Viridis（ウィリディス）

【2025年8月訪問】     リッツカールトン福岡朝食ビュッフェ         ここは宿泊者は小学生まではビュッフェ無料（大人約6,000円）という太っ腹な設定。 今回は久しぶりの訪問でしたが、料理の印象は2年前よりも良くなっていました。  【料理  】 生の果物コーナー...

博多の最大行事「山笠」フィナーレとなる追い山笠は早朝4時59分に山留からスタートし櫛田入りする為、2時起きで櫛田神社へ。 最後の八番山笠を見送った後は流石にお腹ペコペコ 昨年の大雨と違い、晴れ渡った福岡の朝は暑い。 歩いて天神に到着し、すぐさまリッツカールトン18階レセプションへ向かう...

平日の開店時間に予約をして伺いました。 スタッフに案内されてテーブル席へ。12時を過ぎるとほぼ満席になっていました。 メイン1品を5種類からチョイスのセミオーダー式のバイキング。 他と比べての魅力は、見た目の彩りの綺麗さとカルパッチョ系がとても美味しかったです。 九州素材を生かした料理は、彩...