一本木石橋公式

4.00

105人

7153人

西鉄平尾
日本料理
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（105）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 179件

みるみんく

口コミ4379件フォロワー5979人

2018/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
清澄なる出汁☆

和久傳出身の方が独立されると聞いて、
楽しみにしていたお店。

実家が寿司屋だという大将は、
和久傳に5年、
その後に東京海味で修業を積み、
奥様のご実家が懐石料理という事もあり、
や...

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kokotowa8

口コミ475件フォロワー2060人

2023/03訪問

2回目

4.0

－/ 1人
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ガンマGTP400

口コミ402件フォロワー1506人

2024/11訪問

1回目

4.3

－/ 1人
福岡在住なら絶対常連になる　平尾

福岡出張中です。
福岡県食べログジャンル無差別26位
平尾にある和食屋さん一本木石橋へ
和食屋と書いているけど食べログの写真には握りが？？？

白子スリ流し茶碗蒸し
アワビと大根のお吸い物...

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なにわのくろっくす

口コミ1067件フォロワー1430人

2019/02訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
あの和久傳や海味の系譜を継ぐ！新進気鋭の実力店！

「来月、久しぶりに会えんかな？ちょっと話したいことがあるんやけど…。」

【弾丸で福岡行くばい♡ vol.1】

長年ご無沙汰だった九州の友人から、久々に会って話がしたいという連絡…。よ...

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コショラー

口コミ2416件フォロワー3299人

2023/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
カウンターも良いけど個室は個室で超贅沢！

福岡出張中のパワーランチで、一本木石橋さんを訪問して来ました。

場所は西鉄平尾駅から徒歩6分程。

一本木石橋さんは、鮨と懐石を融合させた料理が頂けるお店です。

1週間前に事前予約し、...

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Chocotto

口コミ2937件フォロワー2929人

2018/11訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
海味や和久伝で修行を重ねた33才の若き店主の才能あふれるお料理を堪能！

福岡、1日目の夜はマイレビュアー様と
オープンして間もない一本気石橋さんにお伺いしました。
一度ホテルに戻ってそこから近い場所にありました。
ランチは6000円
ディナーは15000円。
サ...

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たろすけちゃん

口コミ1665件フォロワー1998人

2023/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都の和食、東京の寿司

東京でも噂の福岡の和食屋さん、「一本木石橋」に伺いました。京都の高台寺和久傳と東京の海味で修行されたと聞いておりますので期待が高まります。
本日頂いたお料理は以下です。

・八女茶

・ ...

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junko0120

口コミ682件フォロワー786人

2018/09訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
またまた福岡に名店のDNAを受け継いだ若き大将のお店がオープンしましたよ～♪

本当に福岡って熱い都市～
18歳で福岡を離れ、和久傳、青山の海味、伊勢の懐石料理店(店名失念)で修行を重ねた大将が、地元福岡に戻って来ました～
33歳の若き愛くるしい大将(笑)
お父様は近所の人...

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カフェモカ男

口コミ5908件フォロワー13353人

2024/09訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
妥協しない店主のスタイルを堪能

福岡市内に店を構える「一本木石橋」さんに再訪いたしました。
2018年9月に開業している日本料理店です。
アクセスは、天神大牟田線西鉄平尾駅より歩いて5分程です。
高宮通りから路地を入った所に...

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カフェモカ男

口コミ5908件フォロワー13353人

2021/11訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
奥深い味わいに舌鼓

天神大牟田線「西鉄平尾駅」から徒歩８分程のところにある「一本木石橋」さんに伺いました。
数寄屋造りの一軒家なので直ぐに場所は分かりました。

こちらは『高台寺和久傳』さんや『海味』さんなどで修...

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ingridb

口コミ1987件フォロワー1616人

2018/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
あらばしり。

平尾北交差点東側にある和食屋さん、
一本木石橋。

店主の石橋さんは高台寺和久傳や海味で勉強、
いまの自分のお店のすぐ近くにあるご実家を
継がれる予定だったのですが
なんだかんだで継ぐより...

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ミトミえもん

口コミ7120件フォロワー12440人

2024/01訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
生き様がそのまま料理に。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

福岡にある日本料理店『一本木石橋...

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口福ヤマトモ

口コミ3106件フォロワー17962人

2018/10訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
一本木石橋（平尾）日本料理ちょっぴり寿司の融合 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数1回

鹿児島の名店「名山きみや」さんのようなお店が福岡にもできました。
東京の「海味」から始まって、京都の高台寺和久傳で修業し、地元福岡に帰ってきて独立開店しています。

おまか...

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孤独の高級グルメ

口コミ115件フォロワー666人

2024/11訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
大将の人柄が料理にそのまま現れています！

国内食べ歩き2日目のランチ。昨年初めて伺った際に感銘を受けて再訪することにしたお店です。
このお店は和食だけでなくお寿司も頂けます。大将は海味で寿司を和久傳で和食の修行をした二刀流の使い手です。今年...

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pateknautilus40

口コミ2199件フォロワー5719人

2023/01訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
一本気な大将の作る『一本木石橋料理』を堪能。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2577件フォロワー3275人

2020/09訪問

1回目

3.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
福岡で頂ける貴重な京料理と寿司‼︎

◆訪問時評点
3.65
ミシュラン★

◆お店について
六本木の体育会系寿司屋の海味さんご出身の大将が京風の料理を提供されるお店となります。

◆感想
電話予約のうえ訪問。

...

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鮨好き10

口コミ905件フォロワー457人

2019/12訪問

1回目

4.3

－/ 1人
ランチで一本気石橋さんにやって来ましたよ！
毎回お世話になってるんで少しばかりのお返しです、ランチのお任せ10000円をお願いしました！
此方の大将は京都、東京での有名店での修行もされてたみたいで...

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やっぱり蕎麦

口コミ1189件フォロワー3521人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
丁寧な仕事ととっても温かい接客が非常に魅力的な日本料理屋さん

西鉄平尾と薬院の間の住宅街にある一軒家の日本料理屋さん。
5席のカウンターで丁寧にお客様とお話される大将の空気感も非常に良い。
お弟子さんもてきぱき動かれており素晴らしい。
ランチは複数コースが...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー976人

2020/11訪問

6回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
１１月の一本木石橋さん

福岡最後のランチは一本木石橋さんで
いただきました。

さて、まず紫蘇の香煎茶で喉を湿らせます

オリジナルの冷酒を竹の酒器でいただきました

鱈の白子の茶碗蒸し、黒豆はお節の予行演習と...

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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1595人

2020/01訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
料理界の大谷翔平

和食は京都和久傳で野口さん（京天神野口）や木山さんに鍛えられ、
鮨は六本木海味で長野親方の元で腕を磨いた大将の石橋さん。
輝かしい経歴に負けず、天才肌の料理センスと丁寧な仕事ぶりが際立つ、若...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

福岡県福岡市中央区平尾1-9-13
交通手段

西鉄大牟田線　薬院駅　徒歩8分
西鉄大牟田線　平尾駅　徒歩7分
西鉄平尾駅から452m
予約・お問い合わせ

092-534-7560
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 13:00
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 19:30
    L.O. 料理19:30
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

14席（カウンター6席、完全個室8席）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

一軒家レストラン
公式アカウント
オープン日

2018年9月8日
初投稿者

junko0120（786）

一本木石橋 公式

店舗情報

一本木石橋公式