サンテミリオン 公式

旬の地元食材を活かしたフランス料理で記憶に残る美食体験を

地元の生産者を中心にフランスからも食材を仕入れ、心を込めた一皿をご提供。旨みの強い野菜は福岡・宗像市の「竹松農園」より直送。水は小倉・合馬の天然水を週2回汲み、魚貝類も地元から旬のものを厳選しております。調理は基礎を大切に、食材に応じて和食の手法も取り入れながらフランス料理へ昇華。一年のうちにご来店の方には同じ料理をお出しすることはなく、訪れるたびに変わるメニューで新たな感動をお届けいたします。

大人の隠れ家空間で優雅なひとときを。特別な日のお祝いにも

小倉駅から徒歩10分ほどの閑静な場所に佇む当店。季節の生花が彩る落ち着いた空間にはワイングラスが並ぶガラス棚が配置され、高級感を漂わせています。2・4・6名様用のテーブル席がございますので、デートや記念日など様々なシーンに最適。お祝い事には＋1,100円で自家製ケーキのご用意や、撮影・演出のお手伝いも承ります。プロポーズや結婚記念日など、大切な日をぜひ当店で。心を込めて皆様をおもてなしいたします。

国内外の名店で研鑽を積んだシェフが腕を振るうフランス料理店

当店のシェフ・渡邉は1967年生まれの北九州市出身。国内のフランス料理店で8年間経験を積み、1995年に渡仏しました。「パトリック・ジェフォア」「シャトー・グラン・バライユ」など、フランスやイタリアの名店で修行したのち、2001年に帰国。六本木「ラ・スウィット」やオーストリア大使館で料理長を務め、2007年に北九州で【サンテミリオン】を開業。「ミシュランガイド福岡2019」で1つ星を獲得しました。