レザン ドール（Raisin d'Or） 公式

加治佐尚樹（カジサナオキ）

1985年、鹿児島県生まれ。子どもの頃、テレビで見た料理人の姿に憧れ、高校の調理師科を卒業後、故郷鹿児島のフレンチ【ミディ・ソレイユ】で名シェフ上柿元氏のもとキャリアをスタート。その後、福岡のオテルグレージュ【ロルキデ・ブランシュ】や古湯温泉おんくり【セブリ】で腕を磨く。2019年より【レザン・ドール】料理長に就任。地元九州の地産地消にこだわる高い意識と確かな技術が訪れる人々を魅了している。

計算し尽くされた空間設計

余裕ある空間に贅沢に配されたテーブル。隣客の視線や会話が気にならないように考えられた空間設計になっています。座椅子も高級家具アルフレックスであることはもちろん、高さを少し低めに設定することで長時間座っていても疲れることなくお過ごしいただけます。極上の空間で、優雅な料理とサービススタッフの心のこもったおもてなしを、お愉しみください。

バースデーケーキや花束のご予約も承っております

サプライズのケーキや花束のご予約も承っております。お気軽にご相談ください。