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緩音(カノン) 公式

3.26
1645
  • 祇園
  • 海鮮、日本料理
  • ¥6,000~¥7,999-
  • 月曜日、火曜日、水曜日、日曜日、祝日
料理

更新日 : 2025/02/14(税込価格)

    ◆◇ひなまつり◇◆
    【ご予約締切】2/24(月)20時まで
    【商品お渡し日】3/3(月)17時~20時
    商品お渡しは緩音にて※通常営業はしておりません
  • おすすめ
    特海鮮 バラ ちらし寿司/緩音のちらし寿司
    ■《限定30食》特海鮮 バラ ちらし寿司 2800円
    シャリにかんぴょう・椎茸を混ぜ込みます
    (マグロ/鯛/サーモン/イクラ/エビ/イカ/タコ/玉子)
    ※海鮮を使用する為、お引き取り時間をご指定下さい。

    ■《限定50食》緩音のちらし寿司 1600円
    シャリにかんぴょう・椎茸を混ぜ込み ます
    (錦糸卵/桜でんぶ/胡麻/海老/うなぎ/小鯛笹漬け/酢蓮根/トビコ/絹サヤ/木の芽)

    ※アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください
  • ◆◇ 緩音特製!海鮮丼◇◆
    玄界灘の海鮮をふんだんに使った3種類の海鮮丼!
    ※入荷状況により品切れの商品がある場合がございます。スタッフにお尋ねください。
  • 《限定10食》玄界灘の宝箱丼(極)
    5,000
    活き鮑・生海老(2 尾)・タイ・マグロ
    イカ・カンパチ・雲丹・イクラ等をふんだんに使った至極の海鮮丼
  • 《限定10食》特上海鮮丼(特)
    2,700
    当店自慢!海鮮ネタを大切り!
  • 《限定10食》海鮮小箱(並)
    1,900
    海鮮の旨味がぎゅっと詰まった海鮮丼
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【酒肴】
    ~単品利用の際は付け出し代として、おひとり様1,000円(税込)を頂戴しております~
  • 蛍烏賊炙り
    1,100
    富山蛍烏賊の一夜干し
  • 炙り唐墨
    2,400
    日本三大珍味
  • このわた
    1,400
    日本三大珍味
  • キャベツペペロンチーノ
    900
    .アンチョビ、オリーブオイル、唐辛子のキャベツ炒め
  • 茗荷胡麻油炒め
    800
    おつまみに、ご飯のお供に
  • 蟹味噌
    900
    濃厚な蟹味噌をお楽しみ下さい
  • 数の子
    1,000
    濃厚な蟹味噌をお楽しみ下さい
  • 漬け盛
    800
    6~7 種盛り合わせ
  • クラゲ酢
    800
    明海の赤クラゲ土佐酢有漬け
  • フルーツトマト
    800
    糖度8 度以上の甘~いトマト
  • だし巻き玉子
    1,200
    ふわふわだし巻き
  • う巻き
    1,500
    脂ののった鰻のだし巻き
  • 辛味大根揚ジャコ盛り
    850
    辛味の効いた大根おろしと揚げジャコ盛り
  • エシャロットもろみ添え
    700
    パリッした歯ごた、みずみずしい味わい
  • 鯛塩辛
    900
    広島県福山市鞆の浦の阿藻珍味特産品
  • 炙り明太子
    1,000
    酒の肴に!ご飯のお供に!
  • ジャコ葱サラダ
    1,200
    人気No.1
  • 辛子蓮根
    900
    熊本郷土料理の定番
  • がめ煮
    900
    博多の郷土料理
  • 薩摩揚げ
    900
    鹿児島郷土料理
  • 魚ロッケ
    900
    洋風薩摩揚げ
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【野菜】
    季節の旬のお野菜をご準備しております!
  • お任せ野菜盛り合わせ
    3,000
    焼き、蒸し、天ぷら
    旬のお野菜をおこのみの調理法でお楽しみ下さい
  • 米茄子田楽
    2,000
    自家製味噌使用
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【お刺身】
    市場直送の新鮮なお刺身!
  • 刺身3種盛り
    2,700
    鯛・鮪・烏賊 1~2 人前
  • 刺身5種盛り
    3,700
    朝仕入れた旬魚盛り合わせ
  • 烏賊刺し
    1,800
    トロ~リ甘い
  • 鯛薄造り
    ・スタンダード 15枚 2,700円
    ・ハーフ 8枚 1,600円
  • 鯖刺し
    2,200
    脂がしっかり乗っています
  • ごま鯖
    2,400
    自家製胡麻ダレで!
  • 生雲丹
    ・1枚 6,000円
    ・ハーフ 3,500円
  • 胡麻カンパチ
    2,000
