山本進一郎公式

3.64

60人

2833人

大街道
寿司
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999

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メニュー・コース
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口コミ
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地図

1～20件を表示／全 87件

ぴた。

口コミ1597件フォロワー3368人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
松山の名店から独立された、新進気鋭の鮨屋。

自分は遅い方です。

と30代半ばを少し過ぎて
晴れて独立された大将は、

終始、謙遜し、
しかし自信を持った接客をする。

聞いてみると、あの松山の名店、
しかも2店舗で修...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5135件フォロワー4756人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
確かな技術にコスパのサプライズ

愛媛県松山市、鮨激戦地帯ですね、こちらはいの出身でランチも夜もされているお店。
予約の際にお値段お聞きして驚きました…他のお店が高級ラインに移行していっている中、こちらは低価格路線を継続されています...

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さすらいの夫婦

口コミ260件フォロワー2332人

2025/02訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
ビルの三階です

以前から食べログでチェックしていたお店です。
ようやく訪問することができました。
2週間前に予約し、昼ご飯も軽めに済ませ、ほぼ完璧に近い体調でお邪魔します。
夜のおまかせ7,700円ですが、この...

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はるみちゃん

口コミ1317件フォロワー1590人

2024/12訪問

1回目

4.1

￥4,000～￥4,999/ 1人
ランチ握りコース¥4,000-！！

冬の四国旅。
まずは松山に降り立ちました。
四国のどこかでお寿司が食べたいと思いまして、色々と検索する中で見つけたこちらのお店、山本進一郎。
店主様のお名前でしょうか？！

5日程前にネット...

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ガッちゃん0923

口コミ1718件フォロワー2881人

2023/12訪問

1回目

3.7

－/ 1人
握り鮨コース4,000円を予約。
ﾐｼｭﾗﾝﾌﾟﾚｰﾄの天ぷら小内のあるビルの3階です。
美食ビルやん(^o^)

蓮根の擦り流しでスタート
イクラの醤油漬け、の後、珍しい形状のガリが出てき...

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オガミイットウ

口コミ508件フォロワー1062人

2025/04訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
最寄り駅は伊予鉄大街道の『山本進一郎』で美味い寿司を食す。

松山で美味い肴と寿司を食べた記録。
【2025年4月の最終週】
お店のホームページからのネット予約。
18時ちょいと前に店へ。程なくしてカウンターは満席だね。
先ずはビール
✔︎キリン一番搾...

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大きなやまちゃん

口コミ2693件フォロワー4642人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
この価格でこの内容は凄いよね

松山市での初日、夕食はこちらのお店
山本進一郎さんです。

松山市の人気店で修行された大将
絶賛売り出し中といった感じですね
こういうお店を掘り起こすのが楽しい。

お店はとても瀟洒なカ...

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大きなやまちゃん

口コミ2693件フォロワー4642人

2024/12訪問

2回目

4.2

－/ 1人
お値打ちにも程があるだろうよ

【再訪問】

前回伺ってとても好印象だった鮨屋
鮨いのさんのDNAを感じる良店です。

今日はココでお昼のコースをね(^^)v

総合的な満足感
★★★★☆
味について
★★★★...

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misam54

口コミ1828件フォロワー1371人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
松山の新進気鋭☆彡

ホームページからネット予約して伺いました。
鮨いのさんで修行されたらしく、
とても丁寧なお仕事です♡

ホームページから、
「当店ではたくさんの方へ美味しいお鮨を楽しんでいただきたいという想...

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ごはん太郎丸

口コミ557件フォロワー1425人

2024/08訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
大将の丁寧な仕事が垣間見える

松山に行く機会があり、平日ランチに予約して訪問。
夜のおまかせ7,700円　つまみ4品前後　握り8貫前後
というコースを昼にも頼むことができたので、こちらをオーダー。
内容は下記の通りで、茶碗蒸...

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コショラー

口コミ2449件フォロワー3341人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
これで4,000円はドッキリかと思いました。笑

弾丸松山出張2日目。
午後のフライトで東京へ戻る日。
ビジネスパートナーとのパワーランチで、山本進一郎さんを訪問して来ました。

場所は大街道駅から徒歩2分程の二番町エリア。

山本進一郎...

