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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

照寿司（てるずし） 公式

4.29
464人
31964人
  • 戸畑
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

441～460件を表示 ／ 全 515件

  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1061人
    2018/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    取り巻く環境も変化を遂げているようです
    半年ぶりの訪問です。以前は夏だったから、冬の極上素材が食べたくて。

    この店を取り巻く環境も、この半年でさらに劇的に変わったようです。
    県外遠征するとこの店の話題になりますし、良くも悪くも目立ち...
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  • w-osa928
    w-osa928
    口コミ29件フォロワー10人
    2018/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    僕は嫌じゃない。
    • 照寿司 -
    • 照寿司 -
    • 照寿司 -
    • 照寿司 -
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  • mariko_eddie
    mariko_eddie
    口コミ726件フォロワー49人
    2017/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    鮨で満腹になるという奇跡起きた…(私の胃にはもはや過多)。大将のエンタメ性が他店と違ってウケそう‼︎
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  • ペコえもん
    ペコえもん
    口コミ997件フォロワー817人
    2017/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【0687】鮨屋の既成概念を打ち破る戸畑の風雲児♪
    発端は福島磐城棚倉の小判寿司での小さな出来事だった。
    大将と常連が偶然、赤雲丹の話をされた所につい喰いついてしまったのだ。
    九州出張が近々あると言うと、美味しい赤雲丹が食べたいのならということで、...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3886人
    2017/12訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    照寿司（北九州市戸畑区）
    ◆北九州食べ歩き


    ◆照寿司〜寿司店はしご

    8杯の久留米ラーメンに満足した後は、

    今年、全国の食通達を騒がせた

    話題の寿司店に向かう為、

    グルメなタレントN氏と合流し、...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ685件フォロワー787人
    2017/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    インスタ映えはお寿司じゃなく大将で決まり！戸畑～照寿司
    銀座でもなく九州の博多でもなく小倉でもなく…戸畑と言う土地でありながら、今日本で(世界で)一番注目を浴びているお寿司屋さんではないでしょうか。

    マイレビ様にお誘い頂き初訪問しました。

    毎日...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1038人
    2017/11訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イノベーションは、誰がリーダーで誰がフォロワーかをはっきりさせる！
    2017/11/24 お昼ご飯 in 福岡
    【照寿司】

    鮨屋界のテーマパークに2度目の来訪。

    もう味がどうとかは関係なく、

    「大将に会いたいから行く」
    「このお店が面白いから行く...
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  • akii
    akii
    口コミ2035件フォロワー3086人
    2017/11訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    Mr.インスタ映え！三代目が戸畑から地元を照らす◆照寿司
    北九州市戸畑区菅原3-1-7、照寿司(てるずし)。
    1964年創業の寿司店。三代目が展開するカウンター寿司が全世界から注目を浴びている。
    仕入力とアイデアで今までにない寿司を提供する。
    店主の強...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3886人
    2017/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    照寿司（北九州市戸畑市菅原）
    ◆話題の照寿司 目力と存在感

    熊本から戸畑に車を走らせる。

    この年、廃園する事が決定している

    戸畑「スペースワールド」を楽しんだ後は、

    インスタ映えする寿司店として、

    今...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1066件フォロワー520人
    2017/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    正しくは、コレが照寿司のヤリ方！
    照寿司さんには今年いちばんの衝撃を受けました。
    賛否両論ありますが、鮨ネタも大将の持ちネタもとびきりです。
    インスタでは目力の強い個性的な大将という印象が強かったのですが、実際に相対するとサービス...
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  • acoso
    acoso
    口コミ953件フォロワー89人
    2017/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • hyde1966
    hyde1966
    口コミ53件フォロワー24人
    2017/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コレが照寿司のやり方！
    夜の部、年内にもう一度再訪したいな
    • 照寿司 -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21658人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    戸畑の名を世に広めた偉業者
    恐らく、照寿司の存在がなければきっと
    戸畑という土地を知らずにいたはずです。

    照寿司のご主人のパフォーマンスを
    見たさに、照寿司の握りを食べたくて、
    戸畑へ何人の人が行ったことでしょう？
    ...
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  • Pitts
    Pitts
    口コミ25件フォロワー2人
    2017/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 秋山 具義
    秋山 具義
    口コミ380件フォロワー27487人
    2017/10訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    これが照寿司のやり方か！美味しい！楽しい！
    ここ最近、周囲のグルメな友人たち何人から「照寿司行った？」と言われて気になっていたら、雑誌『buono』の表紙にこちらの大将がドーンと出ていたりして、ヤバイな〜、行きたいな〜、と、9月に福岡行った時に...
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  • いぬくま
    いぬくま
    口コミ1220件フォロワー658人
    2017/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    仕入れ力
    なんだか寿司よりも店主が話題になっている（？）北九州市の寿司屋。
    どうしても気になって10月の福岡出張のついでに行ってみた。
    1ヶ月前に予約した際には、当日に北海道から行くと言ったらめっちゃ驚かれ...
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  • miri5963
    miri5963
    口コミ20件フォロワー4人
    2017/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    おもしろい
    素材良し。
    味はうーん、バルサミコ酢を使ってるらしい。
    私は本来あまり寿司が好きではないので評価しません。
    寿司以外はおいしかったです。
    大将がパフォーマーすぎて面白かった。
    ポーズをとって...
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  • takechiyo
    takechiyo
    口コミ67件フォロワー7人
    2017/09訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    2回目の来店！

    雑誌効果なのか大将の顔はドヤ顔が増して、エンターテイメント感がUP

    料理、握りといったテーマではこれからって感じだが、インバウンドや観光客に紹介するなら間違いない迫力の仕入...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1587人
    2017/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    世界照準寿司劇場～800回記念レビュー～
    ＜特徴＞
    ◆昭和39年創業 三代目 渡邉貴義氏が唯一無二の仕入れで魅せる寿司劇場
    ◆北九州と山口の食材を中心にこの場所でしか食べる事が出来ないものを追求している
    ◆食材の良さをダイレクトに感じる...
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  • 3度の飯より1度の美食
    3度の飯より1度の美食
    口コミ21件フォロワー11人
    2017/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    日本寿司、それが照寿司のやり方。
    戸畑の照寿司さんに訪問。

    食材は大半が山口〜北九州、五島、大分の九州もの。その他では、マグロは三厩、トロイワシは大阪湾、イワシは北海道。
    シマアジや白甘鯛などは放血神経抜きのもの。

    食材...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター最大10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://terusushi.jp
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    kenchan-yoitikure（142）
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