THE BLUE（ザ ブルー） 公式

職人が1枚1枚丁寧に焼き上げた、出来立て熱々の窯焼きピッツァ

広島市の工房で職人が作りあげた本格チーズ。本場イタリア職人直伝の製法を受け継いだモッツァレラチーズを、パスタや窯焼きピッツァにふんだんに使用しております。どのピッツァも自家製モッツァレラたっぷり！旬食材や新鮮な魚介を取り入れた逸品など、メニューは豊富にございますので、その日の気分に合わせてお選びください◎そんなお料理に合うワインは、約50種類以上と多彩にご用意。マリアージュを心ゆくまでどうぞ。

新鮮な活魚・厳選した地元の食材を活かした本格イタリアン

店内には、近海で獲れた新鮮な活魚が泳ぐ水槽を設置。生簀から直接厨房へ運び調理しております。新鮮な素材が味わえるカルパッチョをはじめ、彩鮮やかな1皿をお届けいたします。また、地元をはじめとする旬の食材を使った逸品も自慢。ディナーコースはカジュアルなコースからフルコースまで幅広くございます。1品1品に想いを込め、お子様からお年寄りの方までお楽しみいただけるようなメニューをご用意してお待ちしております。

空・海を眺めながら特別なひと時を。雰囲気抜群のおしゃれな空間

開放感抜群の明るい店内。目の前に広がる絶景を望みながらお食事をお楽しみください。ブルーをアクセントカラーに、こだわりのインテリアと照明がおしゃれな空間を演出。お席はカウンター席のほか、ゆったりと寛げるテーブル席、デートに最適な2名様掛けのカップルシート、プールサイドにあるテラス席まで幅広くご用意しております。デートをはじめ誕生日・お祝い・女子会やちょっとした贅沢にも◎幅広いシーンでご利用ください。