割烹 川田 公式

鮮度抜群な食材を贅沢に楽しむ

長浜鮮魚市場から毎日仕入れる食材の、鮮度と味は折り紙つき。店内にはイカ用と魚用の生け簀があり、お客様にご提供する直前まで厳しく品質を管理しています。おすすめは、イカの活き造りやおこぜの姿造り。またお刺身だけでなく、焼き物や揚げ物など、お客様のご要望に合わせて調理するのが割烹の魅力です。本場九州の焼酎や地元で人気の「シライト55」などの日本酒とともに、その日の気分でお好きな味わいをお楽しみください。

お席で楽しく堪能できる、趣向を凝らした逸品もおすすめです

イチ押しは、当店名物の「車海老のバチバチ(2人前6本)」。透明の鉢に生きた車海老を入れ、ブランデーと白ワインをかけるとバチバチと音を立てながら酔っ払います。スタッフが手早く殻を剥きご提供。お酒の芳醇な香りとプリッとした食感、甘みが口中に広がり絶品！そのほか「サザエのつぼ焼き」や「あわびの踊り焼き」も、お席で楽しく盛り上がりながら味わえますので、ぜひお試しください◎

使い勝手の良い、上質な雰囲気漂う個室を多数ご用意

当店の1階には、カウンター10席と5つのテーブル席を、中2階から3階までは、老舗らしい気品あふれる和風造りの個室を全7部屋ご用意しております。個室はすべて堀ごたつ席となっており、洗練された空間でゆったりと寛ぎながらお食事を堪能できます。舞台のある部屋は「博多券番(芸妓)」を呼び、唄や踊りや三味線を楽しむことも。3階は2部屋をつないで最大22名様まで着席でき、団体様の宴会場として貸切も可能です。

こだわりの旬の味を選べる多彩なコース。ご宴会・ご接待に

ご予算や人数に合わせて選べるコースを多数ご用意しております。4名様から気軽に楽しむなら、お一人様4,800円コースがおすすめ。前菜、刺身、焼物、鉄板、肉料理、食事、香の物、デザートといった旬の会席料理を心ゆくまでどうぞ。そのほか、接待にぴったりの伊勢海老コースや、とらふく・あらコースも人気です。いずれも＋1,500円で飲み放題(2時間)を追加でき、ご要望に合わせてお料理の変更も可能です。