Bekk（ベック） 公式

オーナーシェフ菅沼康二

1982年、福岡県北九州市生まれ。小さい頃から大好きだったパスタをきっかけに、18歳からイタリア料理の道へ。京都の「イルギオットーネ」で修業を積み、2012年に地元北九州で「BisteriaBekk」を開業。10周年を迎えた2022年11月、店名を「Bekk」に改め、全面改装後リニューアルオープンした。おもに九州産の食材を使用し「この地に根ざしたイタリア料理」を追求している。

2022年全面リニューアルオープン。完全個室もございます。

2022年11月に全面リニューアルオープンしたばかりの店内は、木の温もりを感じる心落ち着く空間。誰にも教えたくなくなるような、ひっそりとした大人の隠れ家です。

「素材の味」を大切にした、五感で楽しむイタリアン

地元九州の食材を中心として、なるべく自然本来の環境で育ったからだにも心にもやさしい食材を使用しています。厳選した食材にBekkの独自のエッセンスを加えた、この地ならではのイタリア料理をお楽しみください。

ソムリエ厳選のイタリアワインも、当店のこだわりのひとつ

お飲み物はイタリアワインを中心として、お食事に合わせるワインはもちろん、食前酒や食後酒など、多種取り揃えております。お客様の好みやお料理に合わせて、ペアリングをご提案いたします。お気軽にご相談くださいませ。