寿司WEST百名店2025選出店

鮨志の助（すししのすけ）

3.78

347人

23063人

西金沢
寿司
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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1. 口コミ（347）
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1～20件を表示／全 364件

ピックアップ！口コミ

あさぴー1

口コミ3523件フォロワー3278人
2024/12訪問

7回目

4.3

￥30,000～￥39,999 / 1人

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人

東京からの友人夫妻と一緒に定番のおつまみと鮨を堪能

小松で創業したのが1999年のこと。当時、オープン後しばらくしてからお邪魔するようになり、これまでたぶん40～50回ほどは行っているでしょうか…？

そんな「鮨志の助」が昨年25周年を迎えました...

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たいこちゃん

口コミ1122件フォロワー5063人

2025/04訪問

5回目

4.8

－/ 1人
金沢のお気に入り【定期訪問】

この日も
最近、定期的にお邪魔している

志の助さんへ

4月初旬って事もあり

お鮨は

のどぐろから始まり

季節的な

蛍烏賊

などなど

〆は、いつも通りの...

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A.K.M

口コミ86件フォロワー41人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢のお気に入り鮨⭕

3年ぶりの訪問！『鮨　志の助』さん

金沢へ行く用事があったので、3週間前？位にサイトを見ればミラクルで空いていた！！！

大将が最初に鮨だけなのかアテを最初に出すのか聞いてくれる。アテ数種と...

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けいとグルメ

口コミ230件フォロワー24人

2025/03訪問

1回目

3.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
どのネタも新鮮で、とても美味しかったです。職人さんの丁寧な仕事が感じられて、一貫一貫が特別な一皿でした。店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しむことができました。接客も親切で、またぜひ伺いた...

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おとんですが何か？

口コミ50件フォロワー10人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
11月香箱蟹解禁後には金沢食旅行をしてる中
志の助さんは必ず予約してお伺いしてます。
落ち着い雰囲気のカウンターのみ
店主は黙々と職人仕事でお鮨おつまみを出し
おかみさんはキビキビとお酒などを...

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taka.968

口コミ1680件フォロワー160人

2024/11訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
金沢　住宅街にある美味しいお寿司

金沢最終日のランチはお寿司で、鮨志の助さんへ。
駅からタクシーで10分ほどの住宅街エリアにお店はあります。
おまかせですが、ツマミ有りか握りのみを選べます。握りのみでお願いしてスタートです。
...

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ウマイモン・タ・ベタイ

口コミ23件フォロワー16人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢の名店『鮨志の助』さん

つまみ＋握りをいただきました。
地元のネタを活かしたつまみと握りで金沢を
満喫。
大将の仕事ぶりから伝わる真面目さと女将さんの丁寧な接客も良かったです。
どのネタも美味しく平均値以上ですが、や...

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たいこちゃん

口コミ1122件フォロワー5063人

2024/11訪問

4回目

4.9

－/ 1人
幾度も行きたい　お気に入り

以前は、年に数回
行っていた鮨屋さん

ネタも良い季節に
再訪です

おつまみを少し頂いて
ぉ鮨へ

のどぐろ
から開始です

続いて
せいこ蟹
アオリイカ
甘海老
...

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クマシュラン

口コミ409件フォロワー125人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
気合いを込めた握り

札幌のイタリアンレストランのシェフに勧められて、電話予約で訪問。
お造りは、山葵・生姜・塩・醤油、お好みでいただくスタイル。
ツマミ多めか握り多めかも調整していただける。
まんじゅ貝のバター焼き...

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麻衣ちゃんの執事

口コミ585件フォロワー312人

2024/06訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
初夏の彩り鮨の匠前田師復興と連帯の旅路2

2月は体調不良で、いまいち完璧に愉しめ無かったこちらに再挑戦。下調べで香林坊方面経由より、一本川下の通りでお邪魔します。定刻に入店して前回の真逆のカウンター端に案内されました...

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ろみひー1129

口コミ93件フォロワー29人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
金沢や富山名産の鮨ネタがとりわけ美味しい。
握りまでのおつまみも美味しく、金沢ならではだなと感じる。
雰囲気も堅苦しくないので居心地は良い。
アクセスは若干悪いが金沢へ来る際はまた足を運んでみた...

