YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY（ヤナギ テッパン アンボーン ガストロノミー） 公式

ピノ ノワール100%

ピノ ノワール100%

ピノ ノワール100%

ビノ ノワール100%

ピノ ノワール

ピノ ノワール100%

ピノ ノワール100%

ピノ ノワール100%

ピノ ノワール 100%

ピノ ノワール 100%

ピノ ノワール 100%

シャトー クラーク 2013
カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー
9,000円

フューグ ド ネナン 2008
メルロ カベルネ フラン
14,000円

ブラゾン ディッサン 2019
メルロー53% カベルネ ソーヴィニョン47%
11,000円

シャトー ジャンフォール 2010
カベルネフラン50% メルロー45% マルベック5%
10,000円

シャトー ラセグ 2011
メルロー70% カベルネ·フラン20% カベルネソーヴィニョン10%
13,000円

シャトー ラグランジュ 2019
メルロー95% カベルネ・フラン5%
15,000円

ピションコンテス レゼルプ2017
カベルネ ソーヴィニョン53% メルロー42% プティヴェルド4% カベルネ フラン1%
17,000円

セグラ 2014
カベルネ ソーヴィニョン メルロー プティ ヴェルド
15,000円

シャトー デュルフォール ヴィヴァン 2017
カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー23% カベルネ・フラン7%
16,000円

シャトー レオヴィル ポワファレ 2013
カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ プティ・ヴェルド カベルネ・フラン
27,000円

ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2017
カベルネソーヴィニョン60% メルロー35% カベルネフラン4% プティヴェルド4%
18,000円

シャトー カロン セギュール 1998
カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロ17% カベルネ・フラン15% プティヴェルド3%
38,000円

サンテステフ ド カロン セギュール 2018
カベルネソーヴィニヨン56% メルロ35% カベルネフラン7% プティヴェルド2%
10,000円

シャトー ヴァランドロー2014
メルロー88% カベルネ・フラン12%
40,000円

パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー2016
カベルネソーヴィニヨン75% メルロ20% プティヴェルド3% カベルネフラン20%
49,000円

シャトー コスデストゥルネル2002
カベルネ・ソーヴィニヨン78% メルロー 19% カベルネ・フラン 3%
60,000円

シャトー オー ブリオン 2012
カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー33% カベルネ・フラン2%
130,000円

シャトー ムートン ロスチャイルド 2018
カベルネ・ソーヴィニヨン90% メルロー90% プティヴェルト1%
130,000円

ポール ジャブレ エネ エルミタージュ ラ シャぺル ルージュ
シラー 100%
55,000円

シャトーヌフ ド パプ 2015
グルナッシュ92% ムールヴェードル8%
12,000円

コート ロティ 2017
シラー10
18,000円

ピノ ノワール モンティコル リゼルヴァ 2018
ピノノワール100%
10,000円

ランゲ ネッビオーロ 2020
ネッビオーロ 100%
9,000円

バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2018
ネッビオーロ 100%
30,000円

バローロ モンプリヴァート 2018
ネッビオーロ 100%
45,000円

ヴァルテッリーナ スペリオーレ コスタ バッサ 2016
キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%
6,000円

ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ 2017
コルヴィーナ ロンディネッラ コルヴィノーネ
6,000円

カナヤ ゴールド 2011
コルヴィーナ ロンディネッラ モリーナ
7,000円

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2012
コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラ
75,000円

チェンタニ ロッソ ランボルギーニ 2015
サンジョベーゼ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー
14,000円

パルゴロ キャンティ クラシコ 2018
サンジョヴェーゼ80% メルロ20%
8,500円

ルチェンテ 2019
サンジョヴェーゼ メルロー
12,000円

デジデリオ 2017
メルロー 100%
20,000円

ルーチェ2019
メルロー50% サンジョヴェーゼ50%
30,000円

パレオ ロッソ 2017
カベルネ フラン100%
25,000円

テヌータ ディ ヴァルジャーノ2015
サンジョベーゼ60% メルロー20% シラー20%
25,000円

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015
サンジョヴェーゼグロッソ100%
40,000円

テスタマッタ 2018
サンジョヴェーゼ 100%
40,000円

サッシカイア 2018
カベルネ・ソーヴィニヨン85% カベルネ・フラン15%
47,000円

オルネライア 2018
メルロー カベルネ ソーヴィニョン カベルネ フラン プティヴェルド
58,000円

モンティアーノ 2018
メルロ100%
11,000円

ルディ2016
モンテプルチアーノ メルロー カベルネソーヴィニヨン
9,000円

イルフラッパート 2017
フラッバート100%
9,000円

パッソロッソ2018
ネレッロマスカレーゼ100%
9,000円

ミッレ エ ウナ ノッテ 2018
ネロ・ダーヴォラ プティ・ヴェルド シラー 他
16,000円

エス 2017
プリミティーヴォ100%
18,000円

メモリエ ディ ヴィーテ BVL 2017
ボヴァーレ・グランデ100%a
9,000円

メモリエ ディ ヴィーテ CRG 2019
カリニャーノ100%
8,000円

ロンボ ディ トゥオノ 2018
カニュラーニ
10,000円

アルバアンドスパネッダ カニュラーニ
カニュラーニ
10,000円

アルバアンドスパネッダ ケヴァ
カンノナウ
10,000円

ホルトス イゾラ デヌラギ 2014
カンノナウ60% シラー40%
15,000円

オクトポーダ カベルネソーヴィニヨン
カベルネソーヴイニヨン
Washington
8,000円

アンシャックルド カベルネ ソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック プティ・シラー シラー メルロー
California
11,000円

