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寿司WEST百名店2025選出店

菊水鮓 西店 公式

3.78
109人
7997人
  • 西明石
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休木曜日

101～120件を表示 ／ 全 137件

  • じょんわたなべ
    じょんわたなべ
    口コミ700件フォロワー102人
    2017/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    おまかせコース

    東京の会社に勤める普通のサラリーマンです。数年前、関西出身の後輩が会社を辞めて神戸に引っ越しました。
    仕事で明石に長期間滞在する機会があって久しぶりにその後輩と食事をすることに...
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    • 菊水鮓 西店 -
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー976人
    2017/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    西明石に現れました。

    明石で評判の高い、菊水鮓西店さんに夕食をいただきにお伺いしました。4年ぶりです。

    前日予約で突入。先客は２組だけど、帰る頃には満席になっていました。

    先付けは烏...
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  • タモヒサ
    タモヒサ
    口コミ54件フォロワー7人
    2017/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    棒鮨はさすが
    明石に行く用事があり兵庫県2位の菊水さんに寄らせて頂きました^_^
    まずはアテから
    アワビの肝(^^)
    私は食べれなかったのでひー様が完食^_^
    美味しいと言ってました。
    タコのお刺身(^^...
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  • kazujo0611
    kazujo0611
    口コミ51件フォロワー0人
    2017/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    明石界隈で常にランキング上位の菊水鮨 西店

    シャリは小ぶりで優しく握られ、魚も明石で水揚げされ丁寧に処理さたものがあり非常に満足度の高いお寿司をいただきました

    大将オススメのハイボールが薄...
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    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
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  • 桜の人
    桜の人
    口コミ147件フォロワー104人
    2017/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    まさにプロフェッショナル
    西明石の「菊水鮓西店」に行ってきました。
    僕はおまかせで握ってもらいました。
    甘ガレイ
    爽やかで、程よく脂もあって、いい頃合いに出されています。
    ハリイカ
    歯応えと甘みのバランスがいいです。...
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  • yukienglish
    yukienglish
    口コミ1072件フォロワー832人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    明石を兵庫を代表する鮨屋
    西明石の「菊水鮓西店」へ。菊水鮨自体はもう何十年前にうかがって念願の西店です。
    好き嫌いが多いので悩みましたが、やはりおまかせで握ってもらいました。

    ハリイカにはキプロスとイギリスの塩を
    混...
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    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
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  • stardust701
    stardust701
    口コミ4011件フォロワー3835人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    おまかせコース
    ドラゴンズの荒木雅博選手が通算2000本安打を達成。長いプロ野球の歴史の中で48人目の栄誉である。ゴールデングローブ賞、盗塁王のタイトル歴があるが、通算本塁打が33本と打撃のイメージは薄い。俊足をいか...
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  • foodwork
    foodwork
    口コミ1365件フォロワー526人
    2017/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    巻き寿司とデザートが美味しい寿司屋
    穴子とお寿司が食べたく訪れた。店内は予約ではなく徐々に満席に。入ると握りお任せでいいですか？と。
    ネタなどについては丁寧に説明してくださる。握りはシャリもネタも上品な感じ。感動はなかった。マグロが出...
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  • なにわのくろっくす
    なにわのくろっくす
    口コミ1067件フォロワー1430人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これが明石を代表する老舗の実力！
    なにくろ春の小旅行【明石編】vol.4

    さてさて明石への小旅行・番外編。それぞれ翌日の都合等がありましたので、夕方頃には解散…。しかしせっかく明石まで来たしなぁ。。
    そこでなにくろは一人、以前...
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  • サムタマ
    サムタマ
    口コミ804件フォロワー299人
    2017/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    菊水鮓西店〜お見事です
    お電話をしてうかがいました

    しっかりとした、もずく
    徳島、鳴門だそうです
    つまみからいただき、アブラメ＝アイナメに唸らさせれました
    握っていただいたなかでは、鯛の白子が出色でした

