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はなれ 味重（あじしげ）

3.56
38人
2508人
  • すすきの（市営）
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 42件

  • ケンドーオオバヤシ
    ケンドーオオバヤシ
    口コミ104件フォロワー34人
    2014/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがミシュラン店《はなれ味重》
    さすがですね!!

    と言いたくなる至福の時…

    カウンター席は親方と女性板前で切り盛り

    出てくる料理も女性板前の繊細さと大将のダイナミックさが融合した和の空間


    料理は提供ごとに...
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  • tomonoshinn
    tomonoshinn
    口コミ11件フォロワー3人
    2014/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    備忘録。はなれ味重、主人に感謝。
    備忘録、はなれ味重、主人に感謝。
    四十歳を前にしてはなれ味重さんの魅力を私が語るのは
    私には荷が重いと申しますか、
    ちょっとばかり、経験値が足りないのは重々承知しております。

    本当に料理へ...
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    • はなれ 味重 -
    • はなれ 味重 -
    • はなれ 味重 -
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  • ysd414
    ysd414
    口コミ235件フォロワー87人
    2012/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    すてきな日本料理やさん
    店内は木の暖かみのある感じのカウンター席と
    個室が一つあります。
    2人で１人１杯ずつ飲んで18000円くらいでした。

    すべての料理がお上品で
    なのにしっかり味がついていて
    とてもおいしか...
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  • kinu39
    kinu39
    口コミ29件フォロワー7人
    2012/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン一つ星
    　北海道ミシュラン　特別版　早速購入しての一番最初のお店です　
    カウンターでのお食事でしたが美しく飾られたお花と入口からは、想像できない素敵な作りのカウンターにお料理の期待が高まります。　
    お一人...
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  • 5a409a
    5a409a
    口コミ215件フォロワー18人
    2018/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • はなれ 味重 -
    • はなれ 味重 -
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  • tomok640
    tomok640
    口コミ1464件フォロワー265人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    前から気になっていてはじめて訪問。店内は雰囲気のある和風的なテースト。カウンターに着席。コース料理だったので色々と運ばれてきましたが、全部繊細で凄く美味しい。全てこだわりが見えて、出てくる料理が楽しみ...
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  • 食べもの係
    食べもの係
    口コミ598件フォロワー230人
    2020/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    "Gダイニング"の日本食の名店
    日本料理屋さんは、敷居が高すぎたり、お値段が高すぎたり、
    色々なお店がある。
    ここは、安いお店ではないが、程がいい。
    季節の揚げ物は、揚げたてを脂切りにのせて出してくれたり
    お刺身は、鮮度抜群...
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    • はなれ 味重 -
    • はなれ 味重 -
    • はなれ 味重 -
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  • okyht
    okyht
    口コミ37件フォロワー6人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お世話になっている方とのお食事で利用しました。
    Gダイニング1Fの落ち着いた通路のような場所にお店を構えており、お店の入口も素敵な雰囲気です。

    コースのお食事しかないのでしょうか？
    お飲み物...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ100件フォロワー37人
    2013/03訪問
    1回目
    2.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    はなれ味重
    ◯胡麻豆腐雪菜花まぶし(あしらい～菜花と水前寺海苔天に辛子酢味噌掛け)
    ◯サバと炙河豚握り(サバ～幽庵地漬で養殖物、河豚～天に柚子胡椒白身魚なので薬味が勝ってしまう)
    ◯河豚頭竜田揚とヒヨリ貝真丈...
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  • たべろぐす
    たべろぐす
    口コミ191件フォロワー88人
    2011/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすが大将
    すすきのにも慣れてきたので迷わず到着。
    味重が良かったので、大将のいるコッチも来てみたかったのよねん。

    明るい店内と落ち着いた雰囲気で、綺麗な女性の板長。たまに大将も料理を作ってくれました。

    私は...
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  • お猿と狸
    お猿と狸
    口コミ3094件フォロワー675人
    2011/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    札幌でも有名なお料理屋さんです。 グルメ専門店が多く入る新しいビルの1階にあります。 暖簾をくぐる...
    札幌でも有名なお料理屋さんです。

    グルメ専門店が多く入る新しいビルの1階にあります。
    暖簾をくぐると、右に個室の、左にカウンターの扉があり、よさそうな雰囲気ですが、その入口に片づけた食後のお皿...
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  • masterblack97
    masterblack97
    口コミ246件フォロワー47人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    接待で利用させて頂きました。
    旬の秋の料理を使ったコースはどれも目で見て美味しく、お味も上品でした。
    個室もあり落ち着いた綺麗なお店でした。

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  • ひー太郎
    ひー太郎
    口コミ212件フォロワー44人
    2010/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    札幌では数少ないお店、接待にも◎。
    仲の良い方がこちらの御主人の松原さんと長いお付き合いで、南７西３の味重さんにはよく行っていました。

    ｢はなれ味重｣さんが出来てからはこちらに訪れています。


    入り口の佇まいからも...
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  • しんしんにんにん
    しんしんにんにん
    口コミ155件フォロワー27人
    2011/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    落ち着いた日本料理店です
    すすきので評判の日本料理店「味重」さんの別邸です。
    こちらの方は都通の新しいビルの1階にありますので、訪れやすいですね。

    店の作りは味重さん同様、こじんまりとしていますが、丁寧な仕事ぶりは流石...
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  • 醤油愛
    醤油愛
    口コミ24件フォロワー3人
    2020/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どれも美味
    コロナ禍にお邪魔しました。
    都通り沿いのビルで一階にあります。
    お座敷利用でしたのでとても寛げます。

    お料理全体的に美味しかったです。
    家族全員大満足でした。

    また伺いたいお店です。
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  • 5a409a
    5a409a
    口コミ215件フォロワー18人
    2019/12訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    味も大将も好きで何度か通っています。
    大将のお人柄が非常に好きです。
    料理も毎度素晴らしいです。
    • はなれ 味重 -
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  • あかさ
    あかさ
    口コミ5429件フォロワー1051人
    2011/04訪問
    1回目
    3.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
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  • yukikako
    yukikako
    口コミ1699件フォロワー60人
    2019/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    • はなれ 味重 -
    • はなれ 味重 -
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  • hisa19670320
    hisa19670320
    口コミ24792件フォロワー1人
    ー 訪問（2017/06 更新）
    1回目
    ★ミシュラン★
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  • Sheline629
    Sheline629
    口コミ38件フォロワー0人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • はなれ 味重 - たけのこ のどぐろ ナマコ酢 ほおずき ホタルイカ
    • はなれ 味重 - デザート 道明寺桜餅と自家製バニラアイス
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店舗情報

  • 住所
    北海道札幌市中央区南3条西3-3 Ｇ　ＤＩＮＩＮＧ　１Ｆ
    はなれ 味重 - 地図
  • 交通手段
    すすきの駅（市営）から109m
  • 予約・お問い合わせ
    011-261-6999
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    日曜日(予約利用の営業は応相談)

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
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  • 支払い方法

    カード不可

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター6席、個室6席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無（すぐ隣に有料駐車場有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • オープン日
    2008年12月10日
  • 初投稿者
    Sariこと熊太郎（961）
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