エンジェルズカット リザーブ カベルネソーヴィニヨン
カベルネソーヴイニヨン90% プティシラー10%
California
10,000円

オー ボン クリマ "イザベル” ピノノワール 2020
ピノノワール 100%
California
15,000円

カレラ ミルズ 2017
ピノ ノワール100%
California Cental Coast
25,000円

スターレーン ヴィンヤード 2017
カベルネ・ソーヴィニヨン54% カベルネ・フラン29% メルロー7% シラー7% プティ・ヴェルド2% マルベック1%
California Santa Barbara
15,000円

アブストラクト 2020
グルナッシュ プティ・シラー シラー
20,000円

シリタ メルロー 2004
メルロー
Caifornia Napa Valley
11,000円

シリタ カベルネ ソーヴィニョン 2005
カベルネ ソーヴィニョン 95% メルロー5%
Caifornia Napa Valley
22,000円

紫鈴 ~rindo~2020
カベルネ・ソーヴィニヨン47% メルロー33% カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド6% マルベック4%
Caifornia Napa Valley
22,000円

明日香~asuka~2019
カベルネ フラン85% マルベック14% プティヴェルド1%
Caifornia Napa Valley
38,000円

藍~ai~2019
カベルネ・ソーヴィニヨン90% マルベック7% メルロー1.5% カベルネ・フラン1.5%
Caifornia Napa Valley
50,000円

紫~ムラサキ~
メルロー79% マルベック17% カベルネ・ソーヴィニヨン2% カベルネ・フラン2%
Caifornia Napa Valley
2017…52,000円
2018…50,000円

オーパス ワン 2019
カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン メルロー プティヴェルド マルベック
California Napa Valley
110,000円

エスクード ロホ 2019
カベルネソーヴィニヨン、カルメネール
Maipo Valley
7,000円

セーニャ 2018
カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール マルベック
Aconcagua Valle
30,000円

シラー 100%
Barossa Valley

オチガビワイナリー キュベ カベルネ 2020
Yoichi
11,000円

穂坂メルロー 2020
メルロー
yamanashi
7,000円

森卧ワイナリー Aria 2022
Nayoro
9,000円

ドメーヌ ピスルー シャブリ
シャルドネ100%
7,500円

シャブリ 2020
シャルドネ100%
9,500円

シャブリ グランクリュ レ プリューズ 2006
シャルドネ100％
22,000円

マコンイジェ 2021
シャルドネ100％
13,000円

ムルソー 2020
シャルドネ100％
26,000円

ムルソー プルミエクリュ レ シャルム 2021
シャルドネ100％
30,000円

シャサーヌ モンラッシェ プルミエ クリュ 2021
シャルドネ100％
25,000円

カロリーヌ レスティシャサーニュ モンラッシェ 2020
25,000円

エール ダルジャン シャトームートンロートシルト2019
ソーヴィニヨン ブラン 55% セミヨン 45%
Pauillac
45,000円

ル プティ シュヴァル ブラン 2018
ソーヴィニョン ブラン74％ セミヨン26％
Saint Emillon
40,000円

パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2018
ソーヴィニヨン ブラン 100%
60,000円

シャルドネ100％

ヴィオニエ 100%
Condrieu

ヴィオニエ100%

セミヨン75%、ソーヴィニヨンブラン23%、ミュスカデ2%

ヴォルベルグ リゼルヴァ 2017
ピノビアンコ 100%
Trentino Alto Adige
12,000円

サンクト ヴァレンティン シャルドネ
シャルドネ100%
Trentino Alto Adige
10,000円

ヌスバウマー ゲヴュルツトラミネール 2019
ゲヴュルツトラミネール 100%
Trentino Alto Adige
10,000円

カ・デル・バイオ ランゲリースリング 2020
リースリング100%
7,000円

ソアヴェ クラシコ モンテカルボナーレ 2018
ガルガネガ 100%
Veneto
7,500円

サラローラ
モスカート85% リースリング7% フリウラーノ6% ピノビアンコ2%
Veneto
8,000円

ロエロ アルネイス
アルネイス100%
Piemonte
9,000円

ヴィスタマーレ 2020
ヴェルメンティーノ 45%、ヴィオニエ 40%、フィアーノ 15%
Toscana
15,000円

ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア
ソーヴィニヨン ブラン83％ ヴェルメンティーノ11％ ヴィオニエ6％
Toscana
18,000円

