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至福の食感と甘み。元祖イカの活造りの感動をぜひ
「元祖」の名に相応しい美味しさをお値打ち価格でご堪能いただけます。ご注文後、いけすから元気に泳ぎ回るイカを取り出し、熟練の職人技で手早くさばいて調理。鮮度を落とさないようイカにふれるのは、この一瞬一度だけ。美しく透き通った活きイカは、100gからお好みの量をオーダーでき、コリっとした食感と豊かな甘みが後引く味わいです。残ったゲソや身は天ぷらや塩焼きで。ランチではお手頃な定食として楽しめます。
大好評!イカの活造り付きの豪華会席コース
冬季限定を含め、コースの種類は全5つ。一番人気は、旬の活魚料理をバランス良く味わえる「こよみ会席(7,000円)」です。名物イカの活造りに加え、小鉢前菜、旬魚活造り、旬の料理(蒸物・焼物・煮物・酢物・吸物など)3~4品、イカ天ぷら(後造り)、食事、デザートという大満足の内容でご提供。博多ならではの新鮮な美味しさをぜひどうぞ。普段使いはもちろん、ご宴会や接待、慶事といった際のご利用にも最適です。
美食家たちを満足させる、こだわりの名酒ぞろい
和食に合わせた豊富なお酒の品揃えも当店の自慢。特に日本酒は季節に合った銘柄を厳選するなど、常に新しい味を楽しんでいただけるようこだわっています。おすすめは福岡の「田中六五」。爽やかな香りと柔らかな口当たりで、刺身や天ぷらとの相性抜群!同じく福岡の「博多じまん」や「博多の森」も人気です。この他、焼酎、ワイン、スコッチ、ジャパニーズ・ウイスキーなど、定番からプレミアムな逸品まで多数ご用意しております。
優雅で落ち着きのある和の空間。個室は2名様~最大50名様まで
上品な純和風の店内は全220席を完備。1階は、いけすを取り囲むカウンター席とテーブル席。2・3階はお座敷、テーブル席、堀ごたつ席の全個室をご用意しております。2~4名様用の「藤」や「春日野」は、ひときわ趣深い空間が広がり、美食に舌鼓を打ちながら、特別な時間をお過ごしいただけます。「松」は30名様、「梅」は最大50名様まで収容可能。ご家族やご友人との会食はもちろん、団体様でのご宴会も大歓迎です。
月・火・水・木・金・土
L.O. 13:30
L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
日・祝日
L.O. 13:30
L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)