江藤家 公式

九州の新鮮地魚を愉しむコース料理

新鮮な旬の魚介類を中心に、四季折々の食材を本格和食でお愉しみいただける江藤家コースは4種類。価格により、使用する食材の内容、グレートが変わります。海の幸は呼子の活イカ、唐津のカワハギなど、九州各地の厳選食材をご提供。お料理のリクエストにもできる限りお応えいたします、お気軽にご相談ください。

情緒溢れる和空間の完全個室

当店の2階は全席個室。足を伸ばしてゆったり寛げる掘りごたつ席は4名様用のお部屋が3つ、6名様用のお部屋を1つご用意しております。また、少人数でのお食事に最適な4名様用のテーブル席もございます。接待や記念日などに、街中とは思えない洗練された和空間で、素材味溢れる様々なお料理をお愉しみください。

お昼も営業中。旬の地魚を本格和食で

昼の部は「11:30～14:00（L.O.13:30）」で営業しております。コースは夜と同じく海の幸を満喫できる内容です。店長自ら目利きした厳選食材を贅沢に使用した本格和食をご堪能いただけます。日中しかなかなかご来店できない方やご家族の集まりなど、ランチ帯のお食事の際にはゆったり過ごせる当店をぜひご利用ください。

江藤家オリジナル『美人局』は大吟醸

江藤家オリジナル日本酒『美人局（TSUTSUMOTASE）』は２年の歳月をかけて、店主自ら直接酒蔵に行き、お米から選び、江藤家のためだけに作っていただいた貴重な日本酒です。酒蔵は代表銘柄に「繁桝」がある老舗の高橋商店。旨味があり香りが良く飲みやすい「＋5」の大吟醸で、様々なお料理とお愉しみいただけます。