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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

パルコ フィエラ（Parco Fiera） 公式

4.37
207人
12603人
  • 稲穂
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

41～60件を表示 ／ 全 278件

  • はじめもす
    はじめもす
    口コミ166件フォロワー46人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今年1番感動したお店かもしれません。
    何種類のハムを食べさせてもらったのでしょうか…どしどし出してくれます。
    またそれだけではなく美味しい1品料理。
    アワビとますたけのスープ、リゴリータ、ニョッ...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ501件フォロワー1355人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    調味料からすべて自家製でこだわりが感じられ、とても美味しくわざわざこの為に北海道にで向く価値があります。
    「ガリのような使い方で生ハムを食べてください」
    と一品一品の料理に対してちょうどいいタイミ...
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  • しょうちゃん。0725
    しょうちゃん。0725
    口コミ188件フォロワー236人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北の大地　最高峰
    今回も圧巻のお料理！

    5月以来の訪問です
    前回、胃袋を鷲掴みにされ
    再び訪問
    待ちに待ったパルコフィエラさん
    今回はディナー
    ペアリングのワインも楽しみです

    スターティン
    先ず...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ172件フォロワー92人
    2024/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北の大地のこだわりイタリアン
    自家製シャルキュトリーをベルケルのスライサーでカットしていく。プロシュートだけでなく、ソーセージや各種サラミなども極薄にカットしていく。これがかなり美味しい。生ハムはイタリアンではこのベルケルのスライ...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ628件フォロワー163人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    北海道のイタリアン
    北海道にある人気のイタリアン。
    札幌からやや外れたところにありますが、JRの駅の前にありアクセスは良好でした。自家製のシャルキュトリーを取り入れたイタリアンで、どれも美味しかったです。シェフは食べ歩...
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  • ちゅにみちょ
    ちゅにみちょ
    口コミ51件フォロワー11人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北海道と店主さんのこだわりが詰まったコース
    美味！！！

    札幌から在来線で数駅、田舎の駅って感じで駅回りには全然お店もご飯屋さんもないような景色が広がる場所にあります。

    生ハムと地元の食材を使ったコース料理。料理はもちろんワインにもこ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3367件フォロワー2533人
    2024/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道のハムの美術館♪
    大好きな手作りハムのお店、パルコフィエラさんへ。
    お伺いするたびに人気は登っていく一方で、東京でのポップアップ、地方での活躍もあり、
    来年は札幌で営業する日も限られてきそうですね。
     
    ベルケ...
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  • まったり野暮天
    まったり野暮天
    口コミ292件フォロワー122人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    パルコフィエラに初訪問。食事の合間、口直しのように自家製ハムが提供される。

    ・北海道の豚,プロシュート
    ・モッツァレラ,プロシュート
    ・サラミ,パプリカ
    ・サラダ,甘えび,麹付け,薪火,パ...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3125件フォロワー18046人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    パルコフィエラ（札幌）自家製発酵食材をメインに使う唯一無二の変態イタリアン : 口福ヤマトモの食日記
    ●訪問回数1回

    　食べ友のお導きで凄い店に出会いました。

    ほとんどの発酵食材を自分で作り唯一独自の料理を作る恐るべき天才シェフの店です。

    自家製生ハム　プロシュート脛に近い部分
    自...
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  • 綾1130
    綾1130
    口コミ288件フォロワー81人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ごちゃごちゃ考えるよりも、ただ、美味い。
    2名にて。コースにナチュール中心でペアリング。一人38000円ほど。
    高いことは間違いないが、もうこれならいくらでも払える、と思わせてくれる店こそ本物だ。
    前半は「ガリのように」薄切りの生ハム、サ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー252人
    2024/09訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    かなり美味しいですね
    9月のパルコフィエラさん、機会に恵まれ2ヶ月連続で伺いました。
    生ハム以外のメニューが完全に入れ替わり、全く違う内容ながら、更に美味しいと感じさせます。
    特に羊の生肉とひらめの薪焼きは素材のおいし...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ360件フォロワー178人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北海道食材×自家製にこだわったイタリアン★

    「稲穂駅」という無人駅の近く、マンションの
    １階にある。
    札幌から車で約1時間ほど。
    店内へは靴を脱いでスリッパで入店。
    ※近くに駐車所が無い...
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  • 食べブロギング
    食べブロギング
    口コミ118件フォロワー84人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワンマンオペレーション - 素晴らしいがった
    隣で到着の瞬間で別の世界を移動しましたの感じ
    静かな夜近くの電車の数々つくないし到着しますの時音も低いし間に合えませんので可能性もよくあると思う
    そうゆうの景色でお店登場
    材料をすべてなかじょさ...
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  • huchang
    huchang
    口コミ177件フォロワー117人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    自家製シャルキュトリとここでしか味わえない料理の数々に酔いしれます♬
    札幌駅から函館本線で稲穂駅へ
    改札を出るとお店は眼の前

    予約時間ジャストにドアオープン
    靴を脱いでスリッパに履き替え店内へ
    廊下には立派な生ハムの油絵が
    食欲増進スイッチオンです！

    ...
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  • curu
    curu
    口コミ5049件フォロワー1765人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自家製ハムを取り入れた他にはないコース
    稲穂駅から歩いて1分の場所にあるこちらのお店。
    生ハム好きにはたまらんと聞いていましたが微妙に遠くやっと訪問できました。
    シェフの中條氏は2018年に独立。
    オステリアとして開業後、業態のブラッ...
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  • Zkotti
    Zkotti
    口コミ65件フォロワー10人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    札幌からは遠いです。車で来ないでください。駐車場はありません。ただし、レストランは駅のすぐ隣にあります。ここで昼食をとりました。ハムは格別です。ハムとモッツァレラチーズはとても思い出深いものでした。す...
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    • パルコ フィエラ -
    • パルコ フィエラ -
    • パルコ フィエラ -
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ171件フォロワー730人
    2024/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のイタリアン・イノベーティブ料理と、シェフの人柄に魅了され続けてます。
    7月にお邪魔して1ヶ月、6回目の北海道を代表するイタリアン「パルコフィエラ」

    中條シェフの変態的探求心が光る、唯一無二のイタリアンレストラン。

    リニューアルされた店内は洗練されたお洒落な空...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー252人
    2024/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい
    2年振りに伺うと内装やメニュー構成も大きく変わっていて驚きました。
    変わらずは斬新なメニューと生ハムの美味しさ。変わったのは以前は前半と後半の生ハムメニューでしたが、今は交互に提供されます。
    一つ...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1213件フォロワー95人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    生ハムをいろんな食べ方で
    1ヶ月ほど前にネットで予約して伺った
    コースでいただいた
    生ハムは塩気、薄さのバランスが秀逸
    いっしょにいただく食材とのバランスもよい
    生ハム以外のお料理も上品でレベルの高いものばかり
    ごち...
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  • 切り株さん
    切り株さん
    口コミ510件フォロワー35人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    稲穂駅から徒歩1分くらいのところにあるイタリアン料理店
    コース料理サービス料合わせて大体22000くらいでした。
    コースの合間にはシェフが手作りしている生ハムが出てくる。
    たくさんの種類があって...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（公共交通機関をお勧めします）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可中学生以上

    また、ご予約のお時間より30分過ぎますとキャンセル扱いとなります。
  • ホームページ
    https://www.parcofiera-sapporo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年2月10日
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    キャンセルポリシーについて

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  • 初投稿者
    ハゲちるどれん（361）
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