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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.36
596人
36270人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

181～200件を表示 ／ 全 635件

  • nao729
    nao729
    口コミ70件フォロワー10人
    2019/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化するイノベーション
    久しぶりのカセント…誕生日に伺いました。
    ペアリングワインとともに、ディナーコースを頂きました。

    すべでのメニューが芸術的に美しく、しかも美味しい。口の中に入れた時に美味しさの中にも味の組み合...
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  • レモンサワーはチェイサーです。
    レモンサワーはチェイサーです。
    口コミ70件フォロワー221人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スパニッシュの枠を超えた奥深い味わいの数々
    念願のカセントさんでランチ。
    aca、bb9につづき、これでありがたいことに日本三大スパニッシュ(全て関西)に行かせていただいたけど
    全部テイストが全く違うのが面白い！

    この日いただいた中で...
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  • リラちゃん★
    リラちゃん★
    口コミ1111件フォロワー897人
    2019/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン3つ星店へ行ってきました(๑•̀ㅂ•́)و✧
    あら？【掲載保留】になっていますが、お店のホームページによると、8月は長期休暇を取られているようですね！(๑°o°๑)

    7月後半の訪問です。私にしては珍しいミシュラン3つ星店の高級ランチですが、...
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  • leoleo.7
    leoleo.7
    口コミ60件フォロワー275人
    2019/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸唯一の食べログゴールド
    食通の間で話題になっている神戸のカセントさんへ初訪問！こちらは神戸で唯一食べログゴールドに認定されているお店で行く前から期待に胸が膨らみます。

    お店の外観は狭く感じましたが、店内に入ると非常にゆ...
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  • world539
    world539
    口コミ17件フォロワー0人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    接客が良いしおいしい
    雰囲気が良く接客も丁寧でした。
    料理もチョイスが良く量もちょうど良くユニークさもあり美味しかった。
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  • bensuk
    bensuk
    口コミ451件フォロワー2194人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    神戸中山手にひっそりと佇む、ミシュラン3★
    スタイリッシュなスペイン軸のイノベーション料理の名店。

    お手拭きはレモングラスの香り。

    ・ガイエッタ
    オリーブのクッキーにフレッシュチーズ...
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  • グールマン
    グールマン
    口コミ1362件フォロワー1023人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸の山の手で本場バレンシアのスペイン料理を


    今回の大阪出張、実は少し前に１週間後ろ倒ししたいと申し出たら、ここ神戸の取引先の社長さんから「待った」がかかった。
    前回お会いして「麤皮」で食事をしたときにこの店の話題が出た事で、私の出張の...
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    • カセント - 神戸の山の手に佇む
    • カセント - その名も「トマト」
    • カセント - 「鴨のレバーソーセージ」　　　　　　　　　　　ブータンノアール風
    • カセント - 「オジャ」　　　　　　　　　　　　　　　　魚介のリゾット
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    神戸のミシュラン三つ星
    スペイン料理

    見た目派手ではないが
    全ての料理が見た目を超えてくる

    場所が遠くて予約も困難なためなかなか行けないが
    リピートしたいお店

    #casento...
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    • カセント -
    • カセント -
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  • Testarossa
    Testarossa
    口コミ4781件フォロワー8099人
    2019/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    透明感
    三宮にあるスペイン料理店。
    ミシュラン三つ星。
    休日のランチで訪問。

    食べトモにお誘いいただいた。

    【Lunch Course】（9,979円）

    静かに美しく、透明感を感じるよう...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2019/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な、綺麗な、料理
    2019年6月

    三宮でスペイン料理。

    三ノ宮駅から歩いて9分くらい。

    硝子越しに見える店内は、シックに洗練された内観。
    慌ててジャケット着たけど、リラックスした雰囲気で出迎えてくれ...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3567件フォロワー11634人
    2019/06訪問
    3回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン3ツ星 神戸が誇れる名店！
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    神戸にあるミシュラン3ツ星 カセントさんに再訪しました。
    予約客だけで満席の状態でした。

    ■頂いたお料理（1人分）
    ランチの...
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  • 節約トレーニー
    節約トレーニー
    口コミ48件フォロワー6人
    2019/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スタイリッシュ
    とても若いシェフのお店です
    シックでモダンな空間に一口サイズで出される一品
    すべて計算されたコースになっています
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  • covakazu
    covakazu
    口コミ3177件フォロワー1995人
    2019/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    風変わりではあるが愉しめた。
    この店は、食べログでの評価は相当に高い。尋常ではない高さである。恐らくこの際の帰国の後にマレーシア赴任をすると、当面の間仕事に忙殺され、マレーシアの祝日がどうかも知らなかったのだが・・・
    早々簡単に...
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  • RK1003
    RK1003
    口コミ94件フォロワー12人
    2019/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理を楽しめる、心地よい時間
    前から行きたいと思っていたカセントにようやく来れました。2回予約したことがあったけど、仕事とかが入り、なくなくキャンセル。3度目の正直です。
    まず、トマト。見た目がとても綺麗で、ほん...
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  • fumo.328
    fumo.328
    口コミ101件フォロワー441人
    2019/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    記念日ディナー
    旦那さんとミシュラン3つ星のカセントさんへ。

    以前、リニューアルしたてくらいにお手伝いで
    行ったことあるんで数年ぶりです。

    なかなか県庁前とか行く機会なかったし。

    17600円のデ...
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ317件フォロワー151人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    オジヤの頂点
    神戸で最高のイノベーションスペイン料理店


    ほんとに感動！！


    神戸トマト
    アスパラガス、チーズ
    小皿
    ●鰯のアンチョビ
    ●小肌のマリネ
    ●じゅん菜
    ●カレイ
    ●鰹
    ●鴨ソ...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2989件フォロワー2959人
    2019/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    神戸唯一のミシュラン三ツ星店、素材の味を隅々まで細かいところまで研ぎすませたような繊細なスペイン料理を堪能！

    今日のお昼は今回の神戸遠征のメイン
    カセントさんにお伺いしました。
    食べログゴールド
    ミシュランの三ツ星の名店なので
    なかなか予約が困難かと思いましたが、
    2カ月前の予約で日曜日の夜ラン...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1931件フォロワー1111人
    2019/05訪問
    4回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見た目も美しい映え映えのスペイン料理。
    アップする前に掲載保留に。。。何が有ったのでしょうか？

    こちらのお料理は多分スペイン料理系では一番繊細かつバランスが取れているのではないかと思います。

    ピンの食材にこだわることなく最大限に...
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  • あくびちゃ～ん
    あくびちゃ～ん
    口コミ83件フォロワー127人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三つ星のカセントさんお祝いでお伺い( *´艸｀)

    ドリンクはシャンパン
    赤ワイン１本

    神戸トマト
    朝掘り筍、花山椒、カチョカバロ

    タパス
    カンタブリア産のアンチョビ
    サヨリの...
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  • ats_
    ats_
    口コミ773件フォロワー28人
    2019/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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