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鮨の間

3.71
40人
2900人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

1～20件を表示 ／ 全 47件

  • ぴた。
    ぴた。
    口コミ1499件フォロワー3285人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    写真は撮れなくても、行った方が良い鮨屋。
    写真がNGな
    お鮨屋さんが四国には、こちらと、
    もうひとつ、高松にある(鮨舳)

    ということで、
    今回は外観のみです。


    18時からと20時40分？
    からの2部制になっていて、
    ...
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  • mukoh91
    mukoh91
    口コミ1299件フォロワー3561人
    2021/03訪問
    1回目
    3.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    同伴
    店内はカウンターと個室
    客層は、見事 お水の同伴カップルで満席
    出勤の時間があるせいか 店内はバタバタした
    感じでした。
    舎利は、普通 ネタも普通 茶碗蒸しだけは、
    コクがあり 美味しく...
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  • ガッちゃん0923
    ガッちゃん0923
    口コミ1559件フォロワー2621人
    2018/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    初めて愛媛版ミシュランが出た時に
    ⭐️⭐️二つ星、だった、
    時に、初訪問（移転により21.2掲載終了）

    人生初の⭐️⭐️二つ星の鮨屋！ということで、
    緊張して訪れたのを昨日の様に憶えてます...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5854件フォロワー13152人
    2020/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上質な空間で頂く瀬戸内のお鮨
    愛媛県松山城近くに店を構える「鮨の間」さんに伺いました。2018年にグルメガイドにて二つ星を獲得されています。
    2010年6月にオープンされています。
    アクセスは、伊予鉄松山市駅線・伊予鉄環状線...
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  • 食欲の人
    食欲の人
    口コミ188件フォロワー253人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛•松山のデザイナー鮨店
    ミシュラン⭐️⭐️取得
    ゴ•エ•ミヨ記載店
    季節•暦に合わせ店内の絵画が変わるお店
    今回は「シャガール」＆「レオナルド藤田」の洋物
    店内撮影禁止とか店ルールが着座前に置いてある

    ９名のお...
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    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
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  • みっち
    みっち
    口コミ2418件フォロワー1324人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松山鮨の間　目の前で匠の技を観ながら
    愛媛県松山にある鮨の間さんに行ってきた、
    特に印象に残ったものはねっとりとした食感のイカ
    隠し包丁で細かく切ってあるのですが歯ごたえよりもねっとりした食感で甘いイカなんです。丁寧に美しい所作で美味...
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  • バーチー84208
    バーチー84208
    口コミ1499件フォロワー645人
    2023/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大街道のミシュラン二つ星鮨！
    大街道から少し入った繁華街にある、ミシュラン二つ星の美味しい鮨屋！

    事前に予約をして伺いました。
    店内写真撮影不可なので、写真が残せず残念。。

    大変美味しかったです！愛媛が好きになりまし...
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    • 鮨の間 -
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1655件フォロワー2090人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン２つ星
    写真撮影禁止になっていました

    愛媛県松山市一番町にある「鮨の間」さんに伺いました。
    ミシュランガイド愛媛で、二つ星をとられています。
    　
    ご夫妻とお弟子さんによる、アッ...
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    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ461件フォロワー410人
    2021/05訪問
    1回目
    2.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どうも…
    しまなみ海道の絶景を堪能して、久しぶりに松山に来ました！顧客からの話では松山の鮨も最近レベルが上がっているとのこと。
    イチオシの『くるますし』の予約を試みたところ、何と訪問予定日は臨時休業とのこと…...
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    • 鮨の間 -
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ29件フォロワー19人
    2024/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの訪問、やはりミシュラン2⭐️美味いです。カワハギの刺身と肝は最高でした。ツマミも握りも満喫しました。
    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ409件フォロワー125人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    吞兵衛好み
    ネット予約で訪問。
    イカゲソと耳の醬油漬け、カラスミ餅、渡り蟹の茶碗蒸し、
    蒸し鮑の肝ペースト、ツマミがどれも吞兵衛好みで旨い。
    小さいけれど、パワフルな女将さんの接客も良く、酒がすすむ。
    米...
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    • 鮨の間 -
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ29件フォロワー19人
    2025/02訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新年初訪問、やはり美味い。10席満員でした。
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  • hidepark
    hidepark
    口コミ81件フォロワー24人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    もうこちらに通って長いですが、大将と女将さんが温かく迎えてくれて松山にくる理由の一つです。
    瀬戸内の白身魚中心に小振りながら絶品の握りが楽しめます。
    東京や全国にこちらよりも高額で評価の高い店はい...
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  • TAMCO
    TAMCO
    口コミ34件フォロワー6人
    2024/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    直前の連絡だったので、ギリギリ予約できました。
    新しくてきれいなお店、女将さんのテキパキした動きと心遣いが印象的です。
    ツマミでは、魚は当然ながら、アオリイカのゲソとミミのヅケ、茶碗蒸しも絶妙でし...
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    • 鮨の間 -
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  • lucky377
    lucky377
    口コミ504件フォロワー49人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ663件フォロワー304人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アットホームな鮨の空間「鮨の間」さん。
    愛媛県松山市にある、お寿司屋さん。ミシュランガイド愛媛で二つ星を獲得されております。

    漬け場をぐるっと囲む五角形のカウンターが印象的で背面には、バーカウンターが設置され女将さんがドリンクを仕切っ...
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    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
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  • HAGEDr
    HAGEDr
    口コミ48件フォロワー2人
    2013/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    松山のお寿司
    瀬戸内と豊後水道のお魚のお寿司
    大将もとても感じがよく、素敵な食事でした

    地元の北海道とは違ったネタと握り
    特に鰆、生と炙りたべたけど美味しかったー
    再訪時も変わらず最高でした

    此処...
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  • ymm03
    ymm03
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    どれも美味しくお鮨に合わせ日本酒をチョイスして下さいます☺️
    あわびの肝ソースすごく美味しかった。
    店内は撮影NG、また行きたいお店の一つです。
    • 鮨の間 -
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  • 食べ歩きが生きがい
    食べ歩きが生きがい
    口コミ725件フォロワー222人
    2020/12訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    冬のボーナスが出たので、自分へのご褒美に再びこちらのお店にお邪魔しました^_^

    今回提供された料理はこちらです。

    お通し

    カワハギのお造りと肝ポン酢
    アオリイカのお造り

    茶碗...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ563件フォロワー683人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    瀬戸前
    松山お鮨屋さん巡り。ツートップの一角、鮨の間さんです。こちはタイトル通り、地元で獲れた食材を中心にお鮨を提供してくれます。タイやアジなど、地元ネタはシャリとのバランスが良く、とても良かったです。ご夫妻...
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    • 鮨の間 -
    • 鮨の間 -
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店舗情報

  • 住所
    愛媛県松山市一番町1-2-7
    鮨の間 - 地図
  • 交通手段
    勝山町駅から196m
  • 予約・お問い合わせ
    089-932-6101
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    18:00～20:30(1部)
    20:40～23:00(2部)

    ■ 定休日
    要相談により可

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
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  • 支払い方法

    カード可（AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://sushinoma.net/
  • オープン日
    2010年6月8日
  • 備考
    4/3移転オープン
    NOタバコ&NO香水！
  • 初投稿者
    ウニ王子（1322）
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