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NO WARNING

口コミ4207件フォロワー3873人

2023/02訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
淡い酸味と豊潤な味わい　山本進一郎

大将は鮨いので7年以上修行されていたようです。

予約をして夜に二人で行きました。カウンターに案内され座ります。先客は６名。満席ですね。

まずは私はオールフリー、相方は黒烏龍茶で乾杯。二人と...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー972人

2023/01訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
山本進一郎さん、にお伺いしました

日曜日の夜は山本進一郎さんにおじゃましました。
最近、ご自分の名前を屋号にするお店がありますね。
山本大将は鮨いの出身で、以前、ランチで鮨いのに
お伺いした時にお見かけしました。
美味しいおつ...

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日曜から夜更かし

口コミ754件フォロワー1570人

2023/03訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
山本進一郎さん

おまかせコース7.700

・あおりいか
・よこわ
・つばすの幽庵焼き
・たことあん肝
・もずく
◆鰯
◆いか
◆愛南町オジサン
◆昆布締めサーモン
◆鯵
◆赤身漬け
◆まぐ...

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umaimono-daisuki

口コミ1601件フォロワー2208人

2023/10訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
名店修行のイケメン店主

外観
松山城なども近く、繁華街に多くの飲食店が立ち並ぶにぎやかなエリアの雑居ビルにあります。
最寄り駅は、伊予鉄道城南線の大街道停留場より徒歩5分となっています。
GoogleMapで近くまで来...

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hiro25231

口コミ729件フォロワー287人

2024/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
　自分の名前がそのままお店の名前に〜しかもフルネームです(*^^*)　ありそうでなかなかありません!
　
　今回は7,700円コースを頂きました。
つまみ4品は
　・ホテルイカ：イカの味を残し...

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たーさん7331

口コミ304件フォロワー837人

2024/06訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
安くてうまい

7,700円でおいしいお寿司のコースが食べられますよ！ネタも美味しいです。ちょっと量は少ないかもしれませんが、お腹パンパンになるまで出てくる3万くらいするお寿司屋さんよりは全然良いですね。
大将は相...

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辣油は飲み物

口コミ4566件フォロワー7155人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
すしログ：松山でリーズナブルに楽しめる江戸前鮨店！「山本進一郎」

こちら「山本進一郎」さんは、僕が松山鮨開拓で訪問したお店の中でも、特に若い方にオススメの一軒です。
雰囲気、接客、価格帯の全ての面で若い方に優しいので、学生〜20代の方が初めて回らない鮨を食べる際に...

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日曜から夜更かし

口コミ754件フォロワー1570人

2025/03訪問

2回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
神コスパ！

何度もリピートしている
お気に入りのお店です。
おまかせコースが最高なのです

・牡蠣含め煮
・ヒラメ刺身
・ほたるいかの酢味噌がけ
・カマスの幽庵焼き〜さつまいもがけ〜
・ぶり大根
...

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10n-.-u04

口コミ1159件フォロワー855人

2024/02訪問

1回目

4.4

￥8,000～￥9,999/ 1人
山本進一郎で寿司ランチ

1年前にオープンしてから、ずっと気になっていたお寿司屋『山本進一郎』にお邪魔しました！

お昼に伺いましたが、夜のコース（7,700円）を予約しました♪

コース内容
⚪︎鱈の白子
⚪︎ひ...

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店舗情報

住所

愛媛県松山市二番町3-8-5 美川ビル 3F
交通手段

大街道から徒歩約2分、210m
大街道駅から202m
予約・お問い合わせ

080-6479-3045
営業時間
- 月・火
  - 18:00 - 00:00
- 水・木・金・土・日
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■ 営業時間
6名様以上で貸し切りも可能です。
お気軽にお問合せ下さい。

※当店は全てコース料理でのご提供です。仕入れ状況により内容が変わりますので詳細につきましてはお問合せ下さい。

■ 定休日
不定休
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥8,000～￥9,999
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禁煙・喫煙

全席禁煙
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無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
お子様連れ

子供可
ホームページ

https://yamamoto-shinichiro.com
公式アカウント
オープン日

2022年11月19日
お店のPR文

地元愛媛の食材をふんだんに使用したお鮨をご賞味下さい

ネット予約可能！！ページにあるWebサイトへアクセスして頂くとご予約可能です。当店はすべてコース料理でのご提供となります。漁師さん、農家さん、仲卸さん、たくさんの方の想いが詰まった大切な食材で精一杯の一品一貫をお届けすべく努力研鑽しておりますので是非ご賞味下さい。店内は木目調の落ち着きのある空間となっておりますのでお一人様でもお子様連れのご家族様でもゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。
初投稿者

kenkun69（22）

山本進一郎 公式

店舗情報

山本進一郎公式