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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.34
589人
35890人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

301～320件を表示 ／ 全 428件

  • ハヤP
    ハヤP
    口コミ1283件フォロワー333人
    2014/09訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高に美味かったです
    ごちそうさまでした
    Buono!
    ——————————————————————-

    私はお店様を評価できるような者ではございませんのでジャッジし点数を付けての評価は控え...
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  • stardust701
    stardust701
    口コミ4012件フォロワー3838人
    2014/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    \15,000のシェフのおまかせコースを頂きました。
    ついにこの日がやってきた。食べ歩きを始めてから、ずっとずっと行ってみたかったレストランである。ミシュランで三つ星を獲得しているとか、食べログ兵庫県エリアでずっと1位をキープしているとかという肩書きが燦...
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  • 食サー
    食サー
    口コミ304件フォロワー708人
    2014/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3つ星の実力
    神戸では2店しかない3つ星店。
    そして個人的には初の3つ星店。

    普通のマンションの1階にあります。外観はこぎれいですが、そこまでのオーラはない。
    内装は黒ベースで豪華というより、シックな感じ...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3110件フォロワー17982人
    2014/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    香りを際立出せる独創性
    ●訪問回数1回

    おまかせ15000円のコースのみ。二人だったので、グラスで合わせてもらう方式。
    どの皿も、野草の花などが盛られていて、それぞれの香りのアクセントが素晴らしい。
    トマトの焼きム...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13697件フォロワー3822人
    2014/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    カセント 2014/3
    天賦の才 福本シェフによる、素材を熟知し、素材がどうあるべきか、という事を考えられた素晴らしい逸品達。

    スパニッシュのベースをしっかりと保った上で、独自の感性により重ねられていく素材のチョイスに...
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  • you-know
    you-know
    口コミ81件フォロワー125人
    2013/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の…
    神戸ということもあり、なかなか日程の折り合いがつかず、ずっと行くことが出来なかったお店「カセント」さんに、ようやく伺うことが出来ました。

    この日のコース内容は…

    鯖を薄いパリパリの生地で挟...
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  • dyron
    dyron
    口コミ109件フォロワー108人
    2013/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絵画のような一皿
    近頃は予約電話も、なかなかつながらない超人気店Ｃａ Ｓｅｎｔｏ さん。
    ミシュランを取る前から神戸の友人の間では、かなり評判で、数年前に伺って以来
    ２度目の訪問。
    　
    以前にもまして、最初から...
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  • PINNACLE
    PINNACLE
    口コミ1295件フォロワー108人
    2013/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見るに美しく、食べるに口福
    2ヶ月後の予約が取れました。

    予約が取れた時から、もう楽しみで楽しみで仕方ありませんでした。

    当日、いつもより小綺麗な格好でミシュラン3つ星レストランですCasentoに向かいました。
    ...
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    • カセント -
    • カセント -
    • カセント -
    • カセント - 白い鬼灯が甘かったです
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  • Strange Brew
    Strange Brew
    口コミ26件フォロワー22人
    2013/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    この度三回目の訪問カセント！
    リニューアルしたとのことで、早速友人とカセントランチへ。

    インテリアは無機質でシンプル。

    以前もシンプルだったけど、少しニュアンスが違っていました。

    っていうより、もう少しスパニッシ...
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    • カセント -
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2289件フォロワー6609人
    2013/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    カセント（神戸市）＠「食の演出家」大久保...
    テーマ：●食べた物の画像♪(294217)カテゴリ：大久保一彦の二つ星と三つ星の間　「食の演出家」の大久保一彦は神戸の名店「カセント」に出没ですぃ。

    店はひっそりとあります。
    えーっ、て感じの場所で...
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  • エッグログ
    エッグログ
    口コミ1994件フォロワー631人
    2013/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まさしく食を芸術に昇華したレストラン　若きシェフの求める境地は素晴らしい　カセント
    出張ついでに、ワインの友人とジョイントし、予約をとれないこちらにお邪魔しました。

    このお店、ジャンルでいうと一応スペイン料理をベースにされていますが、他の高いレベルのレストラン同様に単にスペイン料理...
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  • ピュアココア
    ピュアココア
    口コミ15件フォロワー0人
    2012/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    驚きの連続
    誕生日に、妻に連れて行ってもらった、神戸のカセントさん。
    それまで、全然知らなかったお店でした。

    イタリアンでもなく、フレンチでもない、いままで味わった事がない料理の数々でした。
    スペイン料...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3554件フォロワー11555人
    2012/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン3ツ星 神戸が誇れる名店
    ～2014年3月訪問～
    改装後してから、1年ぶりに神戸にあるミシュラン3ツ星 カセントに夕食を頂きに行きました。

    こちらは、毎年、予約が取れにくくなり、久々に訪問しました。

    店内は、以前...
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  • 麻太郎
    麻太郎
    口コミ1867件フォロワー872人
    2012/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ワクワクするお皿の数々と演出☆
    元町、ラッセホールの北側。
    暖かみのあるライトに照らされて、住宅街にひっそりと佇むお店。

    毎月１営業日目に後輩と予約の電話を頑張って、ようやく後輩くんの電話が繋がりました…ありがとー♪

    ...
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  • オルヴァンダンタン
    オルヴァンダンタン
    口コミ12件フォロワー4人
    2012/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約がとれませんよ～
    このお店はずっと予約が取れなかったのですがたまたまキャンセルがでたと聞き、
    行く相手も決まっていないまま、とりあえず席を確保。
    お値段がかなりするので友人達には断られ困っていると食べ歩き好きの親戚...
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    • カセント -
    • カセント -
    • カセント -
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  • ふぇるめ～る
    ふぇるめ～る
    口コミ169件フォロワー57人
    2012/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    復活第一弾はあこがれのカ・セントさんです☆彡
    復活第一弾は、カ・セントさんです。
    ミシュランガイドに載る以前から、食べログで高評価でしたので、とても気になっていました。

    友人のAちゃんが、2か月前に、チケットぴあに電話するがごとく、
    2...
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  • ange先生
    ange先生
    口コミ38件フォロワー7人
    2012/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    3.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    飲食業界の人ばかり？？

    とにかく、予約がとれないで、有名！！

    だから、一度は、行きたいって、ずっと、予約の電話をかけつづけて、何ヶ月かでやっと、願いがかないました！

    美味しいのは、確かに美味しいし、見ても楽し...
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  • みのりんママ
    みのりんママ
    口コミ145件フォロワー22人
    2012/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    気取らず行ける、３ツ星☆
    念願かなって、私の誕生日に行って参りました。

    三日前にものは試しと予約すると、「先程キャンセルが出ましたので、大丈夫です。」っとあっさり予約できました。

    全体的に見て，味のバランスの取り方...
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  • くらくらな日々
    くらくらな日々
    口コミ4190件フォロワー3791人
    2012/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カセント（スペイン料理＠兵庫県・中央区）
    どもども。

    ついに念願のあの店に・・・
    あのミシュランにて、関西洋食会では初となる
    3つ星！を獲得したカセント。

    数年前から行きたくて行きたくてたまりませんでしたが
    とある大先輩のご厚意で予約して...
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  • PASTAMAN
    PASTAMAN
    口コミ213件フォロワー49人
    2012/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    楽しい時間
    満席の店内
    天井は低めだけど、テーブルは広々だし配置がが工夫されているので窮屈感は無い

    席数は多くないが、多くのアイテムのタパスを停滞なくスムーズに供するのは至難の業だろうね
    キッチンも広く...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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