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白ごまの芳醇な香りと深みが絶品!糸島豚を使用した”担々麺”
スープに使用する練りごまから手作りの「桃林名物担々麺」。白ごまを丁寧に炙って擂ることで、香りと旨みを引き出しました。ピーナッツバターの濃厚な深みを感じる味噌を合わせ、親鳥・豚骨・牛のエキスを凝縮したスープへ。具材には“糸島豚”のひき肉を使い、タケノコや椎茸、干しエビなどを加えた、複雑な味わいがやみつきになる自慢の一杯です。また、サメの胸鰭を使用した「フカヒレ姿乗せのあんかけチャーハン」もオススメ◎
年代ごとに味わいの異なる紹興酒。飲み比べセットもございます
約6種類の紹興酒をラインナップ。リーズナブルなものから高級ラインまで、幅広い年代のものをご用意しております。特に8~12年物はオススメです◎年数を増すごとにまろやかになる味わいや、心地よい口当たりが魅力。飲み比べセットもございます。ほかにも、グラスワインや果実酒、ビールもご用意。オリジナルソースがマッチする「四川名物よだれ鶏」とも相性抜群!お料理に合わせて揃えたドリンクを、ぜひお愉しみください。
【個室完備】いつもとは違う贅沢なひと時を
西鉄グランドホテルB1F、ご会食や顔合わせなどのハレの日にもご利用いただける当店。白を基調とし、アクセントの青が映えるラグジュアリーな店内は、清潔感もあり落ち着いた空間が広がっています。ゆったりとした時間を過ごすのに最適。テーブル席はお誕生日などのお祝いの席やカップルでのご利用にオススメです◎ご接待やご宴会、女子会などのお集まりには、プライベートな時間を満喫できる完全個室もご用意しております。
ママ会や会食にもおすすめ!ランチも贅沢なコースをお届けします
いつもとは異なる非日常感を堪能いただける当店は、特別な一日に相応しい贅沢なお料理をコースでもお愉しみいただけます。ディナーはもちろん、ランチでも味わえると好評です。特に『フカヒレ姿煮付き炒飯ランチ』は、2,800円でコスパも◎美容・健康にもよいとされている食材なので女性同士のお集りにもオススメです。さらにこの時季ならではの”上海蟹味噌餡かけ麺”がセットになったプランも美味!ぜひお試しください。
火・水・木・金・土・日
L.O. 料理14:30
L.O. 料理20:30
月
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))
QRコード決済可(PayPay、d払い、au PAY)
有