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食べムロ

口コミ1560件フォロワー3785人

2024/04訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
北陸の海の幸を堪能出来る星付き店！

【Checkポイント】
■北陸の海の幸を堪能出来るミシュラン獲得店
■コースの所要時間: 2時間

金沢でミシュラン一つ星を獲得している北陸の素材を堪能出来る鮨志の助。

金沢駅西口か...

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お肉モンスター

口コミ3639件フォロワー1925人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
あめぇびがあめぇしトロテェクもうめぇ

西金沢駅から歩いたら数十分かかるかな、金沢と西金沢駅の間の微妙なところなのでバスかタクシーで行くのが良いと思います。
金沢でも比較的評価高めなお寿司屋さんですが予約はかなり取りやすいです。

こ...

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麻衣ちゃんの執事

口コミ585件フォロワー312人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
匠の技とこだわり復興と連帯の旅路

金沢駅や香林坊から片町を過ぎて、橋の向こうに更に車で10分ほど。かつて足を踏み入れた事の無い街へ。バス通りとバス通りの間の路地に有る、このお店。時間通りにＬ字のカウン...

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tomok325

口コミ354件フォロワー133人

2024/01訪問

1回目

3.9

－/ 1人
かなり固めなシャリが特徴的！

ここを評価できるかは酢飯との相性次第です。最初食べた時に、玄米のシャリなのかな？と思ったくらいシャリが固めです。芯が残ってる。こんなシャリは初めてでびっくりしました。
お店の雰囲気は和気藹々と大将と...

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nokuru

口コミ1023件フォロワー262人

2023/11訪問

5回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
夜は志の助

このお店に食べるために東京から来ました。そしていつも大満足です。いつ食べても全部美味しいです。仕事をしてる姿もとても素敵で好印象です。東京の高級鮨屋のように金持ちに媚び売って高いシャンパンを飲ませよう...

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毎日外食マッカチン

口コミ2154件フォロワー705人

2023/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
つまみが素晴らしい

たらの白子
蟹
バイ貝バター焼き
鰤
ガス海老
雲丹
小鯛
白海老
あん肝
のどぐろ
甘海老
バイ貝
鮪漬け
中トロ炙り
烏賊
鯵
巻物トロ
巻物鰻胡瓜

つ...

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yukibo1917

口コミ54件フォロワー29人

2023/06訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
美食の街金沢にある穴場のカウンター鮨

金沢は歴史と自然、そして美食の街だった。初めての北陸、初めての金沢を味わい楽しむために、夜はあえて観光地から離れたカウンター鮨に行くことにした。西口からタクシーで少し行った場所にある「鮨志の助」である...

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DＪ-N

口コミ61件フォロワー7人

2023/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢前能登前を堪能！

いまや金沢の名店鮨志の助
堪能してまいりました
江戸前のシャリ！これでよい！
春子
鮑肝酢
蛍烏賊鳥貝
アラガス海老
毛蟹
赤烏賊
白海老
雲丹塩水
のどぐろ
梅貝...

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しょこら42

口コミ52件フォロワー48人

2023/05訪問

1回目

3.0

－/ 1人
【ディナータイムにて利用】

金沢の郊外にある"鮨志の助】"
あの『小松弥助』で修業された方のお店。
旦那さんに予約を取って頂きました✨✨

◯一品料理
●握り

◯かすご　こだい...

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siawa310

口コミ181件フォロワー41人

2023/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
金沢に住む友人夫婦が予約してくれた。
何が食べたいか聞かれて迷わず鮨と答えた私である。期待してないわけがない。ノー鮨ノーライフ！
じつは予約時間に間に合わずお待たせしてしまったのである。
不覚で...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市入江3-73
交通手段

タクシー：
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

バス：
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
（平日17:46発のみ有効）

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
西金沢駅から1,547m
予約・お問い合わせ

076-216-5280
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 21:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席（カウンター10席のみ）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場

有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://shinosuke.net/
備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
初投稿者

/m（738）

鮨 志の助（すし しのすけ）

店舗情報

鮨志の助（すししのすけ）