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デフィ・ジョルジュマルソー 公式

3.64
144人
8053人
  • 中洲川端
  • フレンチ、洋食、創作料理
  • ￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999

コース

【Menu A ディナー】10/10より　アミューズ・前菜・メイン料理など全5品

【Menu A ディナー】10/10より　アミューズ・前菜・メイン料理など全5品

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  • 6,490円（税込）
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【Menu B ディナー】アミューズ、お魚、お肉料理のWメイン等全7品

人気No.1

【Menu B ディナー】アミューズ、お魚、お肉料理のWメイン等全7品

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  • 10,890円（税込）
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【Menu Special ディナー】10/10より シェフ渾身のおまかせフルコース

【Menu Special ディナー】10/10より シェフ渾身のおまかせフルコース

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  • 17,490円（税込）
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【平日限定Menu A ランチ】10/10より 前菜、メインディッシュ、デザートなど 全4品

【平日限定Menu A ランチ】10/10より 前菜、メインディッシュ、デザートなど 全4品

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  • 3,190円（税込）
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【Menu B ランチ】10/10より アミューズ、前菜、メインなど 全5品

【Menu B ランチ】10/10より アミューズ、前菜、メインなど 全5品

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  • 4,290円（税込）
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【Menu C ランチ】10/10より　アミューズ、前菜、お魚、お肉料理のWメインなど全6品

【Menu C ランチ】10/10より　アミューズ、前菜、お魚、お肉料理のWメインなど全6品

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  • 6,490円（税込）
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【Menu Special ランチ】10/10より シェフ渾身のおまかせフルコース

【Menu Special ランチ】10/10より シェフ渾身のおまかせフルコース

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  • 10,890円（税込）
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【2025 年末Menu A ディナー】アミューズ・前菜・メイン料理など全5品

【2025 年末Menu A ディナー】アミューズ・前菜・メイン料理など全5品

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  • 2～6名
  • 7,590円（税込）
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【2025Menu degustation】年末限定シェフおまかせフルコース

【2025Menu degustation】年末限定シェフおまかせフルコース

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  • 2～6名
  • 20,790円（税込）
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【2025Menu hiver】

【2025Menu hiver】

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  • 2～4名
  • 13,090円（税込）
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【Xmas2025「Menu Noel 」】クリスマス限定特別ディナーコース

【Xmas2025「Menu Noel 」】クリスマス限定特別ディナーコース

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  • 2～4名
  • 20,790円（税込）
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【Xmas2025「Menu Noel」】クリスマス限定特別ランチコース

【Xmas2025「Menu Noel」】クリスマス限定特別ランチコース

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  • 2～4名
  • 13,090円（税込）
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【2025年末限定ランチ】厳選素材でお届けするシェフおまかせフルコース

【2025年末限定ランチ】厳選素材でお届けするシェフおまかせフルコース

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  • 2～4名
  • 13,090円（税込）
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【2025期間限定Menu C ランチ】アミューズ、前菜、お魚、お肉料理のWメインなど全6品

【2025期間限定Menu C ランチ】アミューズ、前菜、お魚、お肉料理のWメインなど全6品6品

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  • 2～6名
  • 7,590円（税込）
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【2025期間限定 ランチ】アミューズ 、前菜、メインディッシュ、デザートなど 全5品

【2025期間限定 ランチ】アミューズ 、前菜、メインディッシュ、デザートなど 全5品5品

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  • 2～6名
  • 4,290円（税込）
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店舗情報

  • 住所
    福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル 2階
    デフィ・ジョルジュマルソー - 地図
  • 交通手段
    地下鉄空港線「中洲川端」駅1番出口から徒歩5分


    西鉄福岡「天神」駅北口　徒歩10分


    西鉄バス「市役所北口」　徒歩4分

    中洲川端駅から319m
  • 予約・お問い合わせ
    092-725-9310
  • 営業時間
      • 11:45 - 15:00

        L.O. 料理13:30 ドリンク15:00

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥4,000～￥4,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • 座席
  • 席数
    30席（メインダイニング22席　　個室8席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室料金がかかります。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可個室利用の場合、何歳でもご利用いただけます。
  • ホームページ
    http://gm.9syoku.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年12月6日
  • 備考
    店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっております
  • お店のPR文
    西中洲から『九州の生産者と共に ”食” を発信する』
    「デフィ・ジョルジュマルソー」の料理は、
    一言でいえば「ノンジャンル」。

    店名に冠した「DÉFI」とはフランス語で「挑戦」の意。
    私たちが得意とするフレンチの技法を活かし、
    柔軟な発想で既存の料理に疑問を投げ続けます。
    「国籍とは」「コース料理とは」という概念にさえ。

    日々変わり続け、日々挑戦していく。
    熱い想いと譲れない信念を持ちながら。

    それが「デフィ・ジョルジュマルソー」です。
  • 初投稿者
    misspepper（19340）
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