料亭 金鍋（きんなべ） 公式

こちらは敬愛するレビュアーakii氏お勧めのお店。その高い評価に誘われて伺いました。

お店は北九州は若松というところにあり、細い路地を入った所にあります。隣は焼き鳥屋さんだったりして、ここだけ時...

完全予約制且つ3名以上でないと予約できないお店。
歴史ある料亭に興味があり行ってきました。
決済は現金のみ。
今回は牛鍋を予約しました。

部屋に案内されると、スタッフの方に鍋を作っていただ...

1895

最初に中国で仕事を始めたのが1992年でした。
当時日本から中国へ工場を出そうとされる日系企業さんも結構ありまして、
年数回日本と中国を往来していました。
いつものコースですと、中国⇔東京⇔福岡...

お客様と会食。3階柳の間。刺身、タラバガニ、牛鍋、茶碗蒸し、テッサ、ふくから、蟹味噌汁、雲丹飯。完食。全て美味しく素直。特別な空間でいただきました。