    自家製胡麻ダレ
  • 鮑刺し
    2,600
  • 栄螺刺し
    2,600
  • 北海道生帆立刺し
    1,600
    刺し、炙り刺し盛り合わせ
  • 生海老刺し 3匹
    1,800
    頭は唐揚げで
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【魚介類】
    焼き、揚げ、煮付け
  • 鯵炭火焼き
    2,300
    市場直送鮮度抜群
  • カマス炭火焼き
    2,600
  • 金目鯛炭火焼き
    2,900
  • 烏賊下足
    1,800
  • 穴子
    2,300
  • 国産鰻
    ・1本 5,100円
    ・ハーフ 2,800円
  • ズワイ蟹爪 蟹味噌焼き
    1,900
  • 栄螺壺焼き又はエスカルゴ風
    1,300
  • 鮑アスパラバターステーキ
    2,700
  • 烏賊石焼き
    1,600
  • 金目鯛煮付け
    2,900
  • 鯛お頭 荒炊きor酒蒸し
    3,200
  • 鯛潮汁
    1,300
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【肉】
  • 国産牛石焼き
    2,700
  • 緩音風すき焼き
    2,700
  • 国産牛サーロイン
    6,900
  • 国産牛フィレ
    7,700
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【食事】
  • 鯛茶漬け
    2,200
  • 鰻丼
    2,900
  • 海鮮丼
    2,700
  • 茶漬け
    750
    明太子、梅、鮭
  • おにぎり
    650
    明太子、梅。鮭、おかか
  • 白飯
    400
  • 味噌汁
    450
  • 貝汁
    650
  • 釜揚げシラスご飯
    1,250
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【麺類】
  • ざる蕎麦
    1,200
  • 稲庭うどん(冷)
    1,200
  • 稲庭温うどん、温蕎麦
    1,400
  • ◆◇ 夜の逸品料理◇◆【デザート】
  • 抹茶アイス 小豆添え
    650
  • バニラアイス
    500
  • 柚子シャーベット
    450

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    祇園駅から徒歩4分
    博多駅から徒歩7分
    プレジデントホテル博多の1Fにございます。
    祇園駅から355m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5590-5543
  • 営業時間
    • 木・金・土・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 22:30

        L.O. 22:00

    • 月・火・水・日・祝日

      • 定休日
    ■朝食~ご宿泊以外のお客様もご利用頂けます~
    6:30~10:00(年中無休)

    ■ 定休日
    日・月・火・水・祝日・お盆・正月
  • 予算
    夜:¥6,000~¥7,999
  • 予算(口コミ集計)
    昼:~¥999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T3290001024487
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    45席(カウンター、テーブル、、個室)
  • 個室

    (8人可)

    【自然素材を使った暖かい雰囲気の掘りごたつ個室】木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、おもてなしの席などにオススメです。足を伸ばしてゆったりお寛ぎいただける掘りごたつで、最大8名様までご利用いただけます。 【個室使用料5,000円】
  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(台数に限りがあります)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |一人で入りやすい
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語)
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    xinstagram
  • オープン日
    2016年1月15日
  • 電話番号
    092-441-8833
  • 初投稿者
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