会員制 寿司割烹鷹勝 中洲店 公式

九州産の新鮮な地魚を、職人の心意気と技が光る寿司で堪能

寿司ネタは、鷹勝の本拠地である福岡・九州で獲れた上質な食材を厳選して使用しております。イカやアジ・サバ・フグ・クエのあらなど、鮮度にこだわった極上の握りをご堪能ください。一貫一貫、職人が丹精込めて握りますので、お早目のご注文をおすすめいたします。

希少なジャパニーズ・ウイスキーや日・仏ワインも飲み放題

当店の自慢の一つは、お酒の品ぞろえ。プランに銘柄は変わりますが、希少価値の高い名酒や贅沢な高級酒も多数ご用意しております。特に人気は、圧倒的な人気を集めるジャパニーズ・ウイスキー。その特徴は、繊細で芳醇な香りと深い味わい。当店では、良質な原酒をブレンドした「岩井」、年数を重ねたモルト原酒を使った「越百」のほか、「山崎18年」や「響21年」などのプレミアムな銘柄もお愉しみいただけます。

12の完全個室は、気品あふれる贅沢なプライベート和空間

全63席ある当店は寿司割烹店では珍しく、カウンターは4席のみ。他は全て、洗練された純和風の完全個室でございます。2名様個室や4～6名様用個室、仕切りを外して最大24名までご利用できる大個室など、12のお部屋をご用意。どのお席でも上質な雰囲気に包まれながら、ゆっくり落ち着いて美食と美酒を心ゆくまでご堪能いただけます。ご家族やご友人とのお食事や、会社のご宴会など、様々なシーンに合わせてご活用ください。