チェルヴァロ デッラ サラ 2020
シャルドネ90%、グレケット10%
Umbria
15,000円

ヴァッレ イサルコ リースリング 2020
リースリング100%
Alto Adige
10,000円

パッソビアンコ 2019
シャルドネ 100%
Sicilia
10,000円

ツィニガス
ヴェルナッチャ ディ オリスターノ 100%
Sardegna
7,000円

メモリエ ディ ヴィータ SMD 2019
ヌラグス 100%
Sardegna
12,000円

ファミリア・オロ ゼンティ アルビア
Nieddera
Sardegna
9,000円

インコントゥル ヴェルメンティーノ2022
ヴェルメンティーノ
Sardegna
12,000円

レ・コステ・ビアンケット 2021
プロカーニコ主体、マルヴァジーア ディ カンディア、モスカート、ヴェルメンティーノ、他
Sardegna
9,000円

オッリウ ヴェオール ヴェルメンティーノ 2022
ヴェルメンティーノ
Sardegna
10,000円

ソーヴィニョン ヴルカイア フュメ 2020
ソーヴィニョン
12,000円

ブレッド & バター シャルドネ
Bread & butter
California Napa Valley
シャルドネ
9,000円

サブミッション シャルドネ
Submission Chardonnay
California Napa Valley
シャルドネ
7,000円

カレラ シャルドネ
Calera Chardonnay
California Central Coast
シャルドネ100%
8,000円

シャルドネ ウッドワード キャニオン 2020
Chardonnay Woodward Canyon 2020
Washington Colombia Valley
シャルドネ100%
12,000円

あさつゆ ~asatsuyu~ 2022
Kenzo estate Asatsuyu 2022
California Napa Valley
22,000円

Pieroth Kellerschoppen
シルヴァーナー

リースリング100%

シャルドネ 100%
Kumeu-Auckland

マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ
Barossa Valley

100% グリューナーフェルトリーナ

リースリング グリューナーフェルトリーナ

ぴの ぐり 2020
ピノグリ 100%
Yoichi
8,000円

ミュラートゥルガウ 松原農園 2021
Rankoshi
7,000円

森臥 Dear 2022
バッカス
Nayoro
9,000円

TAKIZAWA WINERY 2022
デラウェア オレンジ
Mikasa
8,000円

ヴィラ フランチャコルタ エモシォーネ 2018
シャルドネ80% ピノ・ビアンコ10% ピノ・ネロ10%
9,000円

カデル ボスコ フランチャコルタキュヴェプレステージ
シャルドネ90% ビノネロ10%
12,000円

クアルトモロ ディ サルデーニャ Z
ヴェルメンティーノ100%
10,000円

メトド クラシコ ブリュット
ヴェルメンティーノ100%
10,000円

フランチャコルタ ブリュット ウベルティ 2012
シャルドネ ピノビアンコ
15,000円

フランチャコルタ ブリュット カボション
シャルドネ70% ピノノワール30%
18,000円

ジュリオ フェッラーリ
シャルドネ100%
55,000円

シャルドネ40% ピノノワール+ムニエ60%

ピノノワール80% シャルドネ20%

シャルドネ60% ピノノワール40%

ピノノワール100%

ピノノワール80% シャルドネ20%

ピノノワール67% シャルドネ33%

ピノノワール55% シャルドネ45%

シャルドネ100%

ピノノワール 50% シャルドネ 50%

ピノノワール100%

シャルドネ100％

ピノ ムニエ85% シャルドネ10% ピノノワール5%

ピノノワール70% シャルドネ30%

ソーヴィニヨン100％

新ひだか町ハスカップの発酵フルーツビネガーのサイダー

伝統宇治碾茶京都⼭城地区
希少な⼿摘み碾茶の芳醇な⽢みを味わえる伊勢志摩サミット使⽤茶

摘みたてのジャスミンを⾷べるような⾹り ジャスミン茶の最⾼峰

原料⽶：⼭⽥錦100％ 国稀酒造
精⽶歩合：40％
華やかな吟醸⾹ 淡麗なやや⾟⼜

原料⽶：美⼭錦、秋⽥酒こまち
株式会社 ⾶良泉本舗
精⽶歩合：60％
綺麗でスッキリとしたキレのある飲み⼜。
四季を⼭廃づくりで表現した冬の限定酒
⾷事にもあう⽣酒

原料⽶：雄⼭錦 ⽮野酒造株式会社
精⽶歩合：60％
ポルトガル語で、ありがとう。
⼤海原に⽇の出、⾚富⼠、縁起開運、迎春祝酒、年末年始のお料理と味わう祝い酒。
海の幸、⼭の幸を引き⽴てるまろやかな⾟⼜です。

えぞふくろう
麦焼酎
北海道
700円

清⾥ 《樽》
じゃがいも焼酎
北海道
700円

DAIYAME
芋焼酎
⿅児島県
700円