜もコースのみの営業になりました。
    クレジットカード利用は、夜のみです。
  • 初投稿者
    あすかりん（2326）
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