小倉聘珍樓 ANNEX（聘珍楼 コクラ ヘイチンロウ アネックス） 公式

この程、皆さまに可能な限り 美味しい料理を楽しんでいただけますように 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを 自信を持っておすすめいたします。
素材へのこだわりを持ち、わたし自身が最高だと思える料理を提供いたします。
是非一度、ご賞味ください。 尚、コース内容につきしてはスタッフにお尋ねください。
小倉聘珍樓ANNEX 料理長
料理は個々に取り分けもいたしますので、ご希望をお知らせください。

フカヒレの姿煮を盛り込んだ豪華なランチコース

2025年3月1日～2025年6月1日
・四種前菜の盛り合わせ
・おすすめ二種点心
・フカヒレの姿煮込み 陶板仕立て
・蓮根入り黒酢のすぶた
・本日のチャーハン
・おすすめデザート

週替わりのお得なランチメニュー
3月24日(月)～3月30日(日)
・ザーサイと野菜の酢漬け
・本日のスープ
・茄子の甘味噌煮込み
・本日のチャーハン
・杏仁豆腐 又は タピオカ入りココナッツミルク

3月31日(月)～4月6日(日)
・ザーサイと野菜の酢漬け
・本日のスープ
・鶏もも肉と腸詰の蒸し物
・本日のチャーハン
・杏仁豆腐 又は タピオカ入りココナッツミルク

4月7日(月)～4月13日(日)
・ザーサイと野菜の酢漬け
・本日のスープ
・マーボー豆腐
・本日のチャーハン
・杏仁豆腐 又は タピオカ入りココナッツミルク

4月14日(月)～4月20日(日)
・ザーサイと野菜の酢漬け
・本日のスープ
・ホイコーロー
・本日のチャーハン
・杏仁豆腐 又は タピオカ入りココナッツミルク

4月21日(月)～4月27日(日)
・ザーサイと野菜の酢漬け
・本日のスープ
・モンゴウイカの強火蒸し
・本日のチャーハン
・杏仁豆腐 又は タピオカ入りココナッツミルク

4月28日(月)～5月4日(日)
・ザーサイと野菜の酢漬け
・本日のスープ
・モンゴウイカの湯引き
・本日のチャーハン
・杏仁豆腐 又は タピオカ入りココナッツミルク

選べる点心ランチ
点心を盛り込んだプリフィクスランチ
3月24日(月)～3月30日(日)
・本日のサラダ
・本日のスープ
・二種点心（お好きなものを2品お選び頂けます）
1. 海老入り蒸しギョウザ
2. ショウロンポー
3. 春巻き
4. 大根もち
5. シュウマイ
6. 本日のおすすめ点心
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・本日のお粥
・本日のおすすめデザート

3月31日(月)～4月6日(日)
・本日のサラダ
・本日のスープ
・二種点心（お好きなものを2品お選び頂けます）
1. 海老入り蒸しギョウザ
2. ショウロンポー
3. 春巻き
4. 大根もち
5. シュウマイ
6. 本日のおすすめ点心
・茄子の魚香（ユイシャン）煮込み
・本日のお粥
・本日のおすすめデザート

4月7日(月)～4月13日(日)
・本日のサラダ
・本日のスープ
・二種点心（お好きなものを2品お選び頂けます）
1. 海老入り蒸しギョウザ
2. ショウロンポー
3. 春巻き
4. 大根もち
5. シュウマイ
6. 本日のおすすめ点心
・チャーシューと卵の炒め
・本日のお粥
・本日のおすすめデザート

4月14日(月)～4月20日(日)
・本日のサラダ
・本日のスープ
・二種点心（お好きなものを2品お選び頂けます）
1. 海老入り蒸しギョウザ
2. ショウロンポー
3. 春巻き
4. 大根もち
5. シュウマイ
6. 本日のおすすめ点心
・モンゴウイカのニンニク香り蒸し
・本日のお粥
・本日のおすすめデザート

4月21日(月)～4月27日(日)
・本日のサラダ
・本日のスープ
・二種点心（お好きなものを2品お選び頂けます）
1. 海老入り蒸しギョウザ
2. ショウロンポー
3. 春巻き
4. 大根もち
5. シュウマイ
6. 本日のおすすめ点心
・豚肉とピーマンの細切り炒め
・本日のお粥
・本日のおすすめデザート

4月28日(月)～5月4日(日)
・本日のサラダ
・本日のスープ
・二種点心（お好きなものを2品お選び頂けます）
1. 海老入り蒸しギョウザ
2. ショウロンポー
3. 春巻き
4. 大根もち
5. シュウマイ
6. 本日のおすすめ点心
・鶏もも肉の油淋（ユーリン）ソース
・本日のお粥
・本日のおすすめデザート

週替わりのお得なランチメニュー
3月24日(月)～3月30日(日)
・季節の三種前菜盛り合わせ
・本日のフカヒレスープ
・海老と季節野菜の炒め
・黒酢のすぶた
・本日のチャーハン
・本日のおすすめデザート

3月31日(月)～4月6日(日)
・季節の三種前菜盛り合わせ
・本日のフカヒレスープ
・海老の衣揚げ マヨネーズソース
・白身魚の強火蒸し 香味ソース
・本日のチャーハン
・本日のおすすめデザート

4月7日(月)～4月13日(日)
・季節の三種前菜盛り合わせ
・本日のフカヒレスープ
・海老のチリソース
・豚ひき肉の蒸しもの
・本日のチャーハン
・本日のおすすめデザート

4月14日(月)～4月20日(日)
・季節の三種前菜盛り合わせ
・本日のフカヒレスープ
・海老の衣揚げ オーロラソース
・牛肉のオイスターソース炒め
・本日のチャーハン
・本日のおすすめデザート

4月21日(月)～4月27日(日)
・季節の三種前菜盛り合わせ
・本日のフカヒレスープ
・海老と季節野菜の炒め
・黒酢の肉団子
・本日のチャーハン
・本日のおすすめデザート

4月28日(月)～5月4日(日)
・季節の三種前菜盛り合わせ
・本日のフカヒレスープ
・海老の衣揚げ マヨネーズソース
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・本日のチャーハン
・本日のおすすめデザート