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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.36
598人
36550人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

421～440件を表示 ／ 全 638件

  • まちゃぴょん
    まちゃぴょん
    口コミ40件フォロワー2人
    2014/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3142件フォロワー18142人
    2014/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    香りを際立出せる独創性
    ●訪問回数1回

    おまかせ15000円のコースのみ。二人だったので、グラスで合わせてもらう方式。
    どの皿も、野草の花などが盛られていて、それぞれの香りのアクセントが素晴らしい。
    トマトの焼きム...
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  • 美味しいは正義
    美味しいは正義
    口コミ140件フォロワー41人
    2014/05訪問
    1回目
    2.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    期待値が高すぎたようです。
    訪問時期：2014年5月

    連れがスペインのカセント(シェフの元修業先、同名のお店で)に10年ほど前に行ったことがあり、甚く感動した、これまでで一番のお店だったそうです。10年前といえば、恐らくち...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3890人
    2014/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    カセント 2014/3
    天賦の才 福本シェフによる、素材を熟知し、素材がどうあるべきか、という事を考えられた素晴らしい逸品達。

    スパニッシュのベースをしっかりと保った上で、独自の感性により重ねられていく素材のチョイスに...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1589件フォロワー1948人
    2014/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸の名店̠カセントにお誘いいただきました！
    大阪から神戸に行くことは近いのですが中々行けませんが、今回は食べ仲間の友人が一度食べてみませんかと？お誘いしてくれたので行ってみました！

    お店の雰囲気はうす暗く中々いい！

    お料理はスペイン...
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  • chammy♥︎
    chammy♥︎
    口コミ13件フォロワー1人
    2014/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シーズンごとに伺いたい素敵なお店
    お誕生日当日のディナーに連れて行ってもらいました。

    店内はこじんまりしていますが、清潔感があってシンプルで洗練されています。
    ２人利用でも、必ず４人席を取って下さっているので、
    隣の方のお席...
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  • joejoe101
    joejoe101
    口コミ2357件フォロワー3408人
    2014/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    高級感ある上品なスペイン料理
    　神戸で一番のスペイン料理店。スペイン料理というよりほとんどフレンチのような高級で上品な味。
    　１年ほど前に食べログさんのご招待にあずかりました。

    　どれもこれも、和食の懐石料理のように、１つ...
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    • カセント - 蒸したエビなどたのしい冷菜盛り合わせ
    • カセント - 牡蠣
    • カセント - フォアグラのパテ？
    • カセント - メヌケ
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  • kisakony
    kisakony
    口コミ8件フォロワー2人
    2014/02訪問
    1回目
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  • ジョルジュ・イグレック
    ジョルジュ・イグレック
    口コミ4734件フォロワー7250人
    2014/02訪問
    1回目
    1.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    「神戸唯一ミシュラン3つ星(^_^)スペイン料理レストラン(^_^)カ・セント～小さくも全11皿」
    ミシュランガイドの公式サイトは以下のURLにてご覧いただけます。
    http://michelinguide.gnavi.co.jp/areatop/kobe/restaurant/
    （購入しないと...
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  • ターナーの機関車
    ターナーの機関車
    口コミ992件フォロワー141人
    2014/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン三ツ星店はモダン・スパニッシュの代表挌。

    特徴

    ・2008年オープンの創作、スペイン料理店。ミシュランガイ2014で3つ星獲得。
    ・阪神電鉄元町駅を北へ徒歩15分のところにある...
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  • hinatan682
    hinatan682
    口コミ11件フォロワー1人
    2013/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    素敵な時間が流れるお店です
    度重なるチャレンジの末、漸く待望の予約をGETすることができまして、昨年末ランチに行ってまいりました。

    外光が程よく差込む店内は、内装も落ち着いていてリラックスできます。

    お料理はどれも趣...
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    • カセント -
    • カセント -
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  • なおぉ
    なおぉ
    口コミ1348件フォロワー362人
    2013/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    創作料理だがとっても美味しい！繊細で滑らかで手が込んでいて抜け目ないとはこのこと
    ～シェフ　福本伸也氏～

    2015.５　再訪
    席が前回より窓側で自然光が丁度心地よい席でした。前回は奥の席でお昼なのに暗すぎて洞窟にいる気分でした。
    水は１人ワンオーダー制らしいです。前回２人...
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  • ★おあちゃん★
    ★おあちゃん★
    口コミ18件フォロワー1人
    2013/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチに。
    ミュシュランをとってから中々予約が取れなくなってます。

    二回ほどランチで伺いました。


    一回目から3～4ｶ月後くらいに行ったんですがコースの内容がほとんど変わってなく残念でした。

    ...
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  • kaoru7
    kaoru7
    口コミ1029件フォロワー776人
    2013/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本の至宝にとどまらず、世界の至宝たれ　カセント
    ひさしぶりのカセントへの訪問となりました。
    このプログでは始めての記載となりますが、以前に何回か友人達と訪問しています。
    モダン*スバ二シュを知ることは、フレンチのあるべき姿を知ることであり、また...
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  • you-know
    you-know
    口コミ81件フォロワー129人
    2013/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の…
    神戸ということもあり、なかなか日程の折り合いがつかず、ずっと行くことが出来なかったお店「カセント」さんに、ようやく伺うことが出来ました。

    この日のコース内容は…

    鯖を薄いパリパリの生地で挟...
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  • ミーキー•ボンドストリート
    ミーキー•ボンドストリート
    口コミ344件フォロワー1人
    2013/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ☆ゆう☆
    ☆ゆう☆
    口コミ1780件フォロワー1667人
    2013/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ☆ミシュラン3つ星モダンスパニッシュで、アニバーサリーランチ♪☆カセント☆
    結婚記念日のお祝いで、神戸の元町にあるミシュラン3つ星のカセントに行ってまいりました

    先日、発表された2014年のミシュランでも、引き続き3つ星を獲得されました

    黒を基調としたモダンスタイ...
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  • 京都娘ちろ
    京都娘ちろ
    口コミ497件フォロワー836人
    2013/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美しいデセールヽ(*´∀｀)ノ
    ９月某日、予約がとれなくって超有名なお店
    ミシュランでも三つ星を獲得したＣａ Ｓｅｎｔｏ カセント
    ようやく行って来ました～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

    いや～、ほんと予約の電話すらつながらず。。諦...
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  • Azzurri
    Azzurri
    口コミ3159件フォロワー2438人
    2013/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    元町 カセント ②｜今日もごちそうさま！！
    元町カセント②2013-10-0308:30:00Theme:神戸：フレンチ・イタリアン・スペイン元町のカセントの続きです
    北海道産のボタン海老

    セッティングされたお皿は殻用ね
    軽く火を通し...
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  • コハク830
    コハク830
    口コミ13件フォロワー1人
    2013/09訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    カセント？
    2ヶ月前からの予約でやっとの初訪問！

    外から厨房の見えるおっきな窓があり、のぞいてみると…
    スタッフの女の子が泣いていて、シェフらしき方のすごい剣幕。
    食事の前にいけないものを見てしまいまし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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