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座席
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席数
30席（メインダイニング22席 個室8席）
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個室
有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室料金がかかります。
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貸切
可（20人以下可）
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禁煙・喫煙
全席禁煙
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駐車場
無（近隣にコインパーキングあり）
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空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間
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メニュー
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ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
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料理
野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
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特徴・関連情報
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利用シーン
家族・子供と
｜接待
｜知人・友人と
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サービス
お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
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お子様連れ
子供可個室利用の場合、何歳でもご利用いただけます。
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ホームページ
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公式アカウント
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オープン日
2012年12月6日
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備考
店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっております
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お店のPR文
西中洲から『九州の生産者と共に ”食” を発信する』
「デフィ・ジョルジュマルソー」の料理は、
一言でいえば「ノンジャンル」。
店名に冠した「DÉFI」とはフランス語で「挑戦」の意。
私たちが得意とするフレンチの技法を活かし、
柔軟な発想で既存の料理に疑問を投げ続けます。
「国籍とは」「コース料理とは」という概念にさえ。
日々変わり続け、日々挑戦していく。
熱い想いと譲れない信念を持ちながら。
それが「デフィ・ジョルジュマルソー」です。
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初投稿者
