L'eau Blanche 公式

生産者の想いをバトンで繋ぎ、お客様に“笑顔と感動”を届ける

地産地消からさらに1歩進み、全国によいものを発信したいと考えている「L'eauBlanche」。東京などから来られたお客様には九州のいい食材を、地元のお客様には全国のよいものを。生産者の想いを食材から受け取り、その食材を用いながら最高のお料理として表現し、最後にはお客様の元へとお届けする。そうして作られたお料理は、フレンチの枠にとらわれないシェフ渾身の1皿です。

川面に映る街の灯りが、しっとりとした大人の空間を演出

明るい自然光に包まれた昼間とは対照的に、夜の店内はシックな雰囲気に。大きな窓の向こうでは、那珂川の川面に映る街のネオンがゆらめき、博多の夜を象徴する夜景をお楽しみいただけます。

ゆっくりと心ゆくまで過ごせる空間。記念日のお祝いにも最適

洗練されたシェフの技を間近でご覧いただけるカウンター席は、ライブ感溢れるスペシャルシート。舌だけでなく、目や鼻でも自慢の一皿をご堪能ください。ソムリエが厳選するこだわりのワインとのペアリングもお楽しみいただけます。また、記念日のお祝いに最適なプレートのご用意も可能です。ご希望のお客様は事前に店舗までお問い合わせください。素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。