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寿司WEST百名店2025選出店

菊水鮓 西店 公式

3.77
109人
8041人
  • 西明石
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休木曜日

81～100件を表示 ／ 全 137件

  • syanpanndaisuki
    syanpanndaisuki
    口コミ594件フォロワー553人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    感動。
    大将の優しさが伝わる素晴らしいお寿司屋さんです。

    明石の鯛は甘くてびっくりしました。

    今まで食べたお寿司で一番美味しかったです。
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4740件フォロワー380人
    2024/03訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • ごちそうさま77777
    ごちそうさま77777
    口コミ31件フォロワー13人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    安易な妥協なし
    昼に訪問。西明石駅から約5分程の小ぎれいなお店。店内はカウンター中心でテーブル席もあり。
    お任せで注文。出てくる握り寿司は全部美味しかったです。ネタの鮮度、大きさ、シャリなど全く手抜きや妥協が感じら...
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  • だにーとだに子
    だにーとだに子
    口コミ785件フォロワー618人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    物腰柔らかい寿司屋
    寿司が食べたくなり、
    子どもも連れて家族で訪問しました。
    予約は１ヶ月程度前にしました。
    （時差投稿ですご留意ください）

    握りのみのおまかせコースです。
    ◾️鯛（明石産）
    ◾️海老（生...
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  • foodwork
    foodwork
    口コミ1365件フォロワー529人
    2017/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    巻き寿司とデザートが美味しい寿司屋
    穴子とお寿司が食べたく訪れた。店内は予約ではなく徐々に満席に。入ると握りお任せでいいですか？と。
    ネタなどについては丁寧に説明してくださる。握りはシャリもネタも上品な感じ。感動はなかった。マグロが出...
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  • まちゅ1100
    まちゅ1100
    口コミ71件フォロワー11人
    2022/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    過去に訪問
    好きなお寿司屋さんって、なかなか見つからない

    でも、西明石で美味しいお寿司屋さんを発見‼︎

    基本的に、シャリが甘めのお店が好き❤︎

    赤酢とか何が美味しいのかあんまり俺にはわからない
    ...
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    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
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  • まー✓
    まー✓
    口コミ229件フォロワー73人
    2023/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    また来てしまいました。
    とても優しい店主で一つ一つに耳を傾けてくれます。
    丁寧に作業していて、苦手なものだったネタが大好きになるくらい美味しいです。
    どれもこれも絶品でこのお店に行きたい為に遠く...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1607件フォロワー186人
    2023/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    明石の魚は日本一
    明石、淡路の魚にこだわるお店
    店主は赤酢は白身魚には合わないから使わない。
    玉子焼は嫌いだから変わりに奥さま手作りデザートを提供する。
    四年ぶりの訪問。
    姫路城世界遺産30周年で夏の特別公開で...
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  • 百獣のノーブログ
    百獣のノーブログ
    口コミ46件フォロワー8人
    2021/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    西明石の巨頭
    握りが絶品すぎる。
    細部まで大将の拘りが詰まっていて、同じネタなのに食感や味を変えたり味覚へ味が伝わる順番を変えたりと、食べてはいるが開いた口が塞がらなかった。
    特に雲丹がとんでもなかった。口に入...
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  • 桜の人
    桜の人
    口コミ147件フォロワー104人
    ー 訪問（2017/11 更新）
    3回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    西明石駅北東、２号線沿いの「菊水鮓西店」に行ってきました。
    ゆったりとした雰囲気で、美味しい鮨を食べられる明石を代表する名店です。
    大将におまかせして、握って頂きました。
    明石鯛
    今、まさに旬...
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  • いなたろう
    いなたろう
    口コミ2769件フォロワー455人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    丁寧に仕事された握りが堪能できます。
    　西明石駅東口から歩いてすぐ、国道2号線に面してひっそりと佇むお店、店舗裏が駐車場になっています。店内はⅬ字カウンター9席に4人掛けテーブル×2、基本はカウンターのようです。今回は握り一通りで予約して...
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  • kinta198
    kinta198
    口コミ806件フォロワー224人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    家の近所の有名店へ訪問しました。
    前もって予約して訪問しました。
    12時丁度に訪問、カウンター席に案内され着席。
    ドリンクはお酒を呑みたかったが夜に出かけるので我慢
    冷たい煎茶をいただくことに...
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  • sac1966
    sac1966
    口コミ37件フォロワー10人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地元出身でしたが初めての訪問
    入る前までは敷居が高いと思っていましたが、かなり気さくな大将で、色々ネタの説明を頂き大変美味しく頂きました。
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
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  • Tocchan-k
    Tocchan-k
    口コミ480件フォロワー222人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    アットホームで最上級な鮨店
    これまで何度も訪れてだけれど投稿は初。
    新型コロナなどもあり、久しぶりに訪問。
    地元の食材を中心に新鮮な魚を繊細な最上級な技で提供してくれます。
    全てが納得の美味しさなのですが、私的には蒸し穴子...
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  • 桜の人
    桜の人
    口コミ147件フォロワー104人
    2017/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    まさにプロフェッショナル
    西明石の「菊水鮓西店」に行ってきました。
    僕はおまかせで握ってもらいました。
    甘ガレイ
    爽やかで、程よく脂もあって、いい頃合いに出されています。
    ハリイカ
    歯応えと甘みのバランスがいいです。...
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  • seize826
    seize826
    口コミ54件フォロワー3人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お味も対応も全て満足でした！
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4740件フォロワー380人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
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  • かずーま！！
    かずーま！！
    口コミ7件フォロワー0人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    おまかせコース。めちゃくちゃ美味しいです
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  • ac81f0
    ac81f0
    口コミ20件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    おまかせコースでおつまみが入ったコース頂きました。どれも大変美味しく感動しました。いくらでも食べられるほど美味しいです。大将もよく話してくださり、色んな知識を得ることもでき、大変満足でした。料金はやは...
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    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
    • 菊水鮓 西店 -
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  • k070101
    k070101
    口コミ73件フォロワー16人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    西明石の駅から歩いて10分程度にあるお店☆
    以前数年前にランチタイムにお邪魔させていただき、営業時間ギリギリに行った為急いで食べたので今回は夜の時間にリベンジ

    気さくで愛想のいい大将で明石でし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター10席，テーブル4席×２（8席））
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の裏になります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お店のPR文
    明石の旬を味わう至福のひと時。すべての素材にこだわった極上の『鮓（すし）』
    「新鮮な魚の旨味を最大に引き出す」それを一番に考え仕事を施す、店主柏木延浩氏の『寿司』。曽祖父の代から100年以上続く本店より暖簾分けした【菊水鮓西店】には、地元はもとより遠方からも足繁くファンが訪れます。明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心に、調味料ひとつにまでこだわった上質な味わい。タレと岩海苔、塩と山椒でいただく、ふんわりとした『穴子の握り』や、熟成された旨みの『明石鯛の握り』。食べ...
  • 初投稿者
    サムタマ（300）
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