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  • 鮨処 石ばし - 内観写真:
  • 鮨処 石ばし - 内観写真:
寿司WEST百名店2025選出店

鮨処 石ばし 公式

3.74
192人
11534人
  • 赤坂
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日、祝日

コース

人気No.1

昼おまかせ(お会計は現金のみ)

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  • 10,000円（税込）
    • 予約

夜おまかせ

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  • 25,300円（税込）
    • 予約

店舗紹介

地産地消にこだわった九州の旬食材を使用。特別なひとときを彩る【鮨処 石ばし】のおもてなし
上質な食材のみを取り扱う本格すし店ながら、肩ひじを張ることもなく、お食事いただけるのは、お客様とのコミュニケーションも大切にしている石橋の人柄によるところ。居心地のよい癒し空間にて、九州近海で獲れる旬食材の数々をご堪能いただけます。ご提供するのは、昼・夜ともにおまかせコースのみ。その時々によって変わる新鮮なネタは、地元内外の方々にも好評です。四季折々の味わいを、店主に委ねてどうぞお愉しみください。

座席

写真

  • 鮨処 石ばし -
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口コミ

ピックアップ！口コミ
暇人サラリーマン
暇人サラリーマン
口コミ630件フォロワー64人
つまみたっぷりのお寿司屋さん
土曜日の夜に予約して訪問しました。 カウンターだけのお店でもちろん満席です。 このわた茶碗蒸しから始まり、つまみが、煮蛸、かつおの桜いぶし　和からし添え、赤なまこ　ほうじ茶ぶり、かわはぎ　肝あえ、牡蠣オイル漬け、あん肝とたっぷり出てきます。 寿司は アオリイカ、平目、中トロ、赤身漬け、小...
4.3
2025/02 訪問
1回
鮨処 石ばし -
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ニールマン
ニールマン
口コミ628件フォロワー620人
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨処 石ばし」
"祝・２０２５年版 食べログ 寿司百名店(ＷＥＳＴ)選出" ３年ぶりに発表された、食べログ・寿司百名店(ＷＥＳＴ)において群雄割拠、激化する新店オープンラッシュの鮨シーンにあって見事、再選出となった「石ばし」。 そんな石ばしも気がつけば、オープンから早や１０年。 石橋大将は自分なりの鮨...
4.4
2025/01 訪問
5回
鮨処 石ばし -
口コミをすべて見る
咲州の政
咲州の政
口コミ2887件フォロワー2472人
ご主人の心意気！流石の一言！
こちらは食べログ寿司百名店に選出されている博多の名店で 以前よりお伺いしたいと思っていて 今回ようやく予約が取れましたので満を持して行って参りました。 場所は警固町すぐの大きなマンションの1階奥にあり 凛とした佇まいをしていて 中に入ると和モダンでシックな店内に8席のコの字カウンタ...
4.5
2024/10 訪問
1回
鮨処 石ばし -
口コミをすべて見る
すべて表示（192人）

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション　1F
    鮨処 石ばし - 地図
  • 交通手段
    西鉄バス 警固町より徒歩1分
    地下鉄 赤坂駅より徒歩10分
    赤坂駅から449m
  • 予約・お問い合わせ
    092-714-5656
  • 営業時間

    • 月

      • 18:00 - 23:00

    • 火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    •12:00-1回転
    現金のみ 税込10000円
    カウンター8席［前日までに要予約］
    火曜日～土曜日(第2.4は水曜日～土曜日)
    お子様連れのみ個室でも案内可能です

    ・18:00-L.O.20:00
    税込25300円

    ■定休日
    日祝日、第2.4月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7290001076252
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、個室4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    テーブル席、扉あり
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣に数件コインパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］
    お子様連れはランチ、ディナー共に個室でのご案内になります
    お食事内容に関しましては、下記を参考に事前のご予約をお願い致します

    《例》
    ・大人と同コース(カウンターでのご案内が出来ます)
    ・巻物の事前予約(鉄火巻、干瓢巻のみ)
    ・当日店舗にてその日のネタ(時価)の中から注文(ご期待に添えない場合がございます)
    ※一品料理などはございません
  • オープン日
    2014年8月26日
  • 備考
    料理はおまかせのみ
    昼おまかせ 税込10000円 現金のみ
    夜おまかせ 税込25300円

    ランチは火～土(第2.4は水～土)
    12:00～ １回転のみ
    カウンター8席［前日までに要予約］
    お子様連れのみ個室でも案内可能
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17890）
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