    親...
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  • 桜の人
    桜の人
    口コミ147件フォロワー104人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    まさにプロフェッショナル
    (2016年12月再訪)
    西明石の「菊水鮓西店」に行ってきました。
    こちらではいつも大将に任せて握って頂いています。
    明石鯛
    歯応えと旨味の頃合いがいいですね。こちらの大将は
    ホントに魚が美...
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  • 立花立夏
    立花立夏
    口コミ2766件フォロワー962人
    2016/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    明石の鮨は絶品でした(*´∇`)ﾉ
    四国から本州に渡って明石に。明石城を見学し終えたくらいにちょうど晩飯になると予想し、事前に明石のお店を調べて「菊水」を予約しておきましたｗ

    予定時間よりもちょいと早くお店に到着。お店の裏に駐車場...
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  • 酒野夢蔵
    酒野夢蔵
    口コミ1413件フォロワー2557人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸前寿司をベースに上質素材をオリジナリティ溢れる創意工夫した仕込み，おもてなしの気持ちが伝わる　" 菊水鮓西店 "
    (再訪)
    明石でお寿司と言えば，
    有名老舗店 ”菊水鮓” さん。
    創業明治30年から続く老舗のお店です。
    明石菊水 桜町本店さんや，
    菊水鮓西店さんも，
    有名なお鮨屋さんですが，親戚関係の...
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  • グランマー
    グランマー
    口コミ602件フォロワー1391人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    明石のお寿司の名店は明石流でした。
    JR西明石駅から徒歩6分ほどにある、40年以上続くお寿司の名店です、菊水鮓は明石に2店舗あり、こちらは西店となっています。親戚筋だそうです。お店はカウンター10、テーブル2席で駐車場はお店の裏です。き...
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  • slow life 2103
    slow life 2103
    口コミ34件フォロワー28人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    明石にお寿司を食べにきました。
    穴子が最高に美味い！
    明石にお寿司を食べにきました。
    明石はお寿司屋さんの美味しいお店が多いので迷ってしまい、食べログを参考にしちゃいました
    (^◇^;)
    高い点数のお店は外れが少ないですもん...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1720件フォロワー6250人
    2016/04訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    難しいです
    2年前に伺っているので細かいタネの情報がありません。
    あしからず。

    印象としては、食材としてクオリティが突出したものはありませんでした。
    明石以外の全国の市場から仕入れをされておられますが、...
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  • TOMOまん
    TOMOまん
    口コミ692件フォロワー29人
    2016/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • 奥ちゃんです
    奥ちゃんです
    口コミ1610件フォロワー896人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しい鮓
    今中で明石焼きを堪能した後はホテルキャッスルプラザ 西明石にチェックインして休憩。7時過ぎに予約もせずにぶらぶらと此方へ向かいます。カウンターは1席しか空いてなかったので、先ずはテーブルでツマミをいた...
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  • ヤクザ天狗
    ヤクザ天狗
    口コミ30件フォロワー1人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    明石の極上ネタが堪能できます◎
    評判のお店に行ってきましたよーーーーう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ポピポピ
    店内の雰囲気がとて〜〜もよかったよ〜(*'-'*)

    お寿司もネタが新鮮で大きくて
    おいしぎる〜〜〜〜...
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  • 行列のできる
    行列のできる
    口コミ10684件フォロワー8606人
    2015/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    明石寿司の第４弾。明石の極上ネタ＋都会的センス＝明石で最強寿司店。
    寿司明石前の魅力にどんどんはまっていきます。

    最後はここしかないでしょう。次の日はもう千葉に戻ります。予約して行きました。

    西明石駅。想像通りの田舎感がある駅前から少し歩いて店に行きます。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター10席，テーブル4席×２（8席））
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の裏になります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お店のPR文
    明石の旬を味わう至福のひと時。すべての素材にこだわった極上の『鮓（すし）』
    「新鮮な魚の旨味を最大に引き出す」それを一番に考え仕事を施す、店主柏木延浩氏の『寿司』。曽祖父の代から100年以上続く本店より暖簾分けした【菊水鮓西店】には、地元はもとより遠方からも足繁くファンが訪れます。明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心に、調味料ひとつにまでこだわった上質な味わい。タレと岩海苔、塩と山椒でいただく、ふんわりとした『穴子の握り』や、熟成された旨みの『明石鯛の握り』。食べ...
  • 初投稿者
    サムタマ（299）
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