Viridis（ウィリディス）

平日の開店時間に予約をして伺いました。 スタッフに案内されてテーブル席へ。12時を過ぎるとほぼ満席になっていました。 メイン1品を5種類からチョイスのセミオーダー式のバイキング。 他と比べての魅力は、見た目の彩りの綺麗さとカルパッチョ系がとても美味しかったです。 九州素材を生かした料理は、彩...

リッツカールトン福岡の18階にあるフレンチレストラン。朝食としてビュッフェを頂きました。 案内してくれたのは、いかにも「出来る」感じのベテラン女性スタッフ。サービス係に若いスタッフだけを置くのでなく、やはりベテランらしき方がいる方が信頼できます。 ビュッフェはどれもとても丁寧に作られ、見...

お正月のランチビュッフェで訪問。店内は1番に入りましたが、その後すぐに満席になりました。最高級ホテルならではのサービスで大変気持ちよくランチをすることができました。料理は福岡県産の物にこだわっており、海産物が多いのが他のブュッフェと違うところだと思いました。年末年始の特別価格（10,